Jak oni gotują

[36krzysiek]

A może reaktywacja kulinariów? Trzeba nabrać tu i ówdzie przed zimą.

[lylika]

Robię zapasy na zimę. )
img296.imageshack.us/img296/3499/080702nalewki011ry9.jpg
img296.imageshack.us/img296/9771/080824przetwory008fz2.jpg
img364.imageshack.us/img364/1729/080909kabaczekigrzyby00gs7.jpg

[papuga_ara]

Jezu jakie ładne!!

[asia.sthm]

to sa najpiekniejsze prztwory na swiecie. Lylika zostaje ogloszona
Miss Przetworow.
Edyta niech swoje pokaze, moga byc nalewki - tez piekne i pozywic
sie mozna.

[36krzysiek]

Od przetworów jeszcze nikt nie przytył. Mogą robić za środek lub
dodatek. Miało być o grochówkach i roladach a tu rozdyźdane pomidory
i gołe gruszki!

deserek

[edyta95]

do zdjęć nalewek dopiero się sposobię. Teraz mogę tylko Baronowi
leki deserek przedstawić. Wg mnie mało tuczący, albowiem biszkopt
bez tłuszczu, a bita śmietana prawie bez cukru.
Przepis
Upiec biszkopt i pokroić
Ubić śmietankę
Truskawki potraktować ogniem, cukrem i odrobiną żelatyny.
Wszystko jak jest zimne poprzekładać w dowolnej kolejności.

A obrazek zamiesći Szefowa, bo mnie znowu żabę szlag trafił

[lylika]

Zamieszczam:
img201.imageshack.us/img201/4333/cotuczcegoyl6.jpg

[36krzysiek]

Upiec biszkopt. Dobre sobie. Trzeba umieć. Widzę prostą wersję,
biszkopt ze sklepu, dżem truskawkowy i śmietana do golenia

[lylika]

O grochówce już było. Podaję przepis na ulubioną zupę mężydła:

Zupa serowa.
2 serki topione
2 kostki rosołowe
2 łyżki śmietanki 36%
2 płaskie łyżki mąki
2 łyżki posiekanej natki
sól, biały pieprz
groszek ptysiowy
lub grzanki
1 l wody zagotować z kostkami rosołowymi, dodać serki i mieszając gotować do ich całkowitego rozpuszczenia.
Dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Doprawić odrobiną soli i pieprzu, posypać natką.
Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Ja robię bez mąki, ale Ty dodaj mąkę i będziesz miał tucząco. )

[36krzysiek]

Śliczne! Mąki nie dodam, bo mąka mnie nie lubi, ale za to walnę
łososia!

[edyta95]

łososia do grochówki?

[36krzysiek]

Łosoś do wszystkiego pasi, nawet do śledzia.

Coś tuczącego.

[lylika]

Najlepszy do tuczenia jest smalecek.
Produkcja:
img187.imageshack.us/img187/5030/080724smalecizeberka003ty7.jpg
Efekt finalny:
img140.imageshack.us/img140/1452/080724smalecizeberka017qw7.jpg
Do kompleciku dorzucam żeberka:
img300.imageshack.us/img300/4421/080724smalecizeberka018jr0.jpg

[groha]

E, to już stara teoria z tym smalczykiem - teraz wszystkiemu winne są
węglowodany, słyszałam.

[36krzysiek]

groha napisała:

> E, to już stara teoria z tym smalczykiem - teraz wszystkiemu winne
są
> węglowodany, słyszałam.
Wybróbowane i sama święta prawda.

[g0p0s]

Serkową u Szefowej jadłem. Nie jest w moim profilu smakowym, ale
była smaczna. A, i jeszcze musiałem zgadnąć z czego jest zrobiona)

[36krzysiek]

W tym sezonie kuchennym mam zamiar opanować wołowinę. Tak długo będę
się uczył, aż w końcu opanuję osiągnięcie konsystencji innej niż
zelówka dla psa. Takie na ten przykład zraziki. Raz wychodzą jak
ambrozja a raz jak... nie będę się wyrażał. A niby rzeźnik ten sam.

[groha]

36krzysiek napisał:

> A niby rzeźnik ten sam.

Ale krowi zewłok za każdym razem inny, panie Baronie.

[g0p0s]

No właśnie - zewłok. Zraziki to moje ulubione danie, ale czasami
jest nie do pogryzienia. Dalsze duszenie nie zmienia systuacji.
Dodanie alkoholu (ma niby denaturyzować białko) też nic nie daje.
Chyba trzeba się pogodzić, że czasami wół jest trudno jadalny.

[36krzysiek]

Podobno podstawa to nie solić przed obróbką, bo od tego twardnieje.
No niby lepiej ale to jeszcze nie to. Chyba jednak Groha ma rację,
że to od zewłoka zależy. Albo obrabiać jedynie polędwicę, ona mnie
zawsze wychodzi idealnie

[anmanika]

Nalewka z aronii i wisnioweczka sie przegryzaja na spotkanie styczniowe - nalewkowe.

[papuga_ara]

Wołowina zdecydowanie zależy od zewłoka. Raz niebo w gębie, raz
bardziej podeszwa, też niby w gębie, ale nie o ten efekt chodzi.

[asia.sthm]

Ooo, moj temat )
Wolowina najtwardsza jest w Libii z arabskich krow. Na proszony
obiad przyrzadzilam takie bitki z kopytkami, ze chcialam gosciom
wyrwac talerze i z nimi uciec w swiat. Kolega pocieszyl mnie tak: Te
krowy to jedza worki po cemencie dlatego takie twarde.Nie martw sie.
Faktycznie one sie tam na budowach pasly.
Po tym pierwszym niewypale nauczylam sie zeby wolowine nastawic i
zapomniec o niej. Jak sie sama przypomni bez swadu spalenizny to
znaczy gotowe.
Baronie, czasem trzeba na wytrzymalke ja wziac, te wolowine znaczy.
Powodzenia.

[36krzysiek]

Dziś na obiad u Barona podają roladę z ciasta francuskiego i indyka.
Ciekawe, czy będzie jadalne

[bbbzyta]

Jadalne na pewno Ale jakie tuczące (myślę o tym francuskim).

[lylika]

Ciekawe jak się udała rolada u Barona. Niestety, domowy komputer Barona zdechnięty i nic nie wiemy.

[36krzysiek]

lylika napisała:

> Ciekawe jak się udała rolada u Barona. Niestety, domowy komputer
Barona zdechnięty i nic nie wiemy.

Już donoszę. Wyjątkowe świństwo. Nigdy never więcej.

[edyta95]

u mnie dziś pieką, najciekawszym elementem przepisu są herbatniki
nasączone wódką

[36krzysiek]

Tiramisu po polsku

[lylika]

Dziś jajecznica z kurkami.

[36krzysiek]

Na obiad ?!

[lylika]

Zamiast obiadu.

[36krzysiek]

Trzecie śniadanie ) Iiiiiiii! Naleśniki za mną chodzą, są w
Bramie ?

[lylika]

Mężydło może jeść jaja co dzień. Nigdy nie narzeka na jajeczny obiad.
Nie wiem czy w Bramie są naleśniki, ale ja mam dziś ochotę na placki z kawiorem.

[edyta95]

ciasto nazywa sie pijak

[goonia]

a ja sie nazywa konsument? Moze wdziecznie "po pijaku"?

[edyta95]

nastąpiła degustacja ciasta, Gooniu Twoja nazwa dla konsumenta jak
najbardziej, ekm

Addio pomidory.

[lylika]

Właściwie, to dokładnie odwrotnie. Właśnie dzieci przywiozły mi pomidory w kartonie po monitorze starego typu. Nie wiem ile kilogramów, bo nie dałam rady podnieść. Jutro bedę zajęta. )

[ewa9717]

A co ciekawego robisz?

[kocio_pierzaczek]

Już mi zapachniało... właśnie skończyłąm przetwarzać 10 kg pomidorów
(przecier, całę małe pomidorki w przecierze) i chyba jeszcze
dorobię, bo dużo tego zawsze zużywamy. Nie wiem, co mi się stało w
tym roku, nigdy tylu przetworów nie robiłam (szczaw na zupę, grzyby
w różnej postaci też). To jets zaraźliwe - mama wsiąkła w śliwki,
pomidory i jabłkową marmoladę. Mój tatuś i małżonek zaczynają się
martwić. Moze jeszcze sobie strzelę marynowaną paprykę. Poza tym
mrożę i suszę zioła na zimę. I szukam, co by tu jeszcze... Niestety,
ogórków kiszonych nie zdązyłam zrobić, nad czym boleję.

[anutek115]

A to ostatni moment, ale za późno jeszcze nie jest, ja kisiłam w sobotę. A teraz
robię galaretkę z jarzębiny i dzikiego bzu, i syrop z dzikiego bzu. I sok z malin...

[ewa9717]

anutek115 napisała:

> A to ostatni moment, ale za późno jeszcze nie jest, ja kisiłam w
sobotę. A tera
> z
> robię galaretkę z jarzębiny i dzikiego bzu, i syrop z dzikiego
bzu. I sok z mal


A gdyby tak przepis na galaretkę z jarzębiny?????? Proszę )))
> in...

[lylika]

Z jarzębiny to najlepszy jarzębiaczek. ) Może być też nalewka na jarzębinie.

[anutek115]

A uprzejmie proszę, mnie dwa razy nie powtarzać.

2 kilo owoców jarzębiny wrzucamy do zamrażarki na dobę (chyba, że były zrywane
już po przymrozkach, ale ja i w takim wypadku je "domrażam", na wszelki wypadek
). Rozmrażamy, myjemy, osączamy, rozgniatamy. Zalewamy w garnku 2 szklankami
wody, dodajemy sok z 2 cytryn i startą z nich skórkę. Gtujemy pół godziny.
Przecedzamy przez gazę, dodajemy 1 kg cukru i gotujemy, usuwając szumowiny.
Galaretka jest gotowa, gdy kropla wylana na talerz nie rozpływa się. Wlewamy do
wyparzonych słoików, zakręcamy i voila!
Ja wlewam, gdy galaretka jest jeszcze półpłynna (kiedyś przesadziłam z
gotowaniem i wyszedł mi karmel jarzębinowy ), zsiądzie się i tak. No, chyba,
że była gotowana 5 minut, wtedy może nie )).

[ewa9717]

Dziękuję, mam nadzieję, że zdążę zrobić.

[anutek115]

Pewnie, masz co najmniej miesiąc na zbiory .

[ewa9717]

Ta, tylko wciąż mam Himalaje jabłek na głowie )))

[lylika]

ewa9717 napisała:

> A co ciekawego robisz?
...
Ciekawego nic, pomidory...

[36krzysiek]

Nie mam czasu chodzić do pracy. Tyle cudnych przepisów, taki na
przykład mostek cielęcy z wątróbką! Ślinka cieknie. Ciekawe, czy to
wogóle mozna kupić.

[lylika]

36krzysiek napisał:

> Nie mam czasu chodzić do pracy. Tyle cudnych przepisów, taki na
> przykład mostek cielęcy z wątróbką!
...
Czy o ten przepis chodzi?
Mostek cielęcy z nadzieniem.
1,5 kg mostka cielęcego, 10 dag wątróbki, 2,5 łyżki masła, 1 jajko, pół szklanki tartej bułki, 3 łyżki siekanej natki pietruszki, sól, cukier, odrobina małych rodzynek.
Ostrym, szpiczastym nożem rozciąć mięśnie i utworzyć nad żebrami kieszeń. Wyjąć żebra nie uszkadzając mięsa. Lekko kręcić kostkami żeber i zdejmować z nich mięso jak rękawiczki z palców. Przy kłopotach można pomóc ostrym szpicem noża. Mostek nasolić. Odłożyć na czas przygotowania farszu. Drobno posiekać wątróbkę i razem z masłem, żółtkiem, natką pietruszki i tartą bułką włożyć do malaksera i przez chwilę mieszać. Po uzyskaniu jednolitej masy posolić i posłodzić. Ubić sztywną pianę z białka. Wymieszać masę z wątróbki z pianą i rodzynkami. Wypełnić farszem kieszeń w mostku. Zaszyć białą nicią. Włożyć do brytfanny na mocno rozgrzane masło i obrumienić z obu stron. Dolać nieco wody i dusić do miękkości.

Taki robiła moja mamusia. Ja mogę zrobić, pod warunkiem, że mój brat wytrybuje kości. To mistrz jest, a ja zawsze przetnę mięso i nadzienie wyłazi.

[36krzysiek]

Przepis mamusi taki w rodzaju "sześć dziewek". Znalazłem bez
wydłubywania kości, piany z białek i rodzynek. No i upiec każą. A
propos, uprasza się Szanowne Grono o podanie przepisu na przecier
własnej roboty. Dziękuję.

[lylika]

Przecier.
5 kg dość miękkich pomidorów
3 łyżki soli
3 łyżki cukru
1 czubata łyżka masła
Pomidory pokroić, dodać masło i dusić aż się zupełnie rozgotują. Lekko przestudzić, zmiksować, przetrzeć przez sito. Ponownie zagotować, dodać sól i cukier. Gorące wlać do słoików (wlewam przez duży lejek) i zamknąć. Jeśli po jakimś czasie pokrywki nie wklęsną trzeba pasteryzować 15 min. Moje wklęsły, lałam gotujący przecier.
Jeśli sparzysz i obierzesz pomidory przed duszeniem, przecieranie będzie dużo łatwiejsze.

[36krzysiek]

Bardzo dziękuję za przepis. Będzie łikend przetworów, pozazdrościłem
Wam tych słoików

[lylika]

Proszę uprzejmie. Kup dobrze dojrzałe ale nie klapciate pomidory.

[lylika]

Pomidory obdarte ze skóry i pokrojone właśnie się duszą. )
img232.imageshack.us/img232/2861/080917przecier001by4.jpg

[kocio_pierzaczek]

I gruntowe, nie spod folii.

[36krzysiek]

Na targu widziałem po 2,50 to chyba gruntowe? Foliowe chyba droższe.
A handlarom nie wierzę, bo mówią co klyent chce usłyszeć.

[ewa9717]

Lima, takie podłużne, najlepsze na przecier, bo mało wodniste.

[kocio_pierzaczek]

Oj, tak. U mnie po półtora złotego.

[konopika]

Czas już pomyśleć o dyni. Aż mi ślinka leci, tak mi wisi nad głową zupa dyniowa i dynda.

[36krzysiek]

Nigdy nie jadłem zupy dyniowej. W dzieciństwie usiłowano mnie karmić
przetworami, ale odmawiałem kategorycznie. Śmierdziało i takie mdło-
słodkie to było.

[lylika]

Jadłam w dzieciństwie zupę z dyni na mleku z lanymi kluskami i mam podobne wspomnienia, mdło-słodkie. Dynię w occie bardzo lubię tylko nie bardzo umiem ją robić. Albo mi wychodzi za twarda albo rozklapciana.

[g0p0s]

Oczywiście, że dynia tylko w occie! Oraz w wyłuskanych pestkach. Też
mi majaczy jakaś trauma z dzieciństwa z dyniową zupą. Widać było to
ulubione narzędzie tortur

Zupa z dyni

[anmanika]

Jest jeszcze wariant na pikantno:

Składniki:

* 2,5 kg dyni
* 3 łyżki cukru
* 3-4 cebule
* 4-5 szklanek bulionu drobiowego (może być z kostki)
* szklanka mleka
* 3 łyżki masła
* po pół szklanki śmietany i bitej śmietany
* łyżeczka soku z limonki lub cytryny
* pół szklanki wyłuskanych pestek dyni
* pół łyżeczki pieprzu cayenne
* pieprz
* sól

Sposób przygotowania:
Dynię przekroić na pół, obrać i usunąć pestki, a miąższ pokroić w kostkę,
wrzucić do garnka o grubym dnie, podlać j wodą (3/4 szklanki). Wsypać cukier,
posolić, przykryć i dusić, mieszając, aż dynia się rozgotuje. Śmietanę wymieszać
z bitą śmietaną i sokiem z limonki, przykryć i 2-3 godz. schładzać w lodówce. W
rondlu o grubym dnie roztopić masło, zeszklić posiekaną cebulę, dodać ją do
dyni. Wlać mleko, wsypać pieprz cayenne i wszystko zmiksować na jednolitą masę.
Mieszając, dolać gorący bulion i gotować 10 min na wolnym ogniu. Przyprawić do
smaku. Gorącą zupę podawać udekorowaną kleksami śmietany i uprażonymi pestkami dyni.

[lylika]

Pascal też podaje ciekawy przepis na zupę z dyni w dyni.
poprostugotuj.home.pl/home/cookbook/112

[lylika]

Jeszcze jedna.
poprostugotuj.home.pl/home/kuchnia/videoprzepisy/153

[lylika]

I jeszcze.
poprostugotuj.home.pl/home/cookbook/224

[lylika]

Znalazłam też ciekawą pomidorową.
Zupa pomidorowa inaczej – czyli z jabłkami
Dla 4 osób
Czas przygotowania: 20 minut
2 kostki bulionu cielęcego Knorr
2 łyżki oliwy
1 posiekana cebula
4 obrane i pokrojone w kostkę jabłka
2 kilogramy pomidorów pelati z puszki razem z sokiem
1 łyżka koncentratu pomidorowego
4 łyżki sera ricotta
sól, pieprz
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

1. Zagotuj 1 litr wody. Dodaj 2 kostki bulionu cielęcego Knorr. Wymieszaj i gotuj minutę.
2. Do garnka wlej 2 łyżki oliwy. Dodaj od razu posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu 2 minuty.
3. Wrzuć jabłka, wymieszaj i smaż 2 minuty.
4. Dodaj do garnka pomidory razem z sokiem i rozdrobnij drewnianą łyżką
5. Zalej wszystko bulionem, wymieszaj i gotuj 5-10 minut, aż jabłka będą miękkie.
6. Zmiksuj zupę żyrafą, wyłącz ogień. Dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego i ser ricotta. Ponownie zmiksuj.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj na ciepło lub na zimno i posyp posiekaną natką pietruszki.

Chyba się skuszę i ugotuję taką.

[g0p0s]

Dyniowa z pomidorową. Strajk głodowy ogłaszam

[lylika]

Po co zaraz strajk? Może to?
img502.imageshack.us/img502/417/a3h2zd9nc19xwqcjrxey5.jpg

[g0p0s]

Ątróbka? Drobiowa? Mniam

[anmanika]

Zaluj, ze nie byles z nami w Prima Verze, maja taka salatke z
watrobka, ze az mi slina cieknie na sama mysl.

[36krzysiek]

Od naszej wizyty w Prima wątróbka nie daje mi spokoju i w źwiązku z
powyszszym dziś będzie na obiad, z cebulką i jabłuszkiem.
Mmmmmmmmniamka!

[groha]

Bo najlepsze, co można zrobić z dyni, to morda do straszenia

[36krzysiek]

Ja się tylko grzecznie pytam dlaczego nikt mnie nie uprzedził, że
wątróbkę należy smażyć w goglach?

[lylika]

Można bez gogli. Ja używam płaskiego sita:
img509.imageshack.us/img509/8273/ochronnesitochef228831yk0.jpg

[g0p0s]

Gogle to za mało, można bronić się dużą pokrywką)
Chyba dziś nabędę wątróbkę, sitko już mam.

[36krzysiek]

g0p0s napisał:

> Gogle to za mało, można bronić się dużą pokrywką)
> Chyba dziś nabędę wątróbkę, sitko już mam.


Proponuję zaopatrzyć się w taki kubraczek i chełm, jaki w hutach
mają ))

[lylika]

>
> Proponuję zaopatrzyć się w taki kubraczek i chełm, jaki w hutach
> mają ))
...
Miasto w hutach mają? )

[g0p0s]

Ch czy h, ch z tym) Grunt, żeby się obronić bez strat w ludziach.

[36krzysiek]

Zwariuję przez Was. Sześć razy sprawdziłem, przecież huta się pisze
przez H. Chełm mi jakoś umknął... :p

[bbbzyta]

No to okolicznościowy limeryk:
Pewien Baron w rejonie Pruszkowa
wątróbkę usmażyć planował.
Nabył gogle, fartuszek,
sitko, parę poduszek,
hełm... Spalił... Więc zaczął od nowa .

Czego Sz. Panu Baronu oczywiście nie życzę

[lylika]

bbbzyta napisała:

> No to okolicznościowy limeryk:
...
I drugi:

Ten sam Baron, więc znowu z Pruszkowa,
do wątróbki się dziś był gotował.
Lecz, że wczoraj przypalił,
oczu mało nie spalił,
prócz wątróbki go boli i głowa.

U Barona

[lylika]

dziś podawano:
img180.imageshack.us/img180/6668/kopia080921ubarona004ng7.jpg
img411.imageshack.us/img411/6203/080921ubarona008lz8.jpg
img116.imageshack.us/img116/5493/kopia080921ubarona010ye4.jpg
Zupy żółwiowej nie było. Karol ocalał.
img502.imageshack.us/img502/7786/080921ubarona001rh8.jpg

[asia.sthm]

Fiuu fiuu ekskluzywnie jak cholera , imponujaco znaczy. Az sie
glodna zrobilam o tej porze.

Tak patrze to ten Karol zadnej krzywicy nie ma, szefostwo tak tylko
naukowo straszyli :p

[ewa9717]

I szanpan osobiście przy kuchni(ence)! Wzhuszyłam się.

[edyta95]

w zasadzie to ja nie wiem co się tam jadło, w zupie pływało coś
zielonego, poza tym reszta jest zagadką. Przepisy proszę i zdjęcia
do tego

[lylika]

Było:
Prosciuto San Daniele da Parma con il melone,
Minestra di carotta z malowanką ze śmietany,
Spaghetti con frutti di mare.
Przepisy tylko Baron zna.

[lylika]

Mamma mia, cóż to było za mezzogiorno!

[anmanika]

A mozna sie wprosic na obiad?

[bbbzyta]

No jak to, a deserek??? Nie było deserku???

[lylika]

bbbzyta napisała:

> No jak to, a deserek??? Nie było deserku???
...
Dieta, Baron na diecie. Poza tym każdy by wolał coś innego. Ja, ze słodyczy preferuję śledzia, mój syn lody a moja synowa tort mocca. Jak tu wszystkim dogodzić? )

[bbbzyta]

No to chyba pasowałby tylko śledź na wytrawnym biszkopcie przykryty lodami kawowymi

[36krzysiek]

Gulasz wieprzowy z papryką tri color, marchewką, cukinią i
pomidorkami na pampuchach drożdżowych. Mniamka była!

[lylika]

A u mnie to:
img249.imageshack.us/img249/1629/080923bliny001ab3.jpg

[36krzysiek]

No tak, kawior a potem kąpiel w szampanie

[lylika]

Bliny udały się nadzwyczajnie. Po prostu puszek. Szampana nie było, bo po obiedzie się jeździło i nawet kąpiel mogłaby spowodować zabarwienie w baloniku.

A ja miałam słoninę za oknem...

[ewa9717]

i wielbłądzinę, i zebrzynę, i laminę, a nawet nosorożczynę. W sensie
kupa miąs dzikich i egzotycznych, żywych ofkurz. Wyszedłam sobie
rano, coby epskresi cyknąć, oko jeszcze niemnożko zapluszczone,
patrzę na łąkę za oknem, a tam sawanna itepe, dzicz jak kondor się
pasa! Na drugi rzut oka pojęłyrk przyjechał. I pierwsza myśl: jak
dobrze, że młode już starsze, nikt nie naprasza się do cyrku!

[lylika]

Pojęłryk mnie zadławił i nie odpuszcza. )))

[lylika]

ewa9717 napisała:

> i wielbłądzinę, i zebrzynę, i laminę, a nawet nosorożczynę.
...
Mam pytanie. Dlaczego tę menażerię umieściłaś w wątku kuchennym?

[ewa9717]

No bo to mięso, tresowane, ale zawszeć. A poza tym ustrojstwo do
parzenia kawy mam na kuchennym parapecie i pierwsze kroki ku niemu
kieruję, i pierwszy kontak z zewnętrzem przez kuchenne okno mam.

[groha]

O kuchnia, ale cyrk...

[36krzysiek]

Ja bym zwątpił na taki widok za oknem. Chyba że po użyciu dzień
wcześniej

[ewa9717]

36krzysiek napisał:

> Ja bym zwątpił na taki widok za oknem. Chyba że po użyciu dzień
> wcześniej
Już zaczynałam wątpić, ale wybałuszywszy gały, dostrzegłam wóz z
wyjaśniającym wszystko napisem ))

[edyta95]

hm, tak zepsuć łososia

nie wiem gdzie to napisać

[edyta95]

na naszym forum każde miejsce dobre na każdy temat. Ustawiłam sobie
te diabelne emotikonki i aż mi w oczach lata. Stanowczo za dużo tego
stosujemy.

[groha]

edyta95 napisała:

> Stanowczo za dużo tego stosujemy.

Być może, ale wiesz, to chyba z lenistwa. Bo ileż razy można pisać: żartowałam,
żartowałam, żartowałam...

[edyta95]

muszę sobie odptaszkować, wolę już patrzeć na 10 nawiasików lub
wykrzykników. Trzeźwa jestem, mogę się zaprzysiąc, ale te gęby do
mnie gadają

[lylika]

Nie zaprzysięgaj się, nikt tego nie wymaga, huknij tylko czasami, tego nam brak i tego wymaga nasza chmielewska etykieta.

[groha]

Aaa, o emotikony chodzi? Faktycznie, nachalne, jak zaraza. Wywaliłam to od razu
po pierwszej próbie.

[lylika]

[groha]

Dlaczego wywaliłam, czy dlaczego są nachalne? Bo jeśli chodzi o to pierwsze, to
po prostu wystarczają mi te stare, skromne znaczki, a jeśli o to drugie, to nie
wiem. Pewnie takie mają być, żeby nikt nie przeoczył, jeśli lubi, żeby mu coś
skakało po ekranie. Na szczęście, jeszcze nie mus lubić, a potem się zobaczy.
Zresztą, kto wie, co będzie potem.

Kolacja

[lylika]

Zeżarłam resztki kawioru, ksiąźka na mnie czeka. Dobranoc państwu.

[36krzysiek]

A od kiedy dobranocujemy w wątku kulinarnym? Teraz głodnym! Szefowa
kawiorem się opycha a mnie się ostał ino smalczyk

[lylika]

Nie czepiaj się, Gdzie się komu podoba, tam czyta i objada się tym czym lubi. Ja lubię kawiorem, ale i smalczykiem też nie pogardzę. Zapraszasz?

[groha]

Ja nic nie aluzjuję, Boże broń, ale historia zna takie przypadki, że od tego, iż
jedni kawior, a drudzy chleb ze smalcem, to zaczynały się wielkie rewolucje... ))

[36krzysiek]

No właśnie!

[lylika]

Łomatko, Groha o tej rewolucji to do mnie? Nie chciałabym żadnych rewolucji w kawiorze. Lubię go bez zastrzeżen.

[36krzysiek]

Się Szefowa nie denerwuje. Będzie na kartach historii, że rewolucję
rozbuchała w XXI wieku

[groha]

lylika napisała:

> Łomatko, Groha o tej rewolucji to do mnie?

Ależ skąd. Historycznie patrząc, to konsumenci kawioru rzadko wywoływali te
rewolucje, a nawet wręcz przeciwnie

[asia.sthm]

Ja smalcowa, tylko ze nie mam teraz czasu na zadne rewolucje. Niech
tym razem kawiorowi wywolaja i jednoczesnie lby potraca. Niech tym
razem maja podwojnie.

[ewa9717]

Ja tam jestem ugodowa, kawior na chlebie ze smalcysiem bardzo mi
konweniuje. Raczej czerwony, ale z czarnym też zjem ))

[36krzysiek]

No proszę! Jaka Ewa łaskawa Nawet czarny ruszy! A kaszanki z
pasztetową nie łaska?!

[lylika]

Podpisuję się obiema ręcami. Chleb ze smalcem i z kawiorem. Czy Baron próbował?

[36krzysiek]

Osobno tak, razem nie.

[lylika]

Kto mówił, że razem? Ale osobno, sam miód.

[ewa9717]

Razem też, ino chleb ma być porządny i smalec skwarzasty. Polecam.

[36krzysiek]

A od kiedy to zaproszenie konieczne? Wystarczy bilecik wysłać z
anonsem.

[36krzysiek]

No chyba że Państwo poszli na roraty...

[lylika]

Nie będzie zupy. Będzie w occie.
img502.imageshack.us/img502/7224/080926dynia004gj6.jpg

Jedzonko

[36krzysiek]

No i co, proszę Państwa, czyżby wszyscy jechali na pizzy i gotowych
daniach? Nie wierzę! Wczoraj uwarzyłem chili z mięsem. Dobre, ale
jakieś takie bez wyrazu. Myslę, że lepsze wyjdzie z wołowiny a
miałem mięszane. Muszę nad nim popracować. W planach kotlety
schabowe z oscypkiem i smażonymi ziemniaczkami.

[lylika]

Dzisiaj farfalle z łososiem i sosem z topserka.

[edyta95]

dziś zupka szpinakowa, jutro i pojutrze botony energy i napoje
izotoniczne stanowić będą moje pożywienie

[lylika]

Przeczytałam: betony energii... hihi

[36krzysiek]

Bardzo podoba mi się sformułowanie "topserek" )) Makaronu na razie
nie robię z czystej przyzwoitości. Dawno nie jadłem nic innego. A
jakie sosy mi wychodziły! Najlepsze pt. Z dna lodówki: )

[36krzysiek]

Będzie pan T. ?

[36krzysiek]

Ciekawe, czy pan T. lubi makaron. Jakby był na spotkaniu to można by
zapytać...

[lylika]

Chyba lubi.
U mnie, w rezultacie, nie było farfalli tylko mafaldine.
img410.imageshack.us/img410/2113/081003portrety003rx7.jpg

[36krzysiek]

Nie mam pomysłu na obiad. I proszę mi nie odpowiadać, że mam go
kupić!

[lylika]

U mnie dziś żur na białej kiełbasie, do tego okraszone ziemniaczki z koperkiem. Na deser granaty i chałwa.

[eulalija]

lylika napisała:

> Na deser granaty
Z plecaka dziadka ze strychu? )

[36krzysiek]

O! Ale bym żurku pojadł!

[stara.gropa]

Po żurku chodzisz jak po sznurku.

[stara.gropa]

A po granacie nie ma śladu po tacie.

[bbbzyta]

A po kiełbasie tyjesz w pasie.

[lylika]

A po chałwie pryszcze na łbie.

[stara.gropa]

Morał z tego jest taki, że najlepiej jadać flaki.

[36krzysiek]

Albo ruskie pierogi jak chcesz mieć zgrabne nogi.

[stara.gropa]

A schabowego jak chcesz mieć co innego.

[36krzysiek]

A gdy z rana masz głupawkę wypij sobie czarną kawkę.

[stara.gropa]

Jak masz sraczkę to zjedz kaczkę (w pomarańczach)

Excusez le mot.

[groha]

O nie, nie, dzisiaj nic z tego, bardzo mię przykro. Żadnej kawki, żadnej
głupawki, na diecie jestem

[36krzysiek]

Wstawiłem żurek na gaz, na wędzonych żeberkach drobiowych i
parówkach chrzanowych.

[lylika]

Baronie, ile wypiłeś?

[mimbla.londyn]

36krzysiek napisał:

> Wstawiłem żurek na gaz, na wędzonych żeberkach drobiowych i
> parówkach chrzanowych.

Jezuuu,te wedzone zeberka DROBIOWE mnie rozlozyly!
Lezem i kwiczem )

[36krzysiek]

Tak mi słodko na duszy i wielka radość ogarnia - dziś będą ruskie!
Prawdziwe domowe, wałkowane na blacie! Raj, pani kochana, raj!

[edyta95]

u mnie pachnie skórka pomarańczowa, szefowa nauczyła jak robić

[ewa9717]

No to leć z tym kagankiem oświaty w lud i dawaj przepis na
rozpowszechnienie!

[36krzysiek]

U mnie w sumie też pomarańczą daje - od płynu do mycia podłóg z
woskami owocowymi, cokolwiek to znaczy

[lylika]

Jak ruskie?

[36krzysiek]

A tak:
img337.imageshack.us/img337/4929/dsc00013bt3.jpg

[edyta95]

słuszna porcja

[lylika]

Baron dzisiaj podał mi przepis na orientalny rosół. Bardzo ciekawy. Bierze się rosół, zaprawia maizeną albo mąką ziemniaczaną, dodaje pędy bambusa i malutkie marcheweczki z puszki, przyprawia albo imbirem, albo curry, Ja bym dodała do tego garstkę makaronu ryżowego albo rozbełtane jaja wlane na gotujący rosół przez rzadkie sito.
Zrobię pojutrze, bo na jutrzejszy obiad mam dzisiejszy

[36krzysiek]

Do tego rosołu trzeba dodać kawałki usmażonej piersi od kury. I
jeszcze takie małe kukurydzki z puszki.

[36krzysiek]

Tak siedzę i myślę, i myślę, i myślę i wymyśliłem. Łazanki z kapustą
i pieczarkami! O!

[kocio_pierzaczek]

I po jaką cholerę tu wlazłam? Obiadu była dziś 1/4, na jutro coś od
mojej mamusi, bo się zlitowała i upichciła potrawę, do której nie
miałam nawet kiedy zajrzeć, a wy tu tak smakowicie, orientalnie i
staropolsko... też po mnie pierogi chodzą. Oraz zrazy zawijane.
Oraz... ech, chyba już sobie stąd pójdę.

[lylika]

Nie gotuję teraz. Ukroiłam sobie pajdkę (taką połóweczkę) anmanikowego chleba, posmarowałam prawdziwym masłem, posypałam solą i się zajadam. Mniam. Oj, pomidorka mi brakuje. Już sobie biorę.

[ewa9717]

No i jak tu nie jeść po nocy????? Zaraz sprawdzę stan posiadania w
kuchni. A jutro się zaczaję na prawdziwą babę z prawdziwą śmietaną i
spróbuję zrobić eksperymentalne masło-samoróbkę mikserową.

[edyta95]

oj, to musisz najpierw prawdziwą śmietanę bez zagęstników znaleźć

[lylika]

Dziś pierogi. Machnęłam 86 pierogów i 68 uszek.
img518.imageshack.us/img518/3968/081019pierogarstwo007sm4.jpg

[bbbzyta]

Naprawdę prześliczne! I do zamrażarki, czy spodziewasz się pułku ułanów?

[asia.sthm]

Cuda! Ja jak juz robie to tez dla pulku, ale takich zgrabniutkich to
u mnie nie widuja.
Dzis u mnie byl renifer w strzepkach....to takie danie. Z jesiennymi
kurkami i borowkami sie je je.

[kocio_pierzaczek]

Piękne! U mnie problem pierogowy polega na tym, że nie chce mi się
warsztatu rozkładać dla dwudziestu pierożkó, jak mojej mamie, która
jeszcze zrobi je pół n apół, z różnymi nadzionkami i różną omastą.
Jak zabieram się do pierogó, to minimum setuchna musi wyjść, głównie
ruskie, bo lubimy oboje, z mięskiem, które lubię raczej ja. Oraz od
niedawna robię wg przepisu z lubelszczyzny - kasza gryczana z serem
lub z mięsem. Pyszne. Słodkie nigdy mi nie podchodziły. Tylko że to
robota na cały dzień. I skąd ja mam go wziąć? A pierogi po mnie
chodzą, że hej! Może się przełamie do mamusinej metody, tylko że ja
pracoholiczka jestem i od razu mi 20 pierogów urośnie do dwustu....

[edeka5]

A u nas na obiad to już chyba ostatni w tym roku grill, a właściwie to karkówka z grilla.
Z takiego prawdziwego z węglem i na dworzu.

[lylika]

bbbzyta napisała:

> Naprawdę prześliczne! I do zamrażarki, czy spodziewasz się pułku ułanów?
...
Do zamrażarki, pułk na manewrach. Pierożki były z mięsem i kapustą a uszka z samym mięsem. Przepraszam, mięsem ze słodką śmietanką. Przepis ściągnięty z kuchni włoskiej.

[anmanika]

Szefowo byłas w tym sklepie?:

www.naszeprzysmaki.pl/10-o-nas

[lylika]

Byłam. Jeszcze nie znam wszystkich produktów ale już wiem, że mają świetne kabanosy i salami. Na jutro mam zamówioną parówkową. Podobno z mięsa a nie z papieru i sztucznego białka.

[anmanika]

Super, że mają dobre kabanosy, jestem od nich uzależniona. Przy najbliższej
okazji tam podjadę.

[stara.gropa]

Mają dobry ser koryciński.

[lylika]

Gotuje coś ktoś w ta pora?

[ewa9717]

Ja! Ja! Od wczoraj bigoszę, jutro mam nadzieję zwieńczyć dzieło.

[lylika]

Aaale pachnie, daj troszkę. Na spróbowanie...
Królestwo za bigos!

[lylika]

Na pociechę ukroiłam sobie cieniutką kromkę (oszczędzać muszę) anmanikowego chleba, posmarowałam domowym smalcem, posoliłam i wcinam z rozkoszą.

[ewa9717]

Nawet nie trochę! Stać mnie na wiele królestw, bo lecę na cztery
gary. Potem do słoików i do wiosny przynajmniej trwa. Zapraszam!!!!

[edyta95]

ja Synu kolację gotuję, znaczy płatki mlekiem zalewam, a co

[lylika]

edyta95 napisała:

> ja Synu kolację gotuję, znaczy płatki mlekiem zalewam, a co
...
To Ty znamienita kucharka jesteś jak się na płatki z mlekiem porywasz...
no no

[lylika]

Ewuniu, chociaż fotkę tego bigosu powieś. Tak mi ślina na język leci, że aż strach...

[groha]

Yhy, u mnie też się gotuje i to na cztery fajery. Woda z cukrem, hihi.

[lylika]

Coooooooooo????????????

[lylika]

Po co Ci to?

[groha]

Mnie po nic, prawdę powiedziawszy, ale do wina ponoć niezbędne. Cukier ma
przejść w alkohol, czy coś w tym rodzaju. Tak, czy siak, nabici w balony
jesteśmy do imentu, he he. Kiedy to wszystko się wybulgoce i dojrzeje, jak
należy, to chyba otworzymy winiarnię, albo co.

[lylika]

Bigos przerabiamy na wino i destylujemy na winiaczek?

[groha]

Obawiam się, że nie bardzo właśnie. Bo choćby nie wiem co, to ponoć z owsa nie
zrobi się ryżu, a z bigosu może wyjść najwyżej sfermentowana kapucha, niestety.

A propos ryżu

[kocio_pierzaczek]

Poszukuję specjału w postaci ryżu z soczewicą, w torebkach do
gotowania. W Kołobrzegu nabyłam, nawet dwóch firm, się skończyło, a
u nas nigdzie nie ma. Może się ktoś natknie? To bym poprosiła o
informację.
I - LYLIKO! Do której godziny jest czynny ten cudowny sklepik z
przysmakami koło ciebie? Bym się wybrała, a ich strona mi się nie
otwiera.

A ja ugotowałam kapuśniak. Z pomidorkami, grzybkiem, kiełbaską. I
zasmażką. Wyszła mi ilość hurtowa, kto ma po drodze Bielany,
zapraszam.

[lylika]

Ryż z soczewicą widziałam w budce ze zdrową żywnością na bazarku przy Hali Marymonckiej. Godziny otwarcia sklepu obada mężydło na porannym spacerze z Bellą.

[kocio_pierzaczek]

Serdeczne dzięki.

[lylika]

Sklep czynny od 11.00 do 19.00. W soboty do 15.00

[lylika]

Kabanoska sobie pogryzam, z tego sklepu. Smaczny.

Jak podawać mężczyźnie kurczaka?

[lylika]

img528.imageshack.us/img528/3112/pic195581nh4.jpg

[36krzysiek]

Lyliko! No wiesz! Wstydziłabyś się!

[36krzysiek]

Zraziki wołowe duszą się w garnku. Nie wiem, czy dobrze zrobiłem
podlewając je czerwonym winem. Do tego miks sałat ze smażoną cukinią
i bakłażanem, skropione octem balsamicznym z Modeny ps.
najchętniej to bym kaszanki zjadł ale pozycja społeczna
zobowiązuje

[woloduch1]

Zamow dla Karola, a jak dran bedzie grymasil, to zjedz za niego, zeby sie nie
zmarnowalo. W koncu ktos musi dawac przyklad spolecznego zaangazowania. Noblesse
oblige...

Pozdrawiam

Woloduch

[36krzysiek]

Wołoduch jak żywy! Dawno Cię nie było

Baronie!!!

[kocio_pierzaczek]

Krzychu! Wzbudzasz we mnie po pierwsze primo - ochotę na frymuśne
dania, a po drugie primo - wyrzuty sumienia. Kiedy ty masz czas to
robić? Na urlopie jesteś, czy co? Rany boskie, przecież jeszcze po
pracy musisz dojechać do domu! Ja tu kombinuję obiady, szukając
tego, co będzie najszybsze do zrobienia... Dobiłeś mnie teraz. A
pierwszy strzał to były ruskie. Pierogi chodzą po mnie jak cholera
od dawna... Idę po kawałek chleba z serem.

[lylika]

Kociu, jedno i drugie się nie wyklucza.
Kupisz, po prostu, ostrygi i polędwicę wołową. Ostrygi podasz au naturell. Z polędwicy zrobisz w 3 minuty befsztyk chateaubriand. Sałata vinegret, to jeszcze 3 minuty. Grzanki, 4 minuty w czasie robienia vinegret. Nakrycie do stołu i otwarcie Vew Clicot, to jeszcze 5 minut.
W 12 minut masz wytworny obiad.

[kocio_pierzaczek]

Owoce morza wykluczone, po wdowie zostanei mi debet na koncie. Ale,
ale, moze wiesz, gdzie można nabyć naprawdę dobrą polędwicę wołową?

[lylika]

Ale,
> ale, moze wiesz, gdzie można nabyć naprawdę dobrą polędwicę wołową?
...
Ja kupuję tutaj:
img530.imageshack.us/img530/5117/080507wolkaplacowkasadyrl4.jpg

[lylika]

Przepraszam, źle się wkleiło.
img530.imageshack.us/img530/5117/080507wolkaplacowkasadyrl4.jpg

[36krzysiek]

Hehehehe! Szewca nie mają?

[ewa9717]

Piękne! W odległym mezozoiku w jakiejś peerelowskiej powieści
młodzieżowej bohaterka po cielęcinę (nielegalną) własnie do fryzjera
chodziła!

[36krzysiek]

Zaraz przypomina mi się scena w kiosku Ruchu z Misia. Pani! Co pani
mi tu z włosami! Ja tu mięso mam!

[lylika]

Awekplezir:
www.youtube.com/watch?v=kdfq98BaMUU

Kociu!

[lylika]

img530.imageshack.us/img530/5117/080507wolkaplacowkasadyrl4.jpg
Ja tam naprawdę kupuję polędwicę. To jest na rogu Gojawiczyńskiej i Braci Załuskich.

Jakie menu

[lylika]

na świąteczne dni? Macie stałe potrawy, tak jak na Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Ja owszem. Żur na białej kiełbasie z jajeczkiem i gęś albo kaczka z pieczonymi jabłkami z galaretką porzeczkową, gruszki w occie i kluski ewangelickie czyli pampuchy. I tak co roku. Jutro filety z kaczki.

[edyta95]

u mnie jutro eksperyment
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,86613250.html
na wszelki wypadek przyprawiłam tak tylko połowę posiadanego drobiu,
jak się nie odezwę przez najbliższe kilka dni, znaczy Rodzina mnie
zabiła za obiad

[groha]

Przypuszczam, że prędzej Cię rodzina zabije za zbyt małą ilość, niż za jakość,
więc jeśli Ci życie miłe, to szybko przyprawiaj drugą połowę tego drobiu

[bbbzyta]

Bardzo to apetyczne, Edyto Zgadzam się z Grohą, pożrą i zażądają więcej. U mnie też skrzydełka, wczoraj normalnie usmażone na patelni z sosem sojowym i curry, dziś zupełnie bezpretensjonalnie jako krupnik z mrożoną zupą grzybową i innymi krupnikowymi ingrediencjami.

[lylika]

Jak rodzina przyjęła eksperyment?

[edyta95]

przepis polecam, Syncio nawet zapytał, dlaczego wogóle nie gotuję i
pożarł 3 udka. Bardzo smaczne i wielka szkoda, że nie zaryzykowałam
z całym drobiem

Piernik

[lylika]

PIERNIK STAROPOLSKI
według przepisu prababci Julci


1 kg mąki
½ kg miodu /najlepiej spadziowego/
2 szklanki cukru
¼ kg masła
3 jajka
1 łyżka sody, kieliszek mleka do rozpuszczenia
½ łyżeczki soli
2 torebki przyprawy korzennej do pierników
30-40 dkg bakalii /skórka pomarańczowa, orzechy włoskie,
figi, migdały – z przewagą orzechów/
do przełożenia: marmolada twarda lub powidła śliwkowe
i/lub krem z kaszy manny.

Na małym ogniu doprowadzić do wrzenia masło, cukier i miód.
Przestudzić. Dodać mąkę zmieszaną z solą i przyprawą korzenną,
jajka oraz rozpuszczoną w mleku sodę. Wyrobić. Dodać bakalie.
Jeszcze raz wyrobić. Zawinąć w ściereczkę. Odłożyć w chłodne
miejsce na 3 tygodnie.
Podzielić na 3-4 części, rozwałkować, włożyć do foremek bardzo
grubo posmarowanych masłem.
Piekarnik nagrzać mocno, zmniejszyć ogień i piec ok. godziny.
/sprawdzać patyczkiem/.
Jeszcze ciepłe pierniki zawijać w pergamin lub folię i odłożyć
na tydzień.
Można przekładać marmoladą lub powidłami śliwkowymi oraz/lub kremem miodownikowym. Po przełożeniu zawinąć i
odłożyć jeszcze na jedną dobę – niech się zespoli.
Teraz już można się delektować.

Ktoś mnie okradł!

[lylika]

Kiedy wkładałam filety z kaczki do piekarnika wypełniały cały gęsiar:
img526.imageshack.us/img526/9275/081031sonecznie009zv8.jpg
Po upieczeniu została zaledwie połowa:
img221.imageshack.us/img221/2846/081031soneczniech8.jpg
Ktoś kradnie w moim własnym domu!!!

[lylika]

Właśnie umówiliśmy się z Baronem na jutro. Na kaczkę, poprawkę dzisiejszego ginu i ogólne świętowanie
WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH!
Zapraszamy wszystkich chętnych. Jeśli kaczki zabraknie, to zostanie smalec i buraczki.

Otwórz szafę i mów do rzeczy.

[36krzysiek]

Lubię gotować, po prostu. Zrobiło mi się tak parę lat temu.
Wcześniej uważałem gotowanie za stratę czasu, bo to się przy garach
stoi godzinę a konsumuje piętnaście minut. A teraz mam odwrotnie.
Kuchnia to moje hobby. Jedni oglądają w internecie gołe baby a ja
napalam się na garnki Philipiaka i sztućce Gerlacha W Duka mogę
spędzić pół dnia na równi z działem kuchennym w Ikei. A te frymuśne
dania wcale nie są pracochłonne. Dzisiejszy obiad zrobiłem w pół
godziny a podano smażonego łososia na poduszce ze świeżego
szpinaku,w ramce z cykorii. Przepis: świeży szpinak porządnie
wypłukać i zblanszować na parze 3 minuty, cykorię przekroić na pół i
obsmażyć. Łososia obsypać przyprawą do ryb albo samą solą i na
patelnię, dużo oliwy lubi. Na talerz ułożyć szpinak, na to rybę i
cykoria dookoła. Można dorzucić parę kaparów. Pokropić cytryną i
włala. Przy piersiach drobiowych z kozim serem i czarnymi oliwkami
jest trochę roboty, bo trzeba zrobić kieszonki A taka na przykład
zupa krem pomidorowa czy marchewkowa wymaga jedynie wsypania ryżu i
zmiksowania. Pół dnia w pracy siedzę w internecie i buszuję po
stronach o gotowaniu. Czasami drobna modyfikacja zwykłego dania daje
niezłe efekty.

[lylika]

Kocham gotować. Zawsze kochałam, tylko kiedyś nie miałam tyle czasu, ale byłam młoda i wszystko szło jak po maśle. Nawet na pułk wojska mogłam gotować.
Na babci "setkę" było zaproszonych sto osób. Przybyło 80. Żadnego cateringu nie było, tylko tort był zamówiony. A wszyscy byli smacznie najedzeni po uszy.
Jak bym się sprężyła, to i dziś mogę przyjąć setkę luda z Towarzystwa.
Jest jeden szkopuł.
Gdzie ja setkę luda z Towarzystwa znajdę?

[ewa9717]

Jak tak będziesz kusić, to się zlecą, a i jakie przyległosci ściągną!

[36krzysiek]

Wystarczy rzucić hasło Wyżerka u Szefowej!, zaraz się znajdą

[lylika]

Pomimo najlepszych chęci nie
wyobrażam sobie 100 członków Towarzystwa w jednym czasie i w jednym miejscu.
Raz było, ale to se ne wrati.