Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Stoję nad stosem żeberek. Miód? Piwo?

    IP: *.acn.waw.pl 13.08.04, 20:20
    Proszę pomóżcie! Za pół godziny wraca moje dziecko i chciałabym tylko Jej
    poświęcić resztę wieczoru. Jak zrobić to badziewie???? Mężuś się zachwycił
    żebrami w sklepie. Że niby takie chudziutkie. No i wzięłam, mimo że miałam
    ochotę na coś zupełnie innego. No i teraz mam problem. Liczę na Was Moi
    Drodzy.
    Obserwuj wątek
      • Gość: aga Re: Stoję nad stosem żeberek. Miód? Piwo? IP: *.elpos.net 13.08.04, 21:09


        Żeberka w miodzie
        Składniki:
        - 1 kg żeberek,
        - sól,
        - pieprz,
        - olej.

        Sos:
        - 2 duże cebule,
        - 5 ząbków czosnku,
        - pół słoiczka przecieru pomidorowego,
        - 4 łyżki miodu,
        - pół szklanki octu,
        - sól,
        - pieprz,
        - bazylia,
        - majeranek.

        Żeberka pokroić na kawalki,posypac solą i pieprzem,zostawic na pół godziny.
        Potem zrumienic na gorącym oleju. Odlożyc do żaroodpornego naczynia.
        Przygotowac sos. Na tłuszczu od smazenia zeberek dusic pokrojoną cebule i
        posiekany czosnek. Dodac miod, ocet, przecier i przyprawy wedlug uznania. Dusic
        15 minut. Sosem zalac żeberka, przykryc naczynie i dusic w piekarniku do
        miekkosci (ok. 1,5 godziny) smacznego
        przepis znalazłam w internecie- jak robiłam strasznie śmierdziało przez ten
        ocet, ale potem...paluszki lizać, moja druga połowa ciagle się o to danie
        dopomina.
        • brookie Re: Stoję nad stosem żeberek. Miód? Piwo? 13.08.04, 22:23
          Ja zeberka szybko marynuje w sosie sojowym, czosnku i miodzie. Pozniej grilluje
          i wychodza przepyszne. Moj syn je uwielbia.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
    Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji