czy mozna samemu suszyc sliwki lub inne owoce????

Gość: kinamina Re: czy mozna samemu suszyc sliwki lub inne owoce IP: 83.168.125.* 02.02.05, 23:53

ja suszylam kiedysjablka, kroje je na cienkie plasterki i klade na metalowej
tacy a potem tae na kaloryfer :)
uwielbiam jesc taki susz... szczegolnie zimo... jak sie nudze w autobusie na
dlugich trasach...
tylko plasterki musza byc bardzo cienkie... jak z szatkownicy... albo obieraczka
a sliwki to sa wedzone a nie suszone :)

ampolion Re: czy mozna samemu suszyc sliwki lub inne owoce 03.02.05, 00:00

Są suszarki do owoców i jarzyn. Niektórzy suszą w piekarniku.

paprotka-gd Re: czy mozna samemu suszyc sliwki lub inne owoce 03.02.05, 00:15

Suszyłam śliwki , jabłka , gruszki oraz cytryny i mandarynki / cytrusy do
dekoracji świątecznych/ w specjalnej suszarce do suszenia owoców , grzybów i
ziół . Od pażdziernika do tej pory przechowuję susz w szklanych słoikach i
mają się tam bardzo dobrze .
Jeżeli chcesz suszyć owoce w piekarniku , zalecane jest przelanie zwłaszcza
śliwek wrzątkiem gdyz szybciej schną i lepiej zachowują barwę , po odsączeniu
suszyć w piekarniku w pierwszym etapie / 3-4 h/ w temp.do 60 stopni , pozniej w
temp.max 80 stopni .
Suszone w ten sposob śliwki wiadomo ,że nie zastąpią wędzonych śliwek ze
swoistym aromatem .
Czy u Ciebie jest teraz urodzaj na śliwki ?

Gość: gonia Re: czy mozna samemu suszyc sliwki lub inne owoce IP: *.ch.pw.edu.pl 03.02.05, 11:50

hehe jasne ze nie ma u mnie teraz urodzaju na sliwki, tak tylko chcialam spytac
na przyszlosc. a tak przy okazji to nie wiedzialam ze sliwki sa wedzone. szkoda
ze domowymi sposobami nie da sie samemu ich zrobic. dzieki za porady pozdrawiam

dispell Re: czy mozna samemu suszyc sliwki lub inne owoce 03.02.05, 11:57

Mam suszarkę i suszę nie tylko owoce. Zadarzyło mi się i pomidory, jednak z
tego wszystkiego śliwki suszy się najdłużej. Biorąc pod uwagę zużycie prądu
przez dwie doby to taniej jest jednak kupić. Pozdrawiam. :-)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się