srenik i dżem

[ven.to]

jestem genialna. Stworzyłam dzieło życia :) Ukoronowanie świata serników.
To dzieło polega na połączeniu dwóch Nomayowych rewelacji - sernika łaciatego i dżemu z dyni.
Na zimny sernik wyłożyłam dżem, podgrzany wcześniej z dodatkową łychą żelatyny. I to na sernik (zastyga piorunem). Teraz jem i jest to bez wątpienia najlepszy deser jaki jadłam :)

[nomya]

Mniam :P Szkoda, że mam teraz dni proteinowe w dodatku do wtorku włącznie :/ póki co pozostaje mi sam serniczek, a pachnie bosko z tą wanilią. Podejrzewam, że wyszedł pyszny- robiłam z 1/2 sera z wiaderka dr.oetkera i 2 kostek twarogu Łowicz (ta kombinacja jest moim zdaniem najlepsza na sernika łaciatego).

[marisella]

Pyszny jest też (piszę też, choć sernika nie próbowałam w tej wersji, ale wierzę Ci na słowo) murzynek z dżemem - piekę w ceramicznej formie jak na chleb, potem odkrawam górę, żeby był płaski, nakładam dość cienką warstwę serka homo ze słodzikiem i ciutką żelatyny, tak dla kontrastu kolorystycznego, na to warstwa dżemu z dyni i na to wzorki z serka homo :) Wyglada super i smakuje jeszcze lepiej :)