no i jak tam BN?

[Gość: docg]

do tych, którzy pili - jak wrażenia po tegorocznym BN?
Ja "święto BN" obszedłem przy pomocy Chianti - też niezbyt starego, bo z 2003
roku ;-)
Chianti Putto DOCG 2003, Fattoria San Fabiano. 60% Sangiovese, 40% Canaiolo,
Ciliegiolo, Malvasia. 6€. Zadziwiająco gęste i "mocne" jak na tą cenę, w
smaku dużo wiśni, styl zdecydowanie nowoczesny. Bardzo dobrze sie nadaje do
obchodzenia BN :-)
pozdrawiam

[nerodavola]

Początek nawet udany choć nie jestem zwolennikiem tego rodzaju wina. Niestety
dalsze obcowanie z tym trunkiem spowodowało przekwaszenie mego organizmu a
owoce tego zbieram w dniu dzisiejszym.
Dobrze że weekend idzie... :)

Kiepsko

[joe_stru]

Próbowałem dwóch wczoraj. Słabiutko, cieniutko, kwaśniutko. Sami francuzi ponoć
mówią ,że w tym roku nie jest dobrze. Ciekawe, bo zazwyczaj każdy kolejny
rocznik jest "rocznikiem stulecia"). Z ostatnich kilku wypustów najsłabsze. WS
powiada tak:
-Momessin Ch d Montmelas - 84 (max)
-Duboeuf - 82
-Momessin regular :) - 80
-Drouhin - 79
No i tak...pzdr

Nieźle było

[ducale]

No więc wczoraj zrobilem sobie pionową degustacje BN kilku roczników
niemieckich producentów z regionu Beaujolais i wypadło calkiem calkiem
Herr Duboeuf rocznik 79 -pylaste aczkolwiek mięsne
Von Drouhin 1988- elegenckie
der Rodetsheimer 1990 - rasowe
Weingut Jadot 1999- krwiste
pozdr

[ducale]

2004 tez pilem ,próba beczkowa ,za mlode kwasne,alkoholowe wogóle szkoda czasu
na picie takich mlodych BN,

[Gość: tomtomclub]

Odkładasz co roku parę butelek, czy jak? Moje pierwsze, pite w nocy ze środy na
czwartek BN 2004 (Duboeuf) było... korkowe. Wczoraj kolejna butelka Duboefa i
znów korek (choć na imprezie, na której byłem nie widziałem, by ktoś odstawił
kieliszek). Znajomy doniósł mi też o koku w Jadocie.
A w smaku podpisuje się pod punktami poprzedników. Nie piłem tegorocznego
Boucharda. Ktoś smakował?

[Gość: lodium]

Village bylo b.fruité, zwykleBN-kwas straszny! 2004 to ponoc raczej dobry rok
dla BN

[Gość: panowca]

z tymi korkami to serio ? JAdota nie piłem ale wydaje mi sie że Dubeuf miał
silikonowany korek więc nie pojmuję jakl mógł byc korkowy chociaż moe pomyliłem
z Buchardem ale takie Rousseau czy Belleville na 100% miało syntetyczne korki

[Gość: kalino]

wczoraj poszły dwie butelki BN - czego skutki dziś rano były do odczucia...

1. Paul Gibelet - nie polecam. producent wysoką kwasowość potraktował chyba zbyt
dosłownie...
2. Antonin Rodet - dużo lepiej. Owocowo-landrynkowo. to się da nawet lubić.

pozdrowienia
kalino

[Gość: panowca]

przyznaję Rodet trzyma klase nawet w BN

[Gość: mm]

pysznie bylo, ale nie z powodu BN, tylko Brunello Poggio al Vento 1997 od Col
d'Orci, pozdr

[giorgio_primo]

Gość portalu: docg napisał(a):

> do tych, którzy pili - jak wrażenia po tegorocznym BN?
> Ja "święto BN" obszedłem przy pomocy Chianti - też niezbyt starego, bo z 2003
> roku ;-)
> Chianti Putto DOCG 2003, Fattoria San Fabiano. 60% Sangiovese, 40% Canaiolo,
> Ciliegiolo, Malvasia. 6€.

Drogi Deo! Padłeś ofiarą oszustwa! ;-) Chianti DOCG ma niezmienny wymóg minimum
80% Sangiovese...

>Zadziwiająco gęste i "mocne" jak na tą cenę, w
> smaku dużo wiśni, styl zdecydowanie nowoczesny. Bardzo dobrze sie nadaje do
> obchodzenia BN :-)
> pozdrawiam

[Gość: Wine man]

Ja miałem okazje degustować trzy pozycje BN wczorajszego wieczoru, jeden to
jakiś tani klasyk BN, którego nazwy nie pamietam nawet, drugi Louis Tete oraz
BOUCHARD PERE & FILS. BN jak zwykle dzikie, pełne chaosu i dysharmonii.
Aczkolwiek świeże i orzeźwiające. Ostatnie wino z wymienionych przeze mnie
zdawało się być najbardziej zharmonizowane i spokojne, lecz w odróżnieniu do
innych (tańszych) miało subtelniejszy zapach - mniej wonne. Nuta korzenna na
przmian z owocową. Czy ten rocznik był udany? cięzko mi stwierdzić; natomiast
wiem, że dwa lata temu bawilem sie przy BN najlepiej - ale to przede wszystkim
kwestia samej atmosfery. Teraz natomiast wracam do swoich ulubinych pozycji, a
BN zostaje poraz kojeny tylko miłym wspomnieniem wczorajszego wieczoru.

nietypowo!

[Gość: star]

Mialem nie pic bo zwykle zle reaguje na sam juz aromat "owocowy" uzyskany przez
maceracje weglowa czy to w BN czy np. w La Manchy ... ale towarzysko sprobowalem
i musze przyznac, ze ku mojemu zaskoczeniu nie bylo zle:

Beaujolais Nouveau#Les Caves de Landiras#2004#12#zadziwiajace - bez sladu
maceracji weglowej w zapachu, nos - jezyny, maliny, grafit, raczej jak
przecietne PN lub Beaujolais ale nie Nouveau, w smaku bez cienia slodyczy,
ale ze spora kwasowoscia, lekko przypruszone taninami, w sumie mozna pic -
przyzwoite choc nietypowe jak na BN.

Pozdrawiam
star

ps. pozniej swietowalem BN z Moscatelem z QdPortal z szarlotka :-)

[Gość: edyta881]

BN 2004 - wg mnie: kwaśne, płytkie i niestrawne. Próbowałam G. Duboefa, ale z
komentarzy klientów wiem, że Francuzi mówili już w lipcu, że nie ma się co
spodziewać niczego dobrego - i za tą szczerość im chwała, bo spodziewaliśmy się
czegoś przynajmniej przyzwoitego, a dostaliśmy... nic co sprawiło by nam
przyjemość próbowania.