-
...Do niedawna mieliśmy jedynie dowody na związek produktów sojowych z bezpłodnością u zwierząt, obecnie dr Jorge Chavarro pokazał, że taka zależność występuje również u ludzi. W latach 2000-2006 przebadał 99 mężczyzn pod kątem spożywania 15 produktów na bazie soi. Pytano ich, jak często i ile zjedli w poprzednich trzech miesiącach tofu, kiełbasek sojowych, boczku, hamburgerów, mleka sojowego, serów, jogurtów, lodów i innych produktów sojowych, takich jak prażone orzechy, napoje i batony ener...
-
Mam pytanie do doświadczonych wegetariańskich rodziców : moja 5 letnia córka chce przejść na wegetarianizm (bo bardzo kocha zwierzątka:).
Ale jest uczulona na soję, orzechy (i tysiąc innych, ale mniej kluczowych rzeczy).
Czym ją w takim razie karmić, żeby to miało sens ? Czy po prostu włączenie do menu innych strączkowych wystarczy?
-
forum.gazeta.pl/forum/w,353,82877795,82877795,Szkodliwosc_soi.html
Rozpowszechniono niczym nie uzasadniony pogl¹d, ¿e wegetarianizm
stanowi znacznie zdrowsz¹ dla ludzi opcjê. Aktywiœci przekonuj¹
ludzi, aby nie jedli produktów pochodzenia zwierzêcego, na rzecz
jarzyn, ziaren, owoców i roœlin str¹czkowych. Wa¿nym elementem
takiej diety jest zawsze soja.
Niewiele osób wspomina o szkodliwym wp³ywie tej roœliny na zdrowie
cz³...
-
Od dłuższego czasu ( rok, może więcej) nie widzę w żadnym sklepie
soi w ziarenkach do samodzielnego namoczenia i dalszej obróbki.
Niegdyś taką kupowałam i robiłam sama tofu albo gotowane ziarno
dodawałam do sałatek, jako nadzienie do pierogów itp. itd. Dziś
szukałam w tesco, kauflandzie i carrefourze i nic. Co się stało??
Wycofane zostało ze sprzedaży? Czy ktoś coś wie i może mi
podpowiedzieć? Bo wytworów typu kotlety sojowe czy pasztet, mleko
nie wezmę do ust. Na allegro też ni...
-
Witam.
Dotychczas nie gotowałam ziarna soi i mam w związku z tym pewne wątpliwości. Na opakowaniu było jedynie napisane, że należy soję namoczyć na noc i "gotować do miękkości". Czas gotowania podany w przepisach internetowych waha się natomiast pomiędzy 40 a 90 minutami...
A jak Wy gotujecie ziarno soi? I cóż znaczy owo "gotowanie do miękkości" (czy np. soja ugotowana do miękkości to taka, którą da się bez problemu rozgnieść widelcem, czy może nie musi być aż tak miękka)?
I wreszcie ostat...
-
produkty sojowe
smaczne i zdrowe
tofu -do sałatek i na ciepło do obiadu
mleko sojowe - na sniadanie
mleko sojowe dla niemowląt- najlepsze gdy matka nie ma pokarmu( dostepne w
aptekach) itd
wegetarianie zuzywają nie wiećej niz pare procent światowej produkcji soi
85% jest zuzywana na karmę dla zwerząt hodowanych na mieso
wybor olejów na rynku jest tak wielki: kukurydziany, z pestek winogron, z
pestek dyni, rzepakowy - a także oliwa : z oliwek
że nie ma potrzeb...
-
Rozpowszechniono niczym nie uzasadniony pogl¹d, ¿e wegetarianizm
stanowi znacznie zdrowsz¹ dla ludzi opcjê. Aktywiœci przekonuj¹
ludzi, aby nie jedli produktów pochodzenia zwierzêcego, na rzecz
jarzyn, ziaren, owoców i roœlin str¹czkowych. Wa¿nym elementem
takiej diety jest zawsze soja.
Niewiele osób wspomina o szkodliwym wp³ywie tej roœliny na zdrowie
cz³owieka. Badania nad szkodliwym wp³ywem diety sojow...
-
mowiono tam, ze karmiac dzieci soją a zwlaszcza chlopcow, mozemy
doprowadzic do zaburzenia hormonalnego i w rezultacie chłopcy beda
bardziej hm.. dziewczęcy :) no niezle. mam synka 4 letniego vege.
czy mam sie juz bac i kupowac mu rózowe ciuszki??:PPPP
-
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=80730866&a=80751262
ten wywód dziouchy_z_lasu
ostatecznie zamyka buzie
forumowym wybrzydzaczom
ktorzy od paru lat wrzaskliwym chórkiem dokładali
każdemu kto osmielił sie napisac na forum że soja nie ogranicza
a wzbogaca
Dziekuję za uwagę
Smacznego sojowego
-
W jakiej postaci soja nadaje się do jedzenia, nasiona, czy zielona roślina -
oświećcie mnie. Może ktoś ma jakieś przepisy ciekawe? Wszędzie są już gotowe
produkty. Jeśli nasiona, to gdzie można je kupić. Jestem z Wrocławia.
-
mam jeszcze jedno pytanie.
udało mi się wyhodować kiełki z mung i z soi - być może nawet bym się do nich
przyzwyczaił :-) jednak dziwnie się czuję opierając moją dietę na roślinach
rosnących tysiące kilometrów stąd. nie jem potraw, których nie potrafię
przygotować (to eliminuje fast foody i colę ;-) ), ale nie chciałbym opierać
diety na roślinach, których nie dam rady wyhodować.
no i myśl o tym, że moje życie zależy od regularnych transportów przez
atlantyk również nie jest oboj...
-
jak wiadomo ta wspniała roslinka soja zawiera tez substancje znakomicie
wspomagające funkcjonowanie ukladu nerwowego:
Lecytyna sojowa
złoty środek na zmęczenie i stres
Lecytyna to związek organiczny występujący we wszystkich żywych komórkach
naszego organizmu, w szczególności w tkance nerwowej i w mózgu. Lecytyna
działa jako bioregulator układu nerwowego, pobudza jego funkcje, wzmacnia
zdolność koncentracji i zapamiętywania oraz regeneracji przy wzmożonym wysiłku.
-
sory za może trywialne pytanie, ale jestem laikiem. chcę zrobić pasztet, ale
w przepisie nie podano co i jak: "Soję namoczyć i ugotować" i przy okazji
proszę o radę jak gotować soję. na opakowaniu równiez nie ma zadnych
wskazówek. dzięki.
-
Kochani, cos mnie naszlo i namoczylem, a potem ugotowalem garnek soi. I teraz
nie bardzo wiem, co z tym dalej robic ;-???? Probowalem kiedys robic kotlety
sojowe, ale mi nie wychodza: albo sie krusza, albo sa gliniaste. Nie wiem, co
zrobic, zeby sie - po zmieleniu ugotowanych ziaren - zrobila masa, z ktorej
mozna uformowac kotleta i usmazyc.
A moze to trzeba gotowac? A moze piec? Jajko dodac? Olej?
\a moze poza kotletami cos sie z tego jeszcze daje zrobic? Mnie tam jeszcze
ewentu...
-
Gotuję soję, ale niewiele mam w domu warzyw , co mozna zrobić mając , papryke,
brokuły, kalafior, marchew , cebulę, czosnek,....Coś prostego, ale smacznego
da się zrobić?Czekam na propozycje.
Pomóżcie:)
-
Proszę o przepisy!
-
hej, ktos tu kiedys pisal ze dwa razy o czyms takim jak soja po grecku, czyli
ryba po grecku z soja zamiast ryby
czy ten ktos moglby podac mi przepis? bede wdzieczny bardzo... w archiwum
tylko nazwe sama znalazlem
-
Czy zawsze, nawet po wymoczeniu 12 godzin i gotowaniu przez 2-ie, chrupie w
zebach? Czy taka jest jej 'uroda'? A moze popelniam jakis blad?
Przejrzalam tutejsze forum pod katem soi, ale znalazlam tylko posty w
stylu 'soja a rak' itd.
-
proszę o pomoc, jak to faktycznie jest z tą soją, jest zdrowa, czy nie. Są
tak sprzeczne opinie. Doradźcie proszę.
-
-Bożena Błocka, psycholog z Regionalnego Ośrodka Metodyczno-Edukacyjnego METIS
>Jak sobie radzić ze stresem przed egzaminem?
"... Co powinniśmy jeść , żeby wiedza łatwiej wchodziła do głowy?
- Oczywiście coś co uspokaja i usprawnia prace mózgu. Przede wszystkim
witaminy czyli owoce i jarzyny. Dobre są też orzechy, migdały i fasola,
której młodzież nie lubi. Ważne sa również weglowodany bo wywołuja lepszy
humor. Pić trzeba hherbatę słodzona miodem, bo dziła on wzmacniająco i
o...