zrób to w 20 minut :)

dzioucha_z_lasu 21.06.07, 10:16

Oczywiście wiem, że jest pełno szybkich przepisów na foum, ale ciężko je
znaleźć, a są przydatne. Pomyślałam, żeby zebrać je w jednym wątku - taka
pomoc dla osób z wiecznym deficytem czasu albo nie mających nastroju na
długie stanie przy kuchni.
Wpisujcie swoje przepisy na dania - najlepij obiadowe - do zrobienia w mniej
więcej 20 minut :)

Zaczynam fasolką prawie po bretońsku :) Rzecz na prawdę smaczna

składniki:
2 puszki fasolki - moze być w pomidorach
8 parówek
duża cebula
maggi
2 - 3 ząbki czosnku
przecier pomidorowy
majeranek
pęczek pietruszki

wykonanie:
parówki kroimy w grubsze plastry - takie koło 1 cm, cebulę w piórka, czosnek
byle jak w kawałki i wrzucamy do rondelka, niech się to trochę poddusi.
Następnie dodajemi częściowo odsączoną fasolkę, przecier pomidorowy,
doprawiamy solą, maggi, pieprzem i duża ilością majeranku, chwilę dusimy.
Podajemy z chlebem, w miseczkach, grubo posypane zieloną pietruszką. Bardzo
zyskuje w towarzystwie ogórka małosolnego.

Może to danie wydaje się trochę barowe, ale na prawdę jest smaczne i jak ktoś
szybko kroi, to da radę zrobić ciepły posiłek dla kilku osób w 15 minut :)

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

jagoda85 Re: zrób to w 20 minut :) 21.06.07, 10:34

Ja robię potrawkę z piersi kurczaka, lub z fileta z indyka. Kupuję do tego
paczkę mrożonych warzyw. Podsmażam na patelni na oliwie drobno popsiekaną
cebulkę i czosnek, właściwie to wystarczy to zeszklić. Dodaję mrożone warzywa,
trochę to wyszystko obsmażam, potem dodaję pokrojone w kostkę mięso i dalej
smażę, i zalewam to wodą z maką ziemniaczaną. Oczywiście dodaję do tego
przyprawy, ktore lubię, dużo ziół, albo swieżych, albo suszonych w zależności
od pory roku. Popdaję z ryżem, albo ziemniakami.
- fettinia "penne z tunczykiem-obiad w 14 minut" 21.06.07, 10:42
  
  Taki byl tytul zaginionego watku:)
  Makaron ugotowac,na patelni podsmazyc cebule i czosnek.Dodac tunczyka z puszki i
  2 duze pomidory pokrojone w kawalki.Doprawic.I juz-proste i pyszne:)
ilekobietamalat Re: zrób to w 20 minut :) 21.06.07, 11:41

na kuchni tv jest program 'obiad w 30minut' :)
a ja z racji niejedzenia miesa, wszystkie swoje obiady przygotowuje w 20-
30minut:))
zeby nie bylo, szybki przepis:
zupa krem z groszku
groszek(ja uzywam mrozony,ale z puszkki pewnie tez bedzie dobry) wrzucamy do
garnka(ja mam thermomixa,wiec to w ogole w sek. wychodzi:)), zalewamy woda,albo
bulionem, gotujemy, dorzucamy serek smietankowy, miksujemy i ju:) najlepsze z
grzankami albo groszkiem ptysiowym:)) i taaakie zielone:)))
plucha Re: zrób to w 20 minut :) 21.06.07, 11:51

U mnie wczoraj było:
Wstawić wodę na makaron, na patelni podgrzać oliwę, wrzucić pokrojony ząbek
czosnku i pokrojoną w cienkie paseczki szynkę (bekon, boczek czy coś tym
guście - dowolnie), dodać pokruszony ser typu lazur (roquefort, danablue itp.),
dolać wody/mleka/śmietanki (co jest pod ręką), zamieszać, dusić na małym ogniu.
Ugotować makaron spaghetti albo farfalle, odcedzić, wrzucić do sosu, wymieszać,
przykryć na chwilę, wywalać na michy, posypać tartym parmezanem.
i_n_a Re: zrób to w 20 minut :) 21.06.07, 13:09

propozycja 1 - proste jak drut, a pyszne
ugotować makaron - max. 10 minut (włącznie z doprowadzeniem wody do wrzenia)
pokropić oliwą z oliwek i posypac tartym parmezanem i bazylią - max. 3 minuty
(wliczając tarcie sera i obskubywanie bazylii z krzaczka)
teraz w sezonie pomidorowym można dodac pomidora (kolejna minuta na pokrojenie)

propozycja 2 - bardziej "obiadowo"
ugotować młode ziemniaczki (około 20 minut włącznie z obieraniem)
podczas, gdzy ziemniaczki się gotują usmażyć filety z kurczaka oprószone solą i
pieprzem (około 15 minut - max u mnie na płycie grzewczej)
zostaje jakieś 5 minut na porwanie sałaty, skropienie jej octem balsamicznym i
oliwą (+sól, odrobina cukru i ulubione zioła)
evamarija Szybkie i pyszne zupy 21.06.07, 13:50

Porowa (no dobra - chwile dluzej):
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=42860273&v=2&s=0
Ze swiezych ogorkow (wlasnie zrobilam - rewelacja):
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64200867.html
Gość: marghe_72 Re: zrób to w 20 minut :) IP: *.acn.waw.pl 21.06.07, 14:43

99% moich makaronów powstaje w circa 10 - 12 minut :)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się