Zielone pomidory-konfitura................???

Skusiłam się i w sobotę zakupiłam na rynku 2 kg zielonych pomidorów z myślą o
konfiturze.Przeszukałam forum i znalazłam przepis tutaj .I teraz mam parę pytań do
tych którzy robili taką konfiturę.Czy macie jakiś sposób na,przynajmniej
częściowe,pozbycie się szkodliwej solaniny z pomidorów?W innym przepisie
kazano zagotować przepołowione pomodory w wodzie i smażyć po osączeniu,ale
nie wiem czy to w ogóle da cokolwiek,czy warto się bawić w to gotowanie
dodatkowe.Do czego używacie takich konfitur,czy tylko jako dodatek do herbaty-
jak wyczytałam-czy na chleb też się nadają?
Narobiłam sobie smaku na coś nieomalże egzotycznego,a teraz nie wiem jak się
do tego zabrać;)Ale te pomidorki takie ładne były:)