Ciastka z dziurką

[skiela1]

* 30 dag mąki
* 10 dag cukru
* kostka masła
* 2 łyżki gęstej śmietany
* jajko
* szczypta soli

Mąkę i cukier wysyp na stolnicę, dodaj pokrojone masło, posiekaj nożem. Dodaj
śmietanę, jajko, sól, szybko zagnieć. Zawiń w folię spożywczą, włóż na godzinę
do lodówki.


Ciasto rozwałkuj, wykrawaj foremkami ciasteczka w kształcie kwiatków z
dziurką. Cukier wysyp cienką warstwą na papier. Ciasteczka kładź na rozsypanym
cukrze, dociśnij, aby kryształki dobrze przywarły. Ciasteczka ułóż na blasze
wyścielonej papierem do pieczenia, piecz ok. 12 min w temp. 180°

[sibeliuss]

Hmm, a w prodiżu może być?

[skiela1]

mozna sprobowac))

Moja mama piekla ciasta owocowe w prodzizu.

[sibeliuss]

To cenna informacja, choć prodiża też nie mam.

[skiela1]

Pierwszy raz pieklam na zajeciach praktycznych....byl taki przedmiot w 7 klasie.
Wyszedl nam zakalec,bo przeciez musialysmy sprawdzic otwierajac przykrywke.

najbardziej lubilam cerowanie skarpet

[sibeliuss]

Nic nie piekłem.

[skiela1]

sibeliuss napisał:

> Nic nie piekłem.

pewnie domek dla pataszkow robiles

[parachute]

nie tylko w siódmej klasie... co któreś zajęcia robiliśmy jedzenie...kanapki,
sałatki etc...nie muszę dodawać że były to moje ulubione zajęcia
choć jak się nauczyłem szydełkować to całkiem mi to sprawnie szło...już nie
mówiąc o zagadkach z drutu domkach dla ptaków plakatach na różne okazje i
karuzeli zrobionej w 8 klasie na zaliczenie - do zaliczenia naprawdę się kręciła!

[skiela1]

za moooich czasow bylo podzielone-dziewczyny do kuchni,a chlopaki do warsztatu

[parachute]

za moooich czasów było już równouprawnienie
pomijam fakt, że każdy był głodny

[skiela1]

parachute napisał:

> za moooich czasów było już równouprawnienie
> pomijam fakt, że każdy był głodny

emancypacji im sie zachcialo to maja
i te nieszczesne kanapki w 'superstorze'kupuja

[parachute]

cukiernia przy Akademii
icemaiden.pinger.pl/m/741791/zdjecie-nadeslane-przez-miriel

[sibeliuss]

W Wawie przez wiele lat też była Słodka Dziurka przy Nowogrodzkiej 40.

[lekia]

w Żyrardowie na Narutowicza, jakby kto szukał

Dzięki :)

[info-tw]

to chyba nawet ja bym upiekła

[skiela1]

proste jak drut
tyle,ze z dziurka

[uyu]

skela,
a nie masz czegos bez takiej wielkiej ilosci tluszczu?
Przeciez od tego zrobi sie tylek jak stodola.

[skiela1]

> Przeciez od tego zrobi sie tylek jak stodola.

a kto Ci kaze zjesc wszystkie?)

[uyu]

No niby nikt ale jako one leza takie samotne na tym talerzu to
zwykla ludzka przyzwoitosc nakazuje mi je przygarnac
Jestes naprawde bez serca

[anerim]

Ale czy to jest dobre, kruche, czy jakie??

[skiela1]

anerim napisała:

> Ale czy to jest dobre, kruche, czy jakie??

Zwykle kruche ciasteczka z cukrem.
Prawde mowiac moje ulubione

oczywiscie takie najbardziej ulubione sa tzw.krecone.
Moja mama uzywala do ich produkcji maszynki do mielenia miesa,z taka specjalna
nakladka......

[dede43]

uyu napisała:

> No niby nikt ale jako one leza takie samotne na tym talerzu to
> zwykla ludzka przyzwoitosc nakazuje mi je przygarnac
> Jestes naprawde bez serca
>
Też tak uważam. Trzeba przygarniać i już!!

albo rurki z kremem

[ala1-23]

))

[skiela1]

Składniki na około 60 rurek (każda 7 cm długości):

* pół kilo mąki
* 25 dag masła
* 25 dag kwaśnej gęstej śmietany
* szczypta soli

Ciasto szybko zagnieść i dobrze schłodzić w lodówce, owinięte w folię. Wyjąć,
podsypując mąką - rozwałkować, ale bardzo cieniutko, na grubość 1 mm. Pokroić w
długie paski, o szerokości około 1,5 cm. Rurkę posmarować masłem, nawijać na nią
paski, zaczynając od części węższej do szerszej. Jedną stronę rurki obtoczyć w
cukrze, układać na natłuszczonej lub wyłożonej papierem blaszce.

Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Rurki powinny być jasnozłote.
Wystudzić, nabić kremem.

Krem: na tą porcję rurek - około 600 ml kremówki (ubić, na koniec dodając 2
łyżki cukru pudru) lub krem karpatkowy.

mojewypieki.blox.pl/2008/09/Rurki-z-kremem.html

[anerim]

Skiela, dziekuję, to ja upiekę te z dziurką, bo wydają się łatwe,
pozdrawiam)

[skiela1]

tylko pamietaj,ze kazdy piec jest inny.
Lepiej ustawic na nizsza temperature niz spalic