zjadłam przepyszny deser :)

[l.e.a]

Byłam dziś u koleżanki, która posiada sprzęt Zeptera. Wie, że jestem
na Dukanie i na moich oczach w 2 min przygotowała przepyszny deser !
Wyciągnęła mocno schłodzone mleko z lodówki, wsypała słodzik, trochę
rozpuszczalnej kawy ( może być kakao ) dodała syrop amararetto dla
diabetyków i ubiła na puszystą , gęstą pianę. Nie mogłam uwierzyć
jaki gęsty i przepyszny mus powstał. Co mnie dodatkowo zdziwiło,że
mlekiem można się nasycić :)
Gdyby nie cena tego ustrojstwa już bym toto zakupiła.

[kubasiowo]

A nie da się zrobić tego mikserem albo takim dzbankiem (blenderem) do coktaili?
Bo brzmi ciekawie;-)

[l.e.a]

nie da się, to było o dziwo gęstsze od śmietany !

[megi-84]

a co to za sprzet?

[l.e.a]

o takie cudo:
www.garnki-zepter.pl/mixsypromocja-p-238.html

[teqilaa]

a ja dzisiaj spróbuje to zrobić w zwykłej "wirówce" , zobaczymy co
wyjdzie :)

[kk345]

No wiesz, cena sprzętu zaporowa. A mocno schłodzone mleko ubija się
pięknie np. do cappucino, ubijaczką z Ikei za parę złotych:)- a
profesjonalnie robi się to dyszą z gorącą parą- podobno, jeśli
podczas napowietrzania będzie się mu nadawać ruch wirowy, to mleko
uzyska konsystencję smietany. Obstawiam niestety, że mleko nie było
odtłuszczone- nie ubiłoby się.

[imasumak]

kk345 napisała:

Obstawiam niestety, że mleko nie było odtłuszczone- nie ubiłoby się.

Wręcz przeciwnie. Od lat używam ekspresu ciśnieniowego z dyszą do spieniania
mleka. Na początku popełniałam błąd trwając w przekonaniu, że im bardziej tłuste
mleko, tym ładniej się spieni. Nic podobnego - najładniej się spienia chude
mleko - najlepiej 0%.
Ostatnio ekspres mi się popsuł i czekając aż zostanie naprawiony, spieniam
chude, gorące mleko w blenderze do koktajli - objętość potrafi się zwiększyć
nawet cztery razy.

[olgab4]

l.e.a napisała:

> Byłam dziś u koleżanki, która posiada sprzęt Zeptera. Wie, że jestem
> na Dukanie i na moich oczach w 2 min przygotowała przepyszny deser !
> Wyciągnęła mocno schłodzone mleko z lodówki, wsypała słodzik, trochę
> rozpuszczalnej kawy ( może być kakao ) dodała syrop amararetto dla
> diabetyków i ubiła na puszystą , gęstą pianę. Nie mogłam uwierzyć
> jaki gęsty i przepyszny mus powstał. Co mnie dodatkowo zdziwiło,że
> mlekiem można się nasycić :)
> Gdyby nie cena tego ustrojstwa już bym toto zakupiła.


To amaretto dla diabetykow mnie intryguje ;) gdzie sie kupuje owe cudo?

[l.e.a]

Przywiozła z zagranicznych wojaży nie pytałam czy z Niemiec czy USA
( tam ostatnio bywała ), mleko było 1,5% nie ma szans ubić trzepaczką
taką do latte, zrobi się tylko pianka, a to był GĘSTY MUS nie pianka.

znalazłam !

[l.e.a]

W Czechach są te syropy bez cukru !!! kiedy będę u rodziców kupię :)
kavovary.i-nakupy.cz/produkt/monin-karamel-sugar-free

[olgab4]

l.e.a napisała:

> W Czechach są te syropy bez cukru !!! kiedy będę u rodziców kupię :)
>
rel="nofollow">kavovary.i-nakupy.cz/produkt/monin-karamel-sugar-free


a czy...ja bym mogla...zamowic u Ciebie? ;) bo tu, w UK ni ma ;/

w Uk tez sa

[chuti]

olgab4 napisała:
> a czy...ja bym mogla...zamowic u Ciebie? ;) bo tu, w UK ni ma ;/

w UK tez sa, na przyklad tu:
www.creamsupplies.co.uk/beverages-amp-flavourings-syrups/cat_32.html

[olgab4]

chuti napisała:

> olgab4 napisała:
> > a czy...ja bym mogla...zamowic u Ciebie? ;) bo tu, w UK ni ma ;/
>
> w UK tez sa, na przyklad tu:
>
rel="nofollow">www.creamsupplies.co.uk/beverages-amp-flavourings-syrups/cat_32.html



TAAAAK! maja sugar free czekoladowy!
Chuti! dziekuje! MILOOOOSC!
:)

[madziuniam78]

W Starbucksie kawe z takimi syropami podaja.
U nas tez sa o takie
www.sklep-ballantines.pl/sklep/index.php/details,id_pr,1685.html.Cena tez
ciekawa:(

[katka_tk]

Widziałam też w polsce, ale teraz za chiny ludowe nie umiem sobie przypomniec w
jakims sklepie:(

[joko5]

To są jakieś specjalne odmiany bez cukru, bo mam kilka tych syropów w domu, ale
we wszystkich pierwszym składnikiem jest cukier. Syropy Monin są ogólnie
dostępne np. w Piotrze i Pawle, Almie i na allegro.

Przepis na kawę z blendera:)

[koberka4]

Cześć,
Moja koleżanka robi taka kawę używając tylko blendera - co prawda nie w wersji dukanowej ale myślę, że i w niej wyjdzie dobra:)
Przepis:
Do wysokiego naczynia wsypujemy kawę rozpuszczalną. Zawsze robie to na oko, w zależnosci od liczby osób. Dosypujemy cukier (też według uznania)- u nas słodzik:) i ze 4-5 łyżek gorącej wody (w trakcie ubijania można jeszcze trochę dolać, jeśli nie chce się mieć bardzo białej kawy). Całość ubijam blenderem lub takim ubijakiem-śmigielkiem do kawy...dosyć długo...zrobi się tego trochę, dlatego musi byc wysokie naczynie. Rozlewam na szklanki i dopełniam zimnym mlekiem i lodami.

Kawa była przepyszna i właśnie taka gęsta:)
Jak któraś przetestuje to proszę o info czy wyszła:)

[l.e.a]

Mam blendera Brauna, który ma bardzo szybkie obroty, robiłam 2x nie
wyszło. Przypominam, że mleko ubite przez koleżankę miało konsystencję
bardzo gęstego kremu.

[koberka4]

A to widzisz nie doczytałam:(
Tutaj kawa powinna wyjść gęsta, a mleko to tylko dopełnienie.
Ja niestety nie spróbuję bo kawy rozpuszczalnej nie posiadam, choć teraz przyszlo mi do głowy żeby kawę z ekspresu spróbować ubić ze słodzikiem - a może to prawdziwy cukier daje tylko taki efekt:(

Jednym słowem myślałam, że pomogłam, a tu niestety klapa:(

[dorcia1234]

użyłam miksera eurofit, kupionego przez teściów za straszne pieniądze :D , niby miał prawie sam gotować, a mleka spienić nie umie

Wiem!!!

[lovebunny]

Mam takie Mixsy, i ten deser robi się ze zmrozonego mleka jeszcze z
grudkami lodu, takie mleko nadaje się do cafe latte, jak bardziej
mleko się zamrozi to mozna zrobić lody...Pychotka!!


[url=http://straznik.dieta.pl/][img]
http://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=59864c0231f147720.png
[/img][/url]

Jakie mixsy ?

[l.e.a]

Zdradzisz tajemnice co to za mixsy ?

[red_mug]

Przyłączam się :-)

już wiem mixsy zepttera

[l.e.a]

ech :(
takie www.google.pl/images?hl=pl&q=mixsy&um=1&ie=UTF-
8&source=univ&ei=DWICTKKfJ4aWOILg8dYE&sa=X&oi=image_result_group&ct=t
itle&resnum=4&ved=0CDIQsAQwAw

[lovebunny]

..tak zeptera:) może można zrobić taki deser innym blenderem, nie
wiem..tylko trzeba mleko lekko zamrozić.

nie da się

[l.e.a]

pisałam o tym wcześniej :(

[lovebunny]

Nie da się? Oj to szkoda. Ten mikser pozyczyłam od mamy, nie jest
taki rewelacyjny, ale rzeczywiście można zrobić taki deser, albo
lody. Oczywiście mleko tylko schłodzone nie ubije na sztywną pianę,
ale zmrożone to w sekundę.
Pomijając wątek.. jak mam ochotę na coś słodkiego to robię sobie
mocne kakao ze słodzikiem i tez pyszne:)
Pozdrawiam;)

[zzch]

Nie wiem czy to kogoś jeszcze interesuje ale w tym sklepie z linka jest promocja
i teraz kosztuje 900 pln Tekst
linka na samym dole strony w tekście, Ciągle dużo ale sporo mniej od ceny
wyjściowej.