Forszmak

[sibeliuss]

Forszmak lubelski to pożywny gulasz z ogórkami kiszonymi, zaprawiony koncentratem pomidorowym i podany w wydrążonym bochenku chleba, o smaku lekko winnym i kwaśno-ostrym. Nazwa forszmak pochodzi z niemieckiego (Vorschmak - przystawka od vor - przed + schmackhaft - smaczny, apetyczny). Jest to wyrób o konsystencji zawiesistej (zbliżonej do gulaszu) o barwie ceglastej.
www.lubelskie.pl/?pid=1890

[loczek62]

Jeden jedyny raz jadłem na wczasach w Augustowie. Pyszotka zjadłem 2 porcje (pani która siedziała przy moim stoliku nie smakowało to zjadłem jej porcję też). może dla tego to jedyny raz bo nie zaciągnęło mnie na Lubelszczyznę.

[sibeliuss]

Jadłem w zajeździe pod Lubartowem - odlot.

[loczek62]

Będę teraz zwracał uwagę, może gdzieś trafię

[sibeliuss]

Wbrew temu co ludzie pisują jadąc w Polskę jadam tam, gdzie na parkingu jest sporo ciężarówek - kierowcy stołują się tylko tam gdzie dobrze żywią

[loczek62]

Wyznaję dokładnie tą samą zasadę co do "przydrożnych" posiłków

[skiela1]

Smacznie brzmi.
Nigdy nie jadlam.