Ksiązki

[marghot]

Jakie pozycje (w j. polskim) książkowe możecie polecić osbie, która stawia
pierwsze kroki w świecie win?
Chodzi mi o skrót histroii wina, opis rodzajów szczepów, etc.
Takie kompendium wiedzy dla początkujących.

[hania55]

Polecam wątek o biblioteczce:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=2488365&a=2488365

Jeszcze raz wklejam link

[hania55]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=2488365&a=2488365

[Gość: novo]

coraz czesciej z ksiazek polecam tylko "wino i haszysz" baudelalre'a inne sa
sprzedajne.
pozdrowienia
novo

[Gość: docg]

jako kompendium wiedzy polecam... internet. Każdy portal mający coś wspólnego z
winem zamieszcza mniej lub bardziej rozbudowany dział edukacyjny, można szybko
znaleźć to, co Cię interesuje i porównać, co na ten sam temat piszą różni
autorzy. Poza tym książki się szybko dezaktualizują w naszych dynamicznych
czasach - spróbuj na przykład znaleźć książkę, która w miarę rozsądnie opisuje
to, co się dzieje w winnej Portugalii (może poza Małym Bieńczykiem,którego
nawet nie polecam, bo na pewno masz). Jeśli chodzi o opis szczepów, to niezły
jest The Great Grape Guide na www.decanter.com
Winne regiony i produkcja wina krótko ale kompetentnie są opisane na www.wine-
pages.com
Oprócz tego, co jest oczywiste, należy dużo pić (mam nadzieję że mnie nie
zamkną za nakłanianie innych do spożywania alkoholu ;-) )
pozdrawiam