Robot do wyrabiania ciasta

09.05.09, 17:20
No właśnie. Poszukuję urządzenia, które radziłoby sobie z częstym wyrabianiem ciast. Ciasta na chleb, kruche, makaron, czy zaczątek francuskiego.

A więc rozpiętość dość szeroka. "Mówi się" na forum dużo o Kitchen Aid. Jeśli tak, to który model jest najlepszy do tego typu prac, bo jest ich kilka dość różniących się ceną. A jeśli nie to co. Wspomniałem o częstym użytkowaniu ale nie chodzi o profesjonalną kuchnię tylko dom. Czy nie muszę obawiać się tego, że przy niektórych modelach KA przystawki są z tworzywa sztucznego?

I jeszcze jedno. W KA Pro jest podwieszana dzieża pod którą można podstawić łaźnię wodną - ale nie wydaje mi się to łatwe przy tak małej ilości miejsca na dole.

Dziękuję za wszelkie, choćby bardzo ogólne wskazówki
    • Gość: ania_m Re: Robot do wyrabiania ciasta IP: *.pools.arcor-ip.net 09.05.09, 17:35
      jesli chodzi ci tylko o wyrabianie ciast, proponuje kupic dobry automat do
      chleba. bedzie stanowczo taniej. no chyba, ze cena nie gra roli i masz mnostwo
      miejsca w kuchni na blacie, bo bardzo dekoracyjny taki ka jest.
      • tannat Re: Robot do wyrabiania ciasta 09.05.09, 18:00
        Nie demonizujmy aż tak bardzo tych wymiarów bo niektóre maszyny do chleba zajmują większą powierzchnię.
        Ale różnica w cenie jest spora. Jeśli rzeczywiście sobie radzą z takimi ciastami to przemyślę i to. Szkoda tylko, że te chleby z racji oszczędności miejsca wychodzą takie "kuliste" :)
        • linn_linn Re: Robot do wyrabiania ciasta 09.05.09, 20:16
          Maszyne mozna postawic gdziekolwiek: jest tak pozyteczna, kosztuje tak malo / w
          stosunku do tego, co potrafi /, ze znalezienie miejsca to najmniejszy problem.
          • tannat Re: Robot do wyrabiania ciasta 09.05.09, 20:26
            Nie chodzi mi miejsce a o dobrą maszynę.
            Czy polecacie jakąś maszynę nie będącą maszyną do chleba?
    • tannat A może MUM 86R1 Bosch? 09.05.09, 22:47
      O taki:

      www.allegro.pl/item631509998_profesjonalny_robot_mum_86r1_bosch_1600w_nowy.html
      Na forum ktoś wspominał że dość wolny (ale skuteczny). Ktoś ma nowsze doświadczenia?
    • eurofan74 Re: Robot do wyrabiania ciasta 11.02.10, 13:22
      W wyrabianiu ciast nic nie zastąpi dobrego miksera planetarnego,
      typu Kenwood Chjef lub Major, Bosch MUM 86a1 lub 8400, albo KA
      Artisan. Kitchen Aid jest w Polsce nieatrakcyjny cenowo. Kenwood
      Major KM020 lub KM023 ma największą misę - 6,7 l. Używamy go od
      niedawna i bardzo polecamy.
    • johana75 Re: Robot do wyrabiania ciasta 11.02.10, 17:16
      Ja używam Siemensa MK 55300
      www.ceneo.pl/;015354209-10.htm
      Fakt to nie jest robot tylko do wyrabiania ciasta, bo chciałam żeby miał jeszcze
      kilka innych funkcji.
      Robiłam w nim ciasto na chałkę, bułki z mąki razowej i oczyszczonej w
      proporcjach pół na pół, chleby mieszane i chleby razowe z mąki typu 2000 i sobie
      dobrze radzi! To wyrabiam hakiem.
      Ciasto kruche robie nożem i świetnie się spisuje.
      Co do makaronowego to pewnie da rade, ale jeszcze nie robiłam *jednak wiem jaką
      muszi miec konsystencje
      Co do ciasta francuskiego to nie wiem, bo nie robie.

      Poza tym rewelacyjnie szatkuje, tnie na talarki, i trze jak tarka( grubo ,
      cieńko ) Placki ziemniaczane robi w mig. Robi koktajle i przeciery owocowe.
      Spełnia moje wymagania
Pełna wersja