Pasztet

[Gość: królik]

z czym wam sie kojarzy??

[keksz]

z malo ciekawą dziewczyną

[Gość: zawodowiec]

paszczura, bromba, kaszalot itp

[Gość: yanina]

Składniki:
35 dag cielęciny, 15 dag wątroby cielęcej, 20 dag karkówki, 15 dag słoniny, 2
jajka, 1 bułka, mały por, mała marchewka, mała pietruszka, kawałek selera,
cebula, sól, olej, oraz następujące produkty firmy KAMIS: Pieprz czarny
mielony, Gałka muszkatołowa, Imbir, 5 ziaren Ziela angielskiego, 3 Liście
laurowe.

Cielęcinę, karkówkę i słoninę obsmażyć na oleju. Przełożyć do garnka, dodać
warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, podlać wodą i dusić aż mięso będzie
miękkie. Wątrobę pokroić w plastry, podsmażyć, dodać do mięsa i dusić jeszcze
ok.10 min. Kajzerkę namoczyć w sosie z pieczenia. Zemleć uduszone składniki
(oprócz przypraw) i namoczoną kajzerkę. Dodać jajka, przyprawić solą, pieprzem,
po szczypcie gałki i imbiru i dokładnie wymieszać. Masa musi być smarowna.
Gdyby była za sucha dolać nieco wywaru z duszenia. Masę przełożyć do
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką formy (może być podłużna lub okrągła),
przykryć folią i piec w temp. 180°C przez 1,5 godz. Na 15 min. przed końcem
pieczenia zdjąć folię, aby pasztet się przyrumienił.

[Gość: dzio]

dobre.

[qball]

brzydkie panny to tesz paszczury, oszpety, ohydy no i smokozordy