Brukselka

[1papryczka.chili]

Ja nie wiem co się dzieje ale od miesiąca nie mogę nigdzie kupić mrożonej brukselki. Nie byłam jeszcze w Biedronce, ale w żadnej z okolicznych Stokrotek, Lidlów, Auchan i innych nie ma.
Potrzebuję tej brukselki na piątek 😬
Tak tylko chciałam wylać swoją frustrację. Aktualnie nie mam innych problemów 😜

[kochamruskieileniwe]

sezon na świeżą trwa.... musi byc mrożona?

[jednoraz0w0]

Nawet jak musi, to jak kupi dziś świeża to może zamrozić do piątku

[niemcyy]

I to jest myśl!

[tilijka123]

Kup swieżą.

[feniks_z_popiolu]

Trzymanie starej / zeszłorocznej mrożonej brukselki byłoby chyba mało ekonomiczne dla chłodni i dla handlu. A sezon na tegoroczną brukselkę dopiero się rozkręca, może dlatego?

[kurt.wallander]

a świeżej nie ma w sklepach?

[malenka9]

To proste, od ponad miesiąca trwa sezon na brukselkę. Dostępna jest świeża.

[ajaksiowa]

Zawsze kupuję mrożoną w Garrefourze

[panna.nasturcja]

Ale przecież jest sezon, świeża jest w sklepach, po co Ci mrożona?

[raczek47]

Bo jest tańsza i ładniejsza i nie trzeba jej obierać.
A ten brak mrożonej też zauważyłam,bo lubię to warzywo i chętnie jem a od jakiegoś czasu rzeczywiście nie ma.
Zobacz ewentualnie w Carrefourze albo Leclercu.

[panna.nasturcja]

No nie ma, bo jest sezon na swieżą, czy Wyście powariowały? Dopiero teraz się zbiera i mrozi zapasy.

[mamtrzykotyidwato5]

Można kupić obraną.

[cosmetic.wipes]

Po wuj ci mrożona, jak właśnie jest świeża?

[raczek47]

Ale trzeba myć i obierać.A mrożona tylko fiuu fo gara.
Obranej nigdzie nie widziałam.

[ga-ti]

A co takiego robicie z brukselki, z brukselką? Pytam, bo u nas się nie jada, znaczy czasem trafi się w jakiejś mieszance mrożonej, ale i tak za bardzo nikomu nie smakuje.

[snakelilith]

Uwielbiam brukselkę. Najlepiej uduszoną na męciutko z kminkiem, kolendrą i gałką. Jako dodatek do ziemniaków i mięsa, praktycznie każdego.
W zeszłym tygodniu robiłam też warzywną lasagnę z brukselki. Bez sosu pomidorowego, za to z dużą ilością beszamelu, tartym serem, trochę boczku i odrobiną marchewki i żółtej papryki do kolorystycznego kontrastu.
Z brukselki robię też coś jak łazanki, do makaronu. W tym celu kroję brukselkę w plastry i przysmażam najpierw z cebulą na oliwie, dodaję wędlinę, przyprawy, a potem doduszam z odrobiną wody do miękkości.
Brukselkę też zawsze mrożę i dodaję kilka różyczek do wielu zup, bo kapusta bardzo podkręca smak, a brukselkę można łatwo dozować i jest dekoracyjna.

[koko8]

www.instagram.com/p/CjBeJAEO_3N/

megadobry przepis

[aniani7]

Gotuję w mleku, potem przekladam na blachę do piekarnika, posypuję parmezanem i płatkami chili.

[kurt.wallander]

To jest pyszne:

www.eintopf.pl/2014/10/smazona-brukselka-z-boczkiem-i-zurawina.html?fbclid=IwAR3Kqsv4hErFGwFjfaYqibb3I2-ECDjlJIx9Yeu9tmUv9BK0I_bs7duelHA

[ga-ti]

Wielkie dzięki!

[1papryczka.chili]

Odpowiadam zbiorczo: podobno mrożona brukselka nie ma goryczki. Wiem, mogę zamrozić świeżą, ale wolę gotowca.

[kochamruskieileniwe]

Teraz sa odmiany bez goryczki. Kupuję często. Nie trafilam na taką z goryczką.

[1papryczka.chili]

Oo to nie wiedziałam, dzięki za info