ciasto na niedzielę

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

dziuunia Re: ciasto na niedzielę 20.10.05, 17:28

Olejowe jest bardzo proste,nie jest to szarlotka co prawda ale jest bardzo
smaczne:)

1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
5 łyżek oleju
1 łyżeczka proszku-lekko ścięta
1/2 kg jabłek

Wszystkie składniki oprócz jabłek nalezy zmiksować dokładnie.Wylać do
natłuszczonej i posypanej mąką(lub wyłożonej papierem do pieczenia)foremki-
tortownica 24 cm lub forma prostokątna 25x25 cm lub zblizona wymiarami.Jabłka
obrać,usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki lub kawałki,wyłozyc
równomiernie na ciasto.Piec we wcześniej nagrzanym do 180 stopni piekarniku
ok.40 minut aż wierzch będzie zrumieniony.Po wyjęciu posypac cukrem pudrem.
- marzennak Re: ciasto na niedzielę 20.10.05, 17:48
  
  Rzeczywiście olejowe jest pyszne. I możesz je zrobić z każdym owocem, mrożonym
  (wrzucasz na ciasto bez rozmrażania)lub z puszki.
  Polecam też biszkopt z kremem, np budyniowym: gotujesz budyń śmietankowy i
  schłodzony miksujesz z kostką masła, 3 łyżkami cukru pudru i żółtkiem. Możesz
  dodać pokrojone w kosteczkę brzoskwinie z puszki. Biszkopt pieczesz z łyżką
  kakao, taki najbardziej pasuje do kremu.
saxifraga Re: ciasto na niedzielę 20.10.05, 17:55

Ile waza jaja, tyle maki, cukru i masla. BEZ PROSZKU! Szczypta soli.
(na tortownice 3 jajka, na blache 5)
Wymiksowac na pulchna mase > dac na tortownice/blache (ja biore papier do
pieczenia)> suto oblozyc owocami (jabka, sliwki, morele, rabarber etc.)
>piec na srednim ogniu (150/170°) przez przynajmniej godzine (lepiej dluzej)
Podane jeszcze letnie smakuje najlepiej.
- marzennak Re: ciasto na niedzielę 20.10.05, 18:00
  
  Umieściłam kiedyś przepis na sernik płaczący, poszukaj, jest naprawdę
  wspaniały, zawsze się udaje i pasuje na uroczystość,bo pięknie wygląda.

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się