Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie tylko

    IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.11.04, 18:56
    ja podaje na specjalna prosbe Dziuuni
    ciasteczka slonecznikowe
    1 i 1/3 szkl maki
    1 szkl. platkow owsianych
    1 kostka miekkiego masla
    1 szkl cukru (w zaleznosci od upodoban, mozna mniej lub wiecej)
    1 opak. cukru waniliowego
    1 szkl, ziaren slonecznika
    1 lyz. proszku do pieczanie

    Ziarna uprazyc na suchej patelni, az beda jasnozlote.
    Maslo wymieszac mikserem w misce z cukrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia.
    Dodac ostudzone ziarna, platki owsiane, szczypte soli i jeszcze raz wymieszac. Wsypac make i zagniesc cisto - ma byc miekkie i tluste.
    Ulpeic kulki o wielkosci orzechow wloskich (tych mniejszych)
    Klasc na blasze (mozna je nieco splaszczyc) i piec w piekarniku 175 C ok. 15 min.

    Kilka uwag od ekspertki: - one maja konsystencje na poczatku taką dość kruszącą sie, dopiero jak wystygną sztywnieją. Warto wiec je nie zdejmowac od razu z blachy, tylko np. z calym papierem (jesli kladziemy drugą partie)
    Obserwuj wątek
      • dziuunia Dziękuję za przepis w imieniu swoim i kurierek;)nt 07.11.04, 19:00

        • giezik Re: Dziękuję za przepis w imieniu swoim i kuriere 09.11.04, 20:33
          podciagam tylko, bo to w weekend bylo, a ciasteczka warte promocji rownie, jak ksiazki konnemanowe
          • cynamoon6 Re: Dziękuję za przepis w imieniu swoim i kuriere 09.11.04, 20:40
            Łał, jakie fajne!
            Fajnie, ze podciagnales, bo osobiscie przeoczylam, a ja strasznie lubie takie
            rzeczy!
        • Gość: Kom Re: Dziękuję za przepis w imieniu swoim i kuriere IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.11.04, 00:01
          Ja dziękuję osobiście :-) Choć byłam tylko kurierką pośrednio, to zdążyłam
          załapać się na ciasteczka! Pyszne były! :-) Przy najbliższej okazji spróbuję
          wykonać je sama.
          Pozdrawiam
          • giezik Re: Dziękuję za przepis w imieniu swoim i kuriere 10.11.04, 07:15
            to ja raz jeszcze podziekuje za obstawe i caly proces przewiezienia :)
      • julsza Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 10.11.04, 10:01
        yesssooooo, jakie te ciastka sa pyszne!!!!!
        dzieki! dzieki! dzieki!
        mam tylko pytanie - co zrobic zeby nie "rozlaly" sie po calej blasze? lekko
        splaszczylam i ... wyszedl placek :( pomna wczesniejszych, podobnych
        doswiadczen, pokroilam je w kwadraty jak jeszcze byly cieple
        • giezik Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 10.11.04, 15:26
          jak zrobisz kuleczki, to one sie splaszczą ale nie rozleją.
          No i po upieczeniu musza wysatgnąć
      • Gość: m Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.11.04, 15:40
        ile wychodzi tych ciasteczek? mam 5-osobowa rodzine i zastanawiam sie czy nie
        zrobic podwojnej porcji...
        • julsza Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 12.11.04, 09:26
          mi wyszla cala duuuza (taka jaka jest na wyposazeniu kuchenki) blacha -
          ukladalam ciasteczko przy ciasteczku. nie wiem, jakie apetyty ma Twoja rodzina,
          ale na weekend chyba powinno wystarczyc :)
      • dziuunia Gieziku.... 13.11.04, 21:34
        ....ciasteczka są po prostu rewelacyjne :)
        Zrobiła je kurierka pośrednia ;) i zostawiła parę dla mnie.Smak dość
        zaskakujący bo ten słonecznik smakuje jak orzechy,a cukru w zupełności
        wystarczy,nawet można mniej dać.Jak będę robić sama to na pewno od razu z dwóch
        porcji ciasta.

        I wpisuję je do Almanachu,są tego warte :)
        • giezik Re: Gieziku.... 13.11.04, 21:36
          przekazuje natentychmiast mua zonce tę opinie, (choc ona juz podczytuje forum sama)
          • kwieta4 Re: Gieziku.... 15.11.04, 02:31
            skopiowalam, dzieki gieziku za pomysl :))
            pieke od lat podobne i nawet jesli uloze na blasze mase w ksztalcie orzecha - w
            efekcie dostaje plaskie ciastko. mysle, ze tak powinno byc. tu takie sprzedaja
            do kawy na sztuki. 0.85$ - 1$ za jedno:) ida jak woda. wlasnie dlatego, ze na
            sztuki( wielkosci mniejszej niz spodeczek, co starcza na jedno posiedzenie).
            zrobione z brazowym cukrem dostaja jakiejs specjalnej elastycznosci i miodowego
            smaku.
      • mamao2 Re: ciasteczka slonecznikowe zrobiłam i...... 22.11.04, 07:50
        .....i są bardzo pyszne! Dzieciaki pożerały w takim tempie, że musiałam troszkę
        schować.
        Następnym razem dam jednak mniej cukru, bo mój brązowy cukier był coś
        wyjątkowo słodki! Dzieciom oczywiście to nie przeszkadzało :o)
        • giezik na wszelki wypadek wyjasnienie 22.11.04, 07:55
          w przepisie miara jest łyżeczka proszku do pieczenia, nie łyżka .
          :)
      • mamao2 Re: znowu zrobiłam! 07.12.04, 07:56
        Mogę śmiało dopisać je do długiej listy moich słodkich słabości :o)
        przy okazji mali i więksi domownicy zjedli całkiem sporo prażonego słonecznika.
        Tym razem odjęłam 1/4 szkl.cukru, a dodałam ciut więcej słonecznika i płatków
        owsianych dzięki czemu zachowały bardziej kulisty kształt.Żono giezika - te
        ciasteczka są super!
        • vanella Re: znowu zrobiłam! 10.12.04, 10:27
          przyłączam się do pean nt. tych ciasteczek. od dawna szukałam przepisu na TAKIE
          ciastka

          a czy szanowna ekspertka dodawała do nich np. kawałki czekolady albo orzechy
          albo cokolwiek zamiast ziaren słonecznika?

          wczoraj robiłam drugą turę - sezam i siemię lniane zginęły smakowo :(

          • dziuunia Re: znowu zrobiłam! 10.12.04, 12:41
            Moim zdaniem jak najbardziej możesz dodać orzechy zamiast słonecznika.Ja zrobię
            tak jak będę je piec nastepnym razem.Ostatnio cukier zastąpiłam cukrem brązowym
            i były tez smaczne.
        • julsza Re: znowu zrobiłam! 10.12.04, 12:25
          ja zrobilam wersje z maka razowa - zdecydowanie inne, traca smakowo, wiec nie
          polecam
          • vanella Re: znowu zrobiłam! 10.12.04, 15:11
            a dziękuję za tę uwagę bo rozważałam użycie mąki razowej
            no i cukru brązowego :))
      • szellla Skoro przepis był nie tylko dla dziuuni 15.05.05, 15:46
        to pozwoliłam sobie popełnić - sa wyśmienite!!!!!
        ja dodałam jeszcze rodzynek
        ehhh moi chłopcy sie zachrupują nimi cały czas
        bardzo dziękuję :0))))
        SzeLLka
        • Gość: ło matko! Re: Skoro przepis był nie tylko dla dziuuni IP: *.kielce.msk.pl 16.05.05, 16:27
          Jestem zoltodziob i wyszla mi blacha ogromnego ciacha..
          Dobrze,ze julsza napisala,ze mozna je pokroic w kwadraty..
          Mam nauczke!
          O smaku napisze po konsumpcji,tearz musze to cos rozparcelowac :)
      • Gość: ło matko! Wyszly przepyszne i juz ich nie ma!Mniam n/txt IP: *.kielce.msk.pl 16.05.05, 22:13
      • Gość: anew Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.internetdsl.tpnet.pl 19.05.05, 22:29
        Czy można dać jajko żeby dobrze się skleiły czy nie?
        • dziuunia Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 19.05.05, 22:32
          One dobrze się kleją,jajko jest zbędne.
          • Gość: sionia Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.66.tkdami.net 25.07.05, 15:33
            Dzisiaj zrobiłam. Nie wiem, czy bardzo zmieniłam smak, ale zamiast cukru dałam
            miód i zamiast mąki wsypałam otręby pszenne i owsiane. Wyszły SUPER!!!!!!!!!!!
      • Gość: kama Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.66.tkdami.net 25.07.05, 22:14
        ciekawe
      • toska.a Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 03.08.05, 21:34
        Właśnie je popełniłam i brzuch mnie boli z przejedzenia;-)
        pozdrawiam
      • Gość: led_Zeppelinka Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.toya.net.pl 07.09.05, 18:22
        a tego masła to kostka czyli 200 gram tak? bo są kostki i kostki.. :P
      • Gość: Anka Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: 1.1.* / *.proxy.aol.com 09.09.05, 15:25
        Wlasnie znalazlam podobny przepis w starej Vicie: 1 i 1/3 szkl. maki, po 2/3
        szkl. platkow owsianych, po 1/3 szkl. otrab, pestek slonecznika, pestek dyni i
        siemienia lnianego, 1/2 szkl. cukru, kostka masla, lyzeczka sody i szczypta
        soli. Ziarna uprazyc, maslo zmiksowac z cukrem i soda, dodac ostudzone pestki i
        platki. Wsypac make, zagniesc ciasto. Lepic kulki o srednicy 3-4 cm, splaszczyc
        je i piec partiami 15 min. w 175 stopniach. Bardzo podobne, co? Najfajniejsze
        jest to, ze przy tych ciasteczkach jest adnotacja, ze sa one dobre na...
        prostate!!! Smaczne i w sam raz dla naszych mezczyzn!!!
      • aga857 Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 10.09.05, 17:37
        Własnie zrobiłam i już się objadam :). Pyszne!
        • Gość: magi Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.net.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 11.09.05, 12:31
          No ja sie naczytałam i skusiłam siem tez na te ciasteczka ; zamiast masła dałam margaryne kasia( bo miałam w domu a masła nie ) i zamiast pestek słonecznika orzechy , wyszlo wspaniale ( aha i dałam mniej cukru niz w przepisie . Aha i jeszcze dodam ,ze ułozylam ta porcje jna dwóch blachach takich duzyuch i w miare sie zmiesciły bez pocałunków
      • dyzia81 Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 14.10.05, 07:37
        Pytanko :)
        Czy one sie tak same "rozlewają", czy trzeba je tak bardzo spłaszczyć :) ?
        Chce dzisiaj zrobic to zabiore na weekend na uczelnie... o ile cos zostanie ;)
        • giezik zostaw 14.10.05, 07:50
          kuleczki. Bo mnie taka jedna ochrzaniła, ze spłaszczyła i pozniej zrobila jej sie blacha w całości :)

          one sie rozlewają
          • dyzia81 Re: zostaw 14.10.05, 13:12
            dzięki:)

            zostawię kuleczki i z tego co mówisz to trzeba tez odstepy spore zachowac ? :)

            Pozdrawiam,
            Mariola
            • olik.p Re: Ja też zrobiłam. 15.10.05, 18:35
              Czujecie ten zapach? Jeszcze piecze się ostatnia blaszka. Są świetne! Moja
              córcia jest uczulona, nie wszystko może jeść (w tym orzechów a one smakują
              orzechowo), podciągała mi w trakcie pielgrzymując co chwilę do kuchni, odkąd
              pojawiła się upieczona pierwsza blaszka. Bardzo dziękuję za ten przepis.
              Niedługo imreza urodzinkowa mojego dziecka, ciasteczka napewno będą przebojem,
              zrobię napewno!
      • Gość: Doro_ty Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: 193.25.222.* 18.10.05, 14:01
        up
        • pina-colada Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 03.02.06, 14:57
          Wyciągam przepis, bo naprawdę warto. Zrobiłam dzisiaj, te ciasteczka są po
          prostu rewelacyjne!
      • Gość: danka Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty IP: *.espol.com.pl 03.02.06, 15:05
        wlaśnie je upieklam sa pycha ale ksztalt kulek zostal nie rozlaly sie nie wiem
        czemu robilam scisle wg przepisu?
      • buntownik.z.wyboru Re: ciasteczka slonecznikowo-owsiane 28.04.06, 23:06
        faktycznie każdemu się udają;) ale jednak szklanka cukru to trochę za dużo :)
        -----
        wystarczy ruszyć się
      • nimeska Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 28.04.06, 23:37
        "moja" wersja ciasteczek skopiowana kiedys ;)nie wiem skad

        Składniki
        * 2 szklanki platkow owsianych (najlepesze takie w calosci, nie rozdrobnione
        ale moga byc kazde)
        * 0.5 szklanki cukru (bialego, ale sporobujcie kiedys z brazowym)
        * 0.5 szklanki maki pszennej
        * 0.5 szklanki roztopionego masla ( w wersji dietetycznej - woda)
        * pol lyzeczki soli
        * duuuzo duzzzo - ziarenka slonecznika, dynia, sezamu lub orzechy laskowe albo
        wloskie, platki migdalowe, wiroki kokosowe, kawaleczki czekowaly .. co tylko
        sobie zyczycie albo co w danej chwlili macie pod reka
        * 1 jajko albo czubata lycha gestej smietany albo woda ( do werji mnie
        kalorycznej) , tak zeby powstala "zwarta "masa


        Przepis
        Suche skladniki dokladnie wymieszac, dodac jajko, lub wode lub smietane i
        roztopione maslo. Znowu wymieszac (lyzka lub reka).
        Wylozyc (forma dowolna, placki owalne, okragle) na blache z papierem do pieczenia
        Warstwa powinna byc maksymalnie centymetrowej grubosci. Nakladac rekmi wczesniej
        dpbrze zwilzonymi woda,
        Piec w 180 stopniach az bedzie zlote (ok 20-30 minut)
        Po upieczeniu pokroic ( jesli sie pozlaczaly) na goraco i zostawic w blasze az
        ostygna.
        ale na cieplo tez sa wysmienite
        Smacznego!

        Polecam robic za pierwszym razem tylko z jendym ze skladnikow np tylko z
        orzechami :) ale w kazdej wersji sa wysmienite


        przy odrobinie wyobrazni mozna dodawc, zmieniac skadniki dowolnie i za kazdym
        razem wyczarowac cos nowego ...

        przepis zapozyczony gdzies z forum, nie pamietam gdzie i kiedy

        moja nowa wersja
        zamiast ziarenek dodaje 3 lyzki wczesniej zaparzonej kawy mielonej w malej
        ilosci wody, 3 lyzki kawy rozpuszczalnej i zamiast tluszczu (wody) dodaje
        filizanke kawy - wychodza ciasteczka kawowe
        • solidna Jak uprazyc slonecznik? 28.04.06, 23:53
          Prosze o dokladne wyjasnienie, bo kiedys prazylam (na teflonowej patelni, jesli to ma jakies znaczenie) i baaaardzo dlugo to trwalo i paskudne w smaku wyszlo.

          Super przepis!!!

          W wersji dla mam bezmlecznych karmiacych polecam pewna modyfikacje- zamiast masla- oliwe.
          Ja osobiscie zrobie te ciasteczka bez cukru, proszku do pieczenia i innych takich, a zamiast maki pszennej uzyje razowej.

          • nimeska Re: Jak uprazyc slonecznik? 29.04.06, 00:04
            ale ten komentarz to do mnie ? bo nie rozumnie ????

            ---
            Renault Laguna II Privillege 1.9 dCi
        • pinos Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 10.05.06, 20:36
          Dla mnie wygląda to na przepis Cynamoon...
          • zoska_el Re: ciasteczka slonecznikowe dla dziuuni i nie ty 08.08.06, 15:07
            A ja mam pytanie.
            Czy mąkę pszenną mogę zastąpic mąką z pelnego przemiału???
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.