sibeliuss
12.04.08, 14:28
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, będącego podstawą pizzy (bez sera i
sosu pomidorowego, same ciasto). Każdy region Włoch może się poszczycić inną
jego odmianą, od suchego, polanego oliwą ciasta do pulchnego z suszonymi
pomidorami i oliwkami. Zazwyczej podawana jest na ciepło, przed posiłkiem dla
zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek (za Wikipedią).
mojewypieki.blox.pl/2008/02/Focaccia.html