Dziennik potraw i dziennik stresu

[eliseu]

Czy ktoś z Was doszedł do konkretnych wniosków przy użyciu dziennika
potraw? Prowadziłem przez dwa miesiace uwazne obserwacje i notowałem
je w specjalnym dzienniku z tabelkami i do żadnych wniosków dojść
nie mogłem. Cokolwiek bym nie zjadł i tak mam gazy. Uzyskiwałem
wręcz sprzeczne wyniki. Zaprowadziłem więc dziennik stresu notując
poziom stresu z danego dnia i pory dnia. Też nic! Urlop (głównie
siedzenie w domu przez TV i komputerem)- 4 tygodnie wolnego i bez
zmian. Co Wy na to?

[enterol250]

Moje obserwacje sugerują, że gazy to problem organiczny - stres może oczywiście
nasilać wzdęcia, a co za tym idzie zbieranie sie gazów w jelitach, ale jednak
główna przyczyna to dieta i zmiany flory jelitowej. Leczy się to powoli, bo
trzeba zmienić w zasadzie wszystkie przyzwyczajenia żywieniowe. Ale warto
próbować, bo szkoda życia na mieszkanie w WC. Przynajmniej w mojej ocenie. Pzdr.

[eliseu]

Jak zmienić te przyzwyczajenia? Trzeba by określić jakie pokarmy
odrzucić, jak to zrobić skoro próbowałe wielu diet i nic? Może mam
jakieś grzyby? Dysbioza?

[enterol250]

Co do Ciebie nie będę się wypowiadać, nie wiem jakie robiłeś badania i od czego
zaczęły się u Ciebie problemy z jelitami. W moim przypadku dolegliwości pojawiły
się po antybiotykoterapii (miałam infekcję helicobacter pylori), więc teoria o
dysbiozie jak najbardziej pasuje. Dosyć dużo czasu zajęła mi całkowita zmiana
przyzwyczajeń - regularna aktywność fizyczna (i nie mam tu na myśli
10-minutowego spacerku z pieskiem :D) i zmiana diety - odrzucenie glutenu,
cukru, chemii.
Biorę synbiotyk i zioła, używam też wielu przypraw (również tych
rozgrzewających, o których ktoś tu wspominał). I efekty są. Nie jest idealnie,
ale da się to kontrolować i wszystko zmierza ku wyleczeniu. A aspekty
psychologiczne... hmm, podejrzewam, że jakiś czas będą się utrzymywać, z jednej
strony to dobrze - lęk przed dolegliwościami będzie skutecznie odrzucał mnie od
czekolady :D
Ameryki nie odkryłam, ale u mnie terapia daje efekty. Mam nadzieję, że i Wy coś
takiego dla siebie znajdziecie.
Pzdr.

[estutweh]

Nie prowadzilam takiego, ale i tak zdazylam zauwazyc, po jakich pokarmach mam po
prostu "eksplozje" w jelitach. Przede wszystkich odpada pizza, spagetti, frytki.
Wiadomo, ze jak zjem, to nie umre, ale pozwalam sobie na takie rzeczy tylko w
niektore piatki, choc i tak rzadko.

I tez podobnie jak Ty, gazy i gazy. Czasem jak zjem frytki, to mam lekkie gazy,
a innym razem po prostu masakra. Zastanawiam sie, czy moze to byc tez od tego co
wczesniej jadlam, bo jednak sie to wszystko zbiera razem, i rozne reakcje
zachodza.. innym razem co bym nie zjadla, to gazy, nawet po kromce chleba.

Najchetniej bym sobie te jelita wydrapala, czasem jak tak burczy i burczy, to
mam ochote walic w brzuch, zeby sie wreszcie "zamknely".

[daisy75]

Nigdy nie prowadzilam takiego dziennika, chociaz czasami myslalam o
tym. Mniej wiecej wiem ktore potrawy mi szkodza: tluste, smazone
(np. frytki), swieze surowki z olejem lub sosem (zrezygnowalam ze
swiezych warzyw z wyj. pomidorow), slodycze, ciasta, wedliny, chleb
itd. Generalnie najlepiej czuje sie jak zjem niewiele. Nawet frytki
lepiej trawie na pusty zoladek. Aha, po chinszczyznie zwykle czuje
sie dobrze. Tam jest duzo rozgrzewajacych przypraw. Gdzies czytalam
o potrawach ktore szkodza przy ibs i w moim przypadku to sie zgadza.
Potrawie uciszyc moj ibs (dieta)ale nie potrafie sie go pozbyc
calkowicie. Czasami nawet dieta nie pomaga. Zdarzalo sie,ze mialam
problemy z gazami w pracy a po przekroczeniu progu domu wszytko
ustalo... W towarzystwie tez zwykle intensywnie mysle o moich
jelitach ehh