Parowar Tefal'a - polecacie?

[Gość: ada80]

Chciałabym zacząc troszkę zdrowiej sie odżywiać i zastanawiam się nad
kupieniem parowaru. Niestety nikt z moich znajmych nie ma takiego urządzenia
w domu. Może ktoś ma i mógłby się wypowiedzieć. Czy te dania smakowo bardzo
różnią się od tradycyjnie przyrządzanych. Czy wszystko można w nim
przyrządzać? Pozdrawiam

[Gość: xemxija]

Mam parowar i najbardziej lubie przyrzadzac w nim warzywa, nawet mieso mi
smakuje, aczkolwiek wszystkie potrawy niestety musze dosalac po przyrzadzeniu,
sol umyka w przestworza razem z para. Osobiscie nie uzywam do gotowania ryzu
(jest szybciej sposobem tradycyjnym) i jeszcze nie probowalam gotowac jajek
(ale nie widze wiekszego sensu, wiec chyba nie sprobuje. Podoba mi sie, ze za
jednym zamachem gotuje sie wszystko (warzywa, jakies miesiwo), tylko strasznie
nie lubie myc parowaru po uzyciu, chociaz w zmywarce nie byloby to problemem.
Ogolnie polecam, chociaz przez to mycie nie uzywam go tak czesto jak powinnam.

[Gość: ada80]

Bardzo dziękuję za odp. Zadam jkeszcze kilka nurtujących mnie , jesli możesz to
b. proszę o odp.A jak to jest że mieso razem z warzywami. Czy mięso nie powinno
być dłużej ''parowane''. Czy mieso może być w jakiejś panierce?
Czy w ogóle są jakieś przepisy na dania parowane?

[dethy]

Ada,ja miesa nie robie w zadnej panierce.Po prostu przyprawiam,zawijam w folie
aluminiowa(folie nakluwam widelce) i nastawiam na zadany czas.Jesli robie do
tego jakies warzywa do podczas gotowania miesa wylaczam na chwile parowar i
dokladam pieterko z warzywami.Np.robiac na obiad ziemniaki,rybe(lub mieso) oraz
fasolke szparagowa najpierw nastawiam ziemniaki i rybe na 30 min.Wylaczam po
ok.15 min i dostawiam mise z fasolke na pozostale 15 min.Tym sposobem bez
mieszania ,w pol godziny masz caly obiad.

[dethy]

Ja mam 3 pietrowego tefala i jestem bardzo z niego zadowolona.Potrawy w nim
parowane smakuja calkiem inaczej,niz gotowane tradycyjnie ziemniaki i
inne.Przede wszystkim ziemniakow i warzyw przyrzadzanych na parze nie nalezy
solic.Ja potem tez nie dosalam,bo tak sie przyzwyczailismy.Obiad mozesz zrobic
tak,ze na jedno pietro dasz ziemniaki,na drugie jakies warzywa,a na trzecie
rybe w folii(przyprawiona,a folia al.nakluta widelcem).Nie musisz niczego
mieszac,ani pilnowac,zeby sie nie przypalilo.Pamietaj tylko,ze rozne produkty
spoz.maja rozny czas parowania! Zamiast ryby mozesz dac klopski z miesa miel.,a
z parowanych warzyw zrobic do klopsikow sos(zmiksowac je z woda zbierajaca sie
w specjalnym pojemniku).Ja robilam tak kiedys klopski w sosie porowym.Pychhaaaa!