a to specjalnie dla Kubraka
www.medportal.ru/budzdorova/issue_theme/684/
kilka sposobow na szaszlyk.
Sa wskazowki co do rodzaju miesa, ale najwazniejsze to sposoby jego marynowania. Jesli chodzi o samo pieczenie (czy smazenie) nad weglami (nie na ogniu), to wiele tlumaczyc nie trzeba, tylko jest potrzebne fajne miejsce

Pozdrawiam