Smak słodzika

[adamczykowa]

Po raz kolejny mój wypiek deserowy ma charakterystyczny posmak (kwaskowo-gorzki). Wiem już na pewno, że chodzi o słodzik. Używam Huxola w płynie, czy inne są lepsze? Czy mam szansę przygotować deser, który nie będzie smakował słodzikiem?? Robiłam dotychczas budyniowiec, sernik limonkowy a wczoraj Tiramisu.

[ostryga11]

Po wielu eksperymentach ze słodzikiem daję pokruszone tabletki obojętnie jakiego słodzika, obecnie jest to substoff kupiony w jakimś markecie. Słodzik w płynie zawsze powodował, że deser stawał się nie do zjedzenia. Kiedyś z płaczem wyrzuciłam całą blachę sernika! Na miseczkę serka albo jogurtu biorę 5 tabletek

[feel_good_inc]

adamczykowa napisała:
> Po raz kolejny mój wypiek deserowy ma charakterystyczny posmak (kwaskowo-gorzki
> ). Wiem już na pewno, że chodzi o słodzik. Używam Huxola w płynie, czy inne są
> lepsze? Czy mam szansę przygotować deser, który nie będzie smakował słodzikiem?
> ? Robiłam dotychczas budyniowiec, sernik limonkowy a wczoraj Tiramisu.

Możesz użyć ksylitolu - nie zostawia takiego posmaku.

[madzioreck]

Nigdy nie używałam słodzików w płynie. Do pieczenia Sussina Gold, ona ma chyba najbardziej cukropodobny smak.

[vanilia_cz]

ja dzis serniczek piekłam (a raczej mąż mi upiekł;)) no i było tak ze miejscami był słodki a miejscami nie:/ no i chyba skorzystam z pomysłu zeby pokruszyć tabletki. a i nie czułam ze jest jakis gorzki czy cos tylko fajny słodki a uzyłam słodzika z rosmana

[rotkaeppchen1]

To nie latwiej kupic taki slodzik w pudrze? :-)

[vanilia_cz]

no własnie łatwiej, mama mi obiecała bo ma w domu ale zawsze zapominam wziac;)

[atram77]

Ja również polecam Sussina Gold, dodaje go do wszystkich deserów, ciast a zwłaszcza jogurtu naturalnego:)
Mój mąż nie może patrzeć ja go jem:) TYLE KONSERWANTÓW a takie to pyszne:)

[brooke.logan]

też tak miałam po płynnym i już go nie używam, używam w pudrze, smak normalny, cukrowy :)

[adamczykowa]

Udało się :D Dodaję teraz zwykły słodzik w tabletkach (rozgniatam przed dodaniem do ciasta) i wychodzi pysznie. Płynny Huxol jest parszywy- odradzam!!!

[ewilek2]

Ja od samego początku używam tylko sussina gold. W tabletkach do herbaty/kawy, zaś w proszku do wszystkiego innego (idealny do pieczenia i gotowania). Nawet znajomi próbując mojego ciasta nie połapali się , ze jest bez cukru tylko na słodziku. Kiedyś próbowałam innego ale miał właśnie wyraźny gorzki posmak.

[madzioreck]

Jestem ciekawa, z czego się ten posmak bierze... tym bardziej, że dziewczyny tu nie raz pisały, że tak się dzieje nawet przy słodzikach do pieczenia.
Ja też używałam sussiny, rodzina mi wpierdzieliła cały sernik, bo myśleli, że dla nich upiekłam (w tym dzieci, kurde, napaśli).

[filuska1985]

Dziwne. Ja kupuję HUXOL w SklepDukana i też go używam do różnych potraw na ciepło i daje radę. Jednak możesz spóbować stevi bądź susiny gold sklepdukana.pl/slodziki/98-slodzik-sussina-gold.html .