Co z zamrozona od wielu miesiecy piersia indyka?

[rhodeisland]

Rozmawialam dzis ze znajoma, ktora nie wie, co zrobic z zamrozona od
zeszlego listopada piersia indyka. Kupila na poprzednie
Thanksgiving, ale potem sie rozmyslila, postanowila upiec CALEGO
indyka i ta piers mrozi sie od zeszlego listopada.
Wydaje jej sie, ze moze ja wsadzic do slow cookera zamrozona.
Czy ma racje i czy w ogole powinna to mieso jesc? Obawiam sie, ze
sie zatruje.

[4me1]

Ja bym wywalila, moze byc to mieso i niesmaczne.

Znajduje sprzeczne opinie na Internecie

[rhodeisland]

Sa przepisy na gotowanie zamrozonej piersi, inne strony podkreslaja
zeby ja najpierw rozmrozic. Nie znalazlam informacji jak dlugo mieso
moze byc zamrozone zeby nadawalo sie do jedzenia.

[artremi]

Prawdopodobnie mozna zjesc, ale jesli sa watpliwosci to lepiej wyrzucic. Nie
jest to chyba wielka inwestycja?

[gocharynka2]

ALbo sie oszczedza na jedzeniu i je mieso zamrozone sprzed kilku
miesiecy albo sie oszczedza wlasne zdrowie i takie mieso sie
wyrzuca, ale tutaj decyzja nalezy do wlascicielki piersi. Pytanie
jesc czy nie jesc jest troche pytaniem nie logicznym bo tak naprawde
to kazda z nas chcialby miec TAKIE PROBLEMY :).
Ri nie szukaj odpowiedzi na internecie czy mozna jesc czy nie tylko
zrob znajomej przysluge i kup jej swieza piers indyka :)

[artremi]

Dobrze to ujelas! LOL!!

Musialabym jej ta piers wyslac poczta, bo mieszka

[rhodeisland]

w innym stanie (rozmowa byla telefoniczna).
Czy ktos wie, jak dlugo mozna mrozic mieso, bo do tego
glowniesprowadza sie dylemat mojej znajomej?

[lolyta]

Mam wrazenie, ze to zalezy od tego, w czym toto bylo zamrozone

Niech poczeka

[bluedream]

niedlugo Thanksgiving to wykorzysta:)

[artremi]

Wydaje mi sie ze mieso moze byc zamrozone latami. Jesli dzisiaj cos kupisz
zamrozone, to skad wiesz skad to pochodzi i czy nie jest to z jakichs
wieloletnich rezerw.

BTW, niedawno bylo na wiadomosciach, ze znalezli szczatki jakiegos zwierzecia
sprzed kilkudziesieciu tys. lat. Byl w calkiem dobrym stanie. Jay Leno ostrzegal
zeby przez jakis okres nie chodzic do lokalnego Burger King ani Taco Bell.

[lucy58]

artremi napisała:

> Wydaje mi sie ze mieso moze byc zamrozone latami.

Mieso moze byc mrozone dlugo. Dopoki nie wyschnie na kosc.
Im dluzej lezy w zamrazarce tym bardziej jest wysuszone. Nie znaczy
to ze sie nie nadaje do jedzenia. Wrzucasz zamrozone mieso (bez
rozmrazania) do gara z zimna woda i nastawiasz na wolne gotowanie.
Musi byc zimna woda (wazne) i bardzo wolny ogien (wazne). Tym
sposobem mieso powoli wchlania plyny ktore utracilo. I wazne jest
aby bylo bez uprzedniego odmrazania. Po dorzuceniu do gara
wloszczyzny - masz wywar marzenie. Mozesz na tym zrobic kazda zupe.
Lucy

[jaga_nj]

bluedream napisała:

> niedlugo Thanksgiving to wykorzysta:)
>
>
hehe, wlasnie...na Thanksgiving bedzie jak znalazl...ale ma baba
problem

albo...

[jaga_nj]

jaga_nj napisała:

> bluedream napisała:
>
> > niedlugo Thanksgiving to wykorzysta:)
> >
> >
> hehe, wlasnie...na Thanksgiving bedzie jak znalazl...ale ma baba
> problem
>
niech uzywa do okladow...np na glowe

[inletka]

...Obawiam sie, ze sie zatruje.

ale przynajmiej my bedziemy wiedziec na przyszlosc

[tamsin]

wpadnij do niej na sushi z tego indyka

Dzieki za wszystkie rady te powazne i te mniej.

[rhodeisland]

Przekaze jej Wasze sugestie.