brukselka

[doral2]

dawno nie było wacika kuchennego, więc zakładam.
o brukselce.

jak gotujecie i czy oprócz brukselki z bułka i masłem, coś innego z niej robicie??
w gołąbki z brukselki nie uwierzą

[olinka20]

Ja gotuje na parze, albo w osolonej wodzie i zazeram taką, bez zadnych bułek, fuj.
Ale rzadko jem, bo chłop nie lubi, to mu nie chce smrodzic, on szanuje to, ze ja nienawidze kalafiora i mi nim nie smrodzi

[doral2]

olinka, ty mały kłamczuchu
mówiłaś, ze jesz wszystko oprócz podrobów.
a się okazuje, ze nie lubisz jeszcze krupniku (właśnie gotuję, możesz wpaść na miseczkę), kalafiora nie lubisz, flaków nie lubisz, dutków nie lubisz...
ciekawe, ile jeszcze rzeczy których nie lubisz wyjdzie w praniu

[olinka20]

Ja NIGDY nie kłamie, czasem tylko sie mijam z prawdą

[sewa.49]

Brukselke pokochalam niedawno i odkrylam, ze wlasciwie smakiem sie nie wiele rozni od bialej kapusty gotowanej. Gotuje w wodzie dodajac odrobine soli i cukru. Wode odlewam i daje lyzke masla okraszam maka i podlewam mlekiem. Doprawiam pieprzem sola i cukrem. Pychota
Do zupy jarzynowej tez dodaje brukselke jak mam pod reka. Warunek jest tak,i ze brukselka musi byc swieza, a nie jakas mrozonka.

[aqua48]

Ja jako jedyna z rodziny bardzo lubię brukselkę, gotowana okraszona podtopionym boczkiem też jest świetna. Ale ja też uwielbiam marchewkę duszoną (bez groszku), szpinak, kapustę i buraczki zasmażane. Te klimaty mi odpowiadają.

[bei]

Ugotowana (najlepiej na parze) a później zapieczona pod beszamelem, albo pod serem.
Albo uparowana, owinięta boczusiem i smazona lub pieczona.
Albo wrzucona po parowaniu na patelnię, plus czosnek a na koniec dobra musztarda.

[doral2]

bei napisała:

"..Albo wrzucona po parowaniu na patelnię, plus czosnek a na koniec dobra musztarda...'

ale że jak?
musztarda na patelnię czy na talerzu na brukselkę?

[amoreska]

Oprócz brukselki z bułką i masłem (która oczywiście jest najsmaczniejsza) ?
Czasem zupę jarzynową z elementem brukselkowym.

[ez-aw]

Ja brukselkę posypuje ziarnami sezamu zamiast bułki na maśle. Mniej kalorii, a bardzo smaczna.

[sewa.49]

i kto by pomyslal, taka sobie zwykla brukselka, a tyle mozliwosci
z sezamem musze wyprobowac

[bei]

w przepisie stało, ze dwie lyzeczki musztardy rozrobic z 1/2 szklanki wody, ja wpierw rozrabialam z bulionem i ten "sos" trzeba bylo odrobinę zagęszczac by konsystencja byla odpowiedniejsza, później zamiast pol szklanki dodawalam tylko dwie lyzki "rozrzedzacza", aby i dodawalam na patelni do brukselki, mozna dodac juz na talerzu i nieco sobie przemieszac.

[jk3377]

doslownie przed chwila wciągnelam talerz brukselek z marchwia z maselkiem tarta bulka. raczej tak zajadam. ew. dodaje ugotowane do koktajlu

[doral2]

weź raphacholin i espumisan

[jk3377]

heheh wiedzialam,ze ktoras wpadnie na te mysl i mi to napisze hahahah spoko, wszystko mi ok hahah przynajmniej chudne na warzywkach i koktajlach

[magiczna_marta]

Nie lubie, nie gotuje, nie jem.