wielkanoc

Witam, co przygotowujecie na Wielkanoc (śniadanie + obiad)?

Takie pytanie padło dziś w Trójce radiowej. Proponuję dla rozrywki. Ja zdecydowanie Wielkanoc bo jest "lżejsza"- i estetycznie i kulinarnie i nie obciaża psychiki tym całym rejwachem z prezentami. Za to bardziej "religijna", poprzedzają ją długie przygotowania duchowe. Acha, może to dziwne ale u mnie w domu nigdy nie było zajączka.

Chodzi o menu. To będą pierwsze święta w naszym domu (wyjątkowo nigdzie nie wyjeżdżamy) i nie wiem jak się do tego zabrać. Z Bożym Narodzeniem jest jakoś łatwiej... Wiem na pewno, że musi być barszcz i jajka. W moim domu rodzinnym mazurków się nie robiło, z resztą to chyba żadna rewelacja, ot kruche z jakimś nadzieniem, czy się mylę? A co poza tym? Podpowiedzcie proszę.

Brak mi pomysłu na nową sałatkę na Wielkanoc. Stara, jajeczna + tradycyjna jarzynowa już nam się przejadły.Zdradżcie proszę, jakie sałatki wy robicie na Świeta, może to będzie dla mnie inspiracja...

Chyba można już poczynić niektóre ciasta wielkanocne, jak uważacie? Można zapewne kruche ciasto przygotować pod mazurki i schować w zamrażalniku, o ile nie zostaną białka potrzebne przy "nadzieniu". A może nawet upiec by te ciasta z tydzień wcześniej i owinąć w sreberko? A baby? Słyszałam o takich, co to nawet miesiąc poleżą (?). Kochane WDPD, wrzućcie proszę żelazne receptury i zdradźcie tajniki długiego przechowywania potraw, co by przed świętami już tylko fryzjer został i prze...

No właśnie drogie Panie, po co? To jakiś zwyczaj? Jeśli tak to czy ktoś może mnie oświecić i powiedzieć skąd ten zwyczaj pochodzi i o co w nim chodzi?

Pichcicie już coś do dłuższego przechowywania ew. zamrożenia na święta?

Czy WDPD robi sama ozdoby świąteczne, czy idziecie na łatwiznę, lub inaczej na efekt wizualny i kupujecie gotowe ozdoby? Ja do tej pory kupowałam gotowe ozdoby i to zarówno na wielkanoc jak i boże narodzenie, ale dziś zobaczyłam prześliczne jajo i musiałam kupić materiały, zeby je jutro zrobić, ciekawa jestem jak mi wyjdzie.... a jak jest u Was? robicie same pisanki itp?