gazy a dieta rozdzielna

[Gość: piotr]

jakies 5 lat temu zaczalem cwiczyc na silowni do tego dieta, zaczalem sporo
jesc, potrfilem zjesc paczke makaronu + kostke twarogu , 200 g ryzu +
kurczka, litr mleka jedym ciurkiem, jadlem baardzo duzo, zaczely sie problemy
z oddawaniem duzych ilosci gazow, wzdeciami, itd;/ do tej pory sie tego nie
pozbylem a jem niby normalnie i nie wiem co mi jest;/

przeszedlem od 2 dni na diete rozdzielna osobno bialko osobno weglowodany,
ale nadal oddaje duze ilosci gazow i bol brzucha, kiedy na takiej diecie
zobacze jakies efekty?

[Gość: h]

możesz mieć zespół jelita drazliwego, nie da się tego pozbyć ale mozna
ograniczyć gazy

[Gość: do h]

dietetyk mi powiedział, ze to moze byc od mleka, od białka z
przetworów mlecznych, nietolerancja laktozy,
kazał jesc jakies suplementy, probiotyki, to sie chyba nazywało
ochrona flory bakteryjnej (pod roznymi nazwami roznych firm) i
ograniczyc ilosc białka (jadłam na sniadanie, obiad i kolacje,
jogurt, biały ser, zółty, wedlina)
i miało pomóc,
nie stosowalam sie tak dokladnie wiec pomogło tak sobie:)

[turzyca]

Ale fajne pomieszanie z poplataniem.
Nietolerancja laktozy to jest nieumiejetnosc trawienia cukru mlecznego. Cukru,
nie bialka. Jest wynikiem zaniechania przez organizm produkcji laktazy, czyli
enzymu sluzacego do trawienia tego cukru - mozna go suplementowac, ale wylacznie
przed posilkami zawierajacymi cukier mleczny. Probiotyki tu w zaden sposob nie
pomagaja. Jesli faktycznie ma sie nietolerancje laktozy, to nie mozna jesc tylko
produktow jej zawierajacych (oczywiscie jesli nie suplementuje sie laktazy),
cala reszta bialkowych jest ok.
Porzadny test na nietolerancje laktozy wykonuje sie u lekarza, ktory podaje
pacjentowi odpowiednia dawke laktozy, a potem bada zawartosc wodoru w oddechu i
poziom cukru we krwi. Proto-test mozna sobie zrobic w domu wypijajac na czczo
litr mleka i obserwowujac reakcje w ciagu kolejnych 2 godzin.

[emilia.gnybek-ciosek]

Wzdęcia i gazy mogą być wynikiem nietolerancji pokarmowej
(nietolerancja laktozy, glutenu itp.) w takiej sytuacji należy
wyeliminować czynnik powodujący problemy (laktozę, gluten itp.). Jak
już zostało w tym wątku wcześniej napisane, na odpowiednie badania
diagnozujące wyśle lekarz.

Warto jednak mieć na uwadze, iż za nadmierne wzdęcia oraz gazy mogą
być również wynikiem problemów z wątrobą, trzustką. Mogą świadczyć o
takich dolegliwościach jak zespół jelita nadwrażliwego, zaburzenia
trawienia oraz wchłaniania, zaburzenia wydzielania żołądkowego,
uchyłkowatość jelita grubego, nowotwory przewodu pokarmowego.

Pojawiają się jednak również z powodu błędów dietetycznych jak
niezbilansowana dieta. Zbyt duża ilość w jadłospisie czy to białka,
tłuszczu czy węglowodanów może wywoływać wzdęcia. Zachęcam zatem do
przeanalizowania swojego żywienia. W opisanym przez Pana jadłospisie
widać przewagę białek nad pozostałymi składnikami diety. To zaś
węglowodany powinny być podstawowym źródłem energii (pełnoziarniste
produkty zbożowe, warzywa).

Także niewłaściwy skład flory bakteryjnej, która rozkład składniki, z
którymi nie mógł się uporać układ pokarmowy, sprzyja wzdęciom i
gazom. W takiej sytuacji pomocny będzie preparat probiotyczny.

Warto również pamiętać o dobroczynnym działaniu ziół i przypraw
takich jak kminek, majeranek, cząber, estragon, kolendra, tymianek,
bazylia. Jako napary świetnie sprawdzają się koper włoski, rumianek,
mięta, melisa.

--
Emilia Gnybek-Ciosek
dietetyk www.vitalia.pl