Kuchnia Świata

[madame_l]

W moim domu strudel jest tradycyjnym deserem na Wigilię i nie tylko
nie wyobrażam sobie Świąt bez strudla ale dla mnie mogłoby to być
jedyne ciasto! U nas jest w wersji trochę bogatszej: oprócz jabłek,
orzechów, rodzynek dodajemy jeszcze śliwki suszone (drobno
pokrojone,wiśnie z konfitury,figi, migdały). Ciasto smarujemy cienką
warstwą powideł śliwkowych.
Robię strudel raz w roku tylko dlatego, że wyrobienie ciasta jest
nie tylko pracochłonne ale też...stresujące. Nigdy nie udało mi się
trafić na gotowe (mrożone)- może ktoś wie gdzie można kupić ciasto
strudlowe albo Filo?

[wiun]

Gdzie kupić?
Zajrzyj tutaj:
www.masala.com.pl/index.php?p1856,ciasto-greckie-fillo-450-g
i tutaj:
www.kuchnieswiata.com.pl/advanced_search_result.php?search_in_description=1&keywords=ciasto&pfrom=&pto=&categories_id=&x=
0&y=0

[wiun]

Dodam jeszcze:
oba sklepy są w Warszawie.
A że cisto jest mrożone, można je zamówić pod warunkiem, że adres
dostawy wskazany w zamówieniu będzie adresem warszawskim.
W innych miastach, niestety, dostawców filo nie znam.

[madame_l]

Dziękuję za podpowiedź, ale niestety chyba pozostaje mi "własna
produkcja", chyba że uda mi sie znaleźć filo w Krakowie.

Kuchnia Świata

[strass1]

Apfelstrudel bez ciepłego Vanillen Soße to nie jest to !!!

Dla mnie lepszy jest Topfenstrudel mit Vanillen Soße.