Patelnia Giannini CeramiCook - proszę o opinię

[myszos]

Naszukałam się na forach, ale zero komentarzy... Jeśli ktoś ma to proszę o opinię, warto kupić?

[myszos]

Dzięki, właśnie o patelniach Moneta dużo dobrych opinii i pewnie ją zakupię :)

[linn_linn]

Ja mam 2: jedna malo znanej firmy i druga Bialetti Aeternum / akurat byla w promocji, a ze sa dosc drogie, to skorzystalam /. Pierwsza mam juz chyba od 4 miesiecy i spisuje sie swietnie. Druga dopiero rozpoczyna "prace", ale wyglada bardzo porzadnie. Zakup garnka Monety w planie.
Na wloskich stronach tez nie ma opinii dot. Giannini.

[Gość: inn]

Patelnie ceramiczne to - krok wstecz! Wymagaja tłuszczu do każdego smażenia. Tłuszczu, który zostanie waszych w żyłach, tętnicach i rozwali wam trzustkę( cukrzyca typ II),Zwykłym kłamstwem jest fakt, że można je myć w zmywarce(są o wiele mniej trwałe od teflonowych(patelnie stalowe to przy nich mercedesy wobec odświeżonej hulajnogi), nawet przy stosowaniu wyłącznie drewnianych sztućców, po 2 miesiącach używania 3-4 razy w tygodniu powłoka nanoceramiczna przykleja jajo sadzone w 3 minuty tak, że trzeba je odmoczyć (zamiast zsunąć na talerz). Należy też pamiętać o zgubnym dla kości kobiet - zwłaszcza po menopauzie - wypływie aluminium które kryje się pod cienką jak naskórek i równie delikatną warstewką nanoceramiczną.!
Nie wnikam w Wasze motywacje, ale mam jednak nadzieję że
Lin-lin
Po dwóch miesiąca użytkowania patelni firmy bialettki opisała jak udawało jej się nie przekraczać temperatury 400 stopni, lub myć systematycznie patelnię w zmywarce(skórę rąk kobiety warto jednak oszczędzać nawet we Włoszech, a firma Bialetti twierdzi, że ptelnię tę jak najbardzie myć tak można) uprażyć caponatę, (nie topiąc bakłażanów w tłuszczu!) i usmażyć jajko sadzone.

PS.
Oszczędzicie sobie próżnych nadziei rezygnując z reklamowania produktu zwanego "patelnią nanoceramiczną". Na wszystkie zastrzeżenia klientów dystrybutorzy sprzętu odpowiadają " były używane stale stalowe sztućce". Patelnie proszę wyrzucić(pojemnik - metale nieżelazne).

[linn_linn]

Nie mam zadnych problemow z tymi patelniami. Duzo tluszczu nie uzywam z zasady. Nie ma potrzeby mycia ich w zmywarce, gdyz nic nie przywiera.

[Gość: gość portalu]

Do przemyślenia:

Teflon to polimer perfluorowanych kwasow tluszczowych, glownie analogu kwasy oktanowego, gdzie wszstkie wodory sa zastapione fluorem (perfluorowany kwas oktanowy). PFOA podstawia sie w komorkach zamiast kwasow tluszczowych i powoduje proces rakowacenia.

[Gość: Mario]

Właśnie wróciłem z reklamacji (powód reklamacji - przywieranie w paru miejscach - nie na całej powierzchni) dwóch patelni ceramicznych (28 +24 cm) firmy Moneta.
Reklamacja nie uznano z powodu PRZEGRZANIA patelni . Cytat z opisu patelni Moneta: "Powłokę CERAMICA® charakteryzuje:Odporność na wysokie temperatury ( do 450˚C ) i gwałtowne zmiany temperatur"
Patelnie są beznadziejne. najgorsze jakie do tej pory miałem. ABSOLUTNIE NIE POLECAM Wydałem 300 zł i poszły do kosza...........

[johana75]

Ja mam Sillit tania nie jest ale godna polecenia:
www.ceneo.pl/6475737
Mam ją od ok miesiąca, jest super fajnie się myje , a powłoka silargan jest bardzo twarda nie można jej zarysować.

[Gość: Dżej]

Ale to teflonowa, wydasz tyle pieniędzy i za kilka lat trzeba kupić nową. Te ceramiczne są trwalsze.

[linn_linn]

Jednak nie.
"rivestimento antiaderente a base ceramica", nie nazywalyby sie ceramikook.
pentole.tavolaregalo.it/p-45056-ceramicook-giannini-padelle-.html

[Gość: Dżej]

linn-linn ale ja skomentowałam propozycje Joanny :)
Ja też jestem za ceramiką Moneta :)

[johana75]

Gość portalu: Dżej napisał(a):

> linn-linn ale ja skomentowałam propozycje Joanny :)
> Ja też jestem za ceramiką Moneta :)

Jesli chodzi o moją patelnie to nie jest teflonowa (nie wszystko czarne musi byc teflonem ;P)
Napisałam że powłoka nazywa się silargan, to miesznka ceramiki i metalu jest twardsza od samego metalu.
Tutaj więcej o tej patelni i o garnkach z serii z silarganem:
www.youtube.com/watch?v=SWkA-TVH8cM

[apapon]

No wszytsko fajnie :) teraz proszę o odpowiedź czy mozna patelnię ceramiczną myć w zmywarce? Skoro jets taka odporna na zarysowania, to wstepnei wyglądałoby, ze tak. Ale jak jest w instrukcji przyczepionej do patelni?

[linn_linn]

Bialetti Aeternum / gwarancja na 5 lat / mozna, ale radza myc recznie w celu zachowania niezmienionych wlasciwosci powierzchni.

[konwalijka33]

linn_linn napisała:

> Bialetti Aeternum / gwarancja na 5 lat / mozna, ale radza myc recznie w celu za
> chowania niezmienionych wlasciwosci powierzchni.

Też bym chyba myła ręcznie, tak na wszelki wypadek. Ale do takiej powłoki nic nie powinno przywierać, więc powinny się łatwo i przyjemnie myć ;))

[linn_linn]

Mycie reczne to zaden problem: mam juz 2 takie i umycie ich to moment. Duza zaleta, moim zdaniem jest tez, biale wnetrze. Jakos estetyczniej wyglada niz teflon.

[johana75]

Patelnia Sillit która polecałam ma 10 letnią gwarancje i można myć w zmywarce

[Gość: akurat]

za 10 lat to będzie po niej wspomnienie!

[linn_linn]

Ja mam juz 3: pora pomyslec o garnkach.

[linn_linn]

Tym bardziej, ze o osiaganiu temperatury 400°C mowy nie ma. Tzw. temperatury dymienia to mn. wiecej 200°C w zaleznosci od rodzaju tluszczu.
Potwierdzam jeszcze raz wyjatkowa latwosc mycia tych patelni. Kupujac nalezy zwracac uwage na firme i na ciezkosc patelni: widzialam w sprzedazy bardzo lekkie / jakby wykonane z cieniutkiej blachy / i te byc moze sprawiaja problemy.

[linn_linn]

Najlepiej jest kupic jedna niezbyt duza i przetestowac. Ja pierwsza kupilam ze zwyklej ciekawosci.

[Gość: marek]

Twoja metoda jest najlepsza, zgadzam się całkowicie. Ja miałem ułatwione zadanie, bo wcześniej koleżanki z pracy robiły w tym sklepie podobne zakupy i opawiadały mi o tych rewelacyjnych patelniach.

[emagus]

Ja mialam równie łatwo - po prostu dostałam pod choinkę ;) Nie wiem czy bym sobie wcześniej taką kupiła,ale teraz szczerze polecam zawsze i każdemu, reszta się chowa :D

[Gość: kora]

witajcie!!! Właśnie dwa tygodnie temu kupiliśmy sobie taką patelnie jest superrrrrrrrrrr!!!!
Włożona ryba na patelnię nie pryska , schabowy na wolnym ogniu smaży sie rewelacyjnie , zaś placuszek nie potrzebuje tak duzo oleju( i nie tylko placek, ale cała reszta). Patelnia jest dość ciężka długo nagrzewa sie , ale jest ok . polecam i pozdrawiam

[Gość: ella]

Mam patelnię Moneta i niestety po ok. półrocznym używaniu pojawiły się problemy. Na początku byłam nią zachwycona. Nie myłam w zmywarce, nie używałam metalowych sztućców i było cudnie. Teraz na środku pojawiła się ciemniejsza plama, której zmyć nie można, potrawy zaczynają przywierać, nawet po jajecznicy zostaje przypalona warstwa... Chyba dałam się oszukać.

[Gość: she33bb]

Mam patelnię Moneta od około roku. Na początku może i byłam zadowolona ale teraz to już absolutnie NIE!!! Wszystko przywiera: kiedy wrzuciłam ugotowany makaron do warzyw smażonych na patelni zrobiła się papka,nie mogłam doskrobać przywartego makaronu... Za taką kasę powinna lepiej sobie radzić. Kolejnym razem wrzuciłam makaron na patelnię teflonową Tefala i bez problemu najmniejszego wszystko się usmażyło. Wcześniej miałam patelnię ceramiczną z Biedronki - jakość bardzo porównywalna tyle że 10 razy tańsza niż Moneta!!!!!!!!! Myslałam, że z Biedronki to może i być kiepska, więc kupiłam drogą a jakość okazało się TAKA SAMA! Nie używam metalowych łopatek tylko drewnianych, nie przegrzewam a nie można oderwać jajka sadzonego od patelni. Totalna porażka :(

patelnia ceramiczna markowa

[Gość: misiek]

na początku cudo, po ok 4 miesiącach przywiera wszystko syf nie technologia 150 zł w plecy

patelnia ceramiczna

[Gość: ania]

Ja mam juztrzecia patelnię.
Pierwsza kupiłam w Macro, podono w sklepie dla profesjonalistów, po miesiącu zaczeły sie potrawy przypalać, druga za ok 150 na stoisku z takimi patelniami. Wytrzymała ze 3miesiące. Teraz kupiłam za 20 zł na promocji. Zobaczymy ile wytrzyma :-)
Prowiem krótko - ściema z tą ceramiką, nie ma jak stalowe i żeliwne.

[eg10]

Ja zakupiłam patelnię ceramiczną Silit professional, jestem niezadowolona. Potrawy przywierają, źle się myje. Być może jeszcze nie umiem na niej smażyć poradźcie co robić?
Lepsza w obsłudze jest ta z Biedronki.

[Gość: Beata]

Niestety, ceramika odpada. Ja również zakupiłam dwie patelnie Silit i po pół roku wylądowały w koszu, 9000 PLN do śmietnika! Najpierw padła większa, bez wyrażnej przyczyny, potem mniejsza, rozgrzalam na niej masło klarowane do lekkiego dymienia (zagapilam sie, kuchnia indukcyjna). To był jej koniec. A przecież masło klarowane dymi w temp. ok. 250 *C, jeszcze daleko do 600*C, które powinna wstrzymywać powłoka! A byłam taka pewna Silita... Od 14 lat mam ich patelnie pokryte silarganem - są niezniszczalne! Niestety, nie nieprzywierające. Myślałam, że ceramika będzie również świetna. Przed zakupem Silita wykończyłam dwie patelnie Green Pan - po miesiącu (! ) użytkowania do obu przywierały potrawy. Nadmienię, że gotuję od ponad dwudziestu lat - bardzo dobrze. I NIGDY dotąd nie zniszczyłam żadnej patelni.

Patelnia ceramiczna

[Gość: ww]

Nie dajcie się zwieść marketingowemu lobby - o cudownych właściwościach ceramiki!. To medialny piar, marketingowy bełkot żeby sprzedać ten bubel!
Patelnie WSZYSTKIE wcześniej lub później przypalają przywierające potrawy. Tej wady nie minimalizuje jakikolwiek tłuszcz.
Patelnie ceramiczne to ściema producentów i handlowców. Ceramika ma bardzo krótką żywotność swoich cudownych właściwości, bez względu na sposób użytkowania i sposób jej czyszczenia.
Ceramice mówimy NIE!

[Gość: zygert]

Prosze nie piszcie dopiero o zakupionych patelniach bo to bezsens - nie daja rzetelnej informacji o produkcie, a zachwyt och i ach odnosnie nowki to mozna napisac odnosnie kazdej patelni z wyjatkiem stalowej (chociaz te w rekach pro kucharzy dzialaja wysmienicie).
Mam tefala teflonowego juz 10 lat i powiem tak. Gdy byla nowa to jajka same zjezdzaly. Po paru latach po dzis dzien trzeba stosowac tluszcz, ale jajka rowniez zjezdzaja - jednak musi byc.
Pojawily sie mikro odpryski i widac dno patelni - moja jest chyba stalowa wiec raczej nie szkodzi zdrowiu, jednak zastanawia mnie sam fakt telfonu, ktory zmienil kolor. A teflon przegrzany szkodzi - zimny mozna spokojnie zjadac.
Ceramika - z reguly te tansze sa lepsze od drozszych bo producenci stosuja olej silikonowy przez to nie sa za bardzo zdrowe, ale za to bardzo sliskie i jajka same zjezdzaja z takich patelni. Po usunieciu tej powloki niestety,ale potrawy zaczynaja przywierac.
Drozsze patelnie tego nie posiadaja i maja lepsze warstwy ceramiki jednak te latwo uszkodzic - nagrzewajac patelnie i ja szybko schladzajac (moze nastapic luszczenie). Co do rysowania to troche mniej sie rysuja jak teflonowe.
Co do przegrzania - indukcja nie spowoduje przekroczenia temp. przy ktorej ceramika ulegnie uszkodzeniu. Z reguly jest to 350C, a ceramika wytrzymuje 400C. 450 czy wyzsze temp. to juz albo belkot producenta, albo dodatkowa warstwa.
Bardzo trwalymi patelniami sa granitowe. Jednak do nich potrawy potrafia przywierac.
Nie mialem doczynienia z patelniami TYTANOWYMI. A podobno sa najlepsze.
Czy ktos mial z takimi doczynienia. Wydaja mi sie najlepszym rozwiazaniem, ale nie wiem czy to tez nie jest ala ceramika tyle ze wzmocniona i po pewnym czasie bedzie przywierac.
SCANPAN produkuje tylko takie patelnie i sa cholernie drogie (najtansze modele przekraczaja 300zl) - czy warte sa zakupu?