olej rzepakowy

[makubata]

Jak często powinnam dodawać do zupy ? Synek ma rozszerzaną dietę wg schematu, w tej chwili ma 8 miesięcy. Żółtko co 2-gi dzień, mięso 2 razy w tyg. do zupki jarzynowej, kasza manna i jaglana zamiennie no i deserki.

[zuzinkas]

oliwe zawsze sie dodaje do zupy.. czy dobrze tylko rzepakowy to nie wiem.. ja podaje przemiennie oliwe z oliwek z olejem lnianym..

[Gość: aniaaa]

codziennie
bardzo dobrze, że rzepakowy - można na zmianę z łyżeczką masła

[zuzinkas]

oleje roslinne, oprócz palmowego i chyba kokosowego, są najzdrowsze.. po co podawać maluchów tłuszcze zwierzęce skoro wiadomo ze są szkodliwe dla zdrowia?

[mikolajek2010]

A czemu tłuszcze zwierzęce w ilości 1 łyżeczka są szkodliwe??

[zuzinkas]

1 lyzeczka teraz, a potem zaczna sie wedliny, sery i inne i bedzie tego wiecej...
tu mozesz poczytac
Dlaczego tłuszcze zwierzęce są niezdrowe?

[mikolajek2010]

Masło jest ważnym składnikiem w diecie dziecka do 3. roku życia, gdyż zawiera cholesterol istotny w budowaniu układu nerwowego oraz wit. A i D.
Cholesterol jest potrzebny do budowy błon komórkowych. W tłuszczach zwierzęcych zawarty jest kwas palmitynowy, niezbędny do syntezy ceramidu, będącego podstawą do budowy dużej grupy związków lipidowych, będących składnikami osłon mielinowych neuronów i pełniących dodatkowo funkcje regulacyjne (sam ceramid zresztą).

aktywniepozdrowie.pl/cala-prawda-o-masle
www.pdm.org.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=66&Itemid=113
W ITA też podajecie cholesterol :) w postaci sera... oraz jajek :)

[zuzinkas]

my zrezygnowalismy z tluszczow i bialka zwierzecego (z wyjatkiem ryb) po lekturze kilku ksiazek...
jesli sie nie myle, rowniez ryby zawieraja cholesterol i wit. A i D.. no i omega 3..
a co to sera w ITA to tak, dla maluchow ricotta, caprino i parmezan.. jak dla mnie to i tak za wczesnie.. :-)..

[momago]

Specjaliści od żywienia zalecają podawanie małym dzieciom prawdziwego masła "z uwagi na obecność w nim cholesterolu, który odgrywa ważną rolę w budowaniu układu nerwowego".

[zuzinkas]

chyba w Pl bo w ita sie z tym nie spotkalam.. podaje sie ZAWSZE oliwe z oliwek..

[momago]

cornetis.pl/pliki/PW/2001/1/PW_2001_1_11.pdf
Masło może nie, ale pisałaś, że w Ita wprowadza się bardzo wcześnie sery, one też zawierają cholesterol.

[mikolajek2010]

Nie wiem czy dobrze zrozumiałam... mięso dajesz 2 razy w tygodniu?

[zuzinkas]

ja wogole nie daje... dzieci jedza mieso 3 razy w tyg w zlobku..

[agnieszka.lelen]

Można codziennie,1 łyżeczkę na ok.180-200 ml zupy. Wg polskich zaleceń żywieniowyxh składnikiem tłuszczowym zup jarzynowych może być masło,oliwa z oliwek lub niskoerukowy olej rzepakowy. Zgodnie z tymi zaleceniami mięso dodajemy do zupy codziennie.
Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie

[makubata]

dziękuję :)