Ceny wina i nie tylko

[Gość: gaga]

Poszlam do tej enoteki i wlos mi sie na glowie zjezyl. Toz to rozboj w bialy
dzien. Jestem zaskoczona, bo dawno wina w enotece nie kupowalam, jakoze tu
wystarczy dobrze zaopatrzony supermarket.
Pomijam Giorgio Primo (uklon wiadomo do kogo) za 40 Euro, Chardonnay Planety
za prawie 18 Euro, ale zwykle, choc dobre Vermentino di Sardegna La Cala
kosztuje 5 Euro z groszami. Jak tak dalej pojdzie, to chyba bardziej
oplacalny bedzie bak z benzyna i sobota po kantynach.
Korzystajac z tego prostego faktu, ze pan markiz della Rocchetta jeszcze nie
produkuje tego Carignano del Sulcis kupilam butelczyne tegoz (Terrerare,
Sella & Mosca) za 7,62 Euro. I wiecie co? Jest dobre, gleboki kolor, owocowy
aromat, w smaku gladkie, z lekka nuta owocowa (dla mnie rozgniecione czarne
porzeczki) i choc nie lubie win "tannicznych", tutaj zupelnie mi one nie
przeszkadzaja. Czas chyba pomknac na Sardynie i sie odpowiednio zaopatrzyc.

Kielichy w dlon!
Gaga

[hania_76]

Gość portalu: gaga napisał(a):

> Poszlam do tej enoteki i wlos mi sie na glowie zjezyl. Toz to rozboj w bialy
> dzien. Jestem zaskoczona, bo dawno wina w enotece nie kupowalam, jakoze tu
> wystarczy dobrze zaopatrzony supermarket.
> Pomijam Giorgio Primo (uklon wiadomo do kogo) za 40 Euro, Chardonnay Planety
> za prawie 18 Euro, ale zwykle, choc dobre Vermentino di Sardegna La Cala
> kosztuje 5 Euro z groszami. Jak tak dalej pojdzie, to chyba bardziej
> oplacalny bedzie bak z benzyna i sobota po kantynach.
> Korzystajac z tego prostego faktu, ze pan markiz della Rocchetta jeszcze nie
> produkuje tego Carignano del Sulcis kupilam butelczyne tegoz (Terrerare,
> Sella & Mosca) za 7,62 Euro. I wiecie co? Jest dobre, gleboki kolor, owocowy
> aromat, w smaku gladkie, z lekka nuta owocowa (dla mnie rozgniecione czarne
> porzeczki) i choc nie lubie win "tannicznych", tutaj zupelnie mi one nie
> przeszkadzaja. Czas chyba pomknac na Sardynie i sie odpowiednio zaopatrzyc.
>
> Kielichy w dlon!
> Gaga

Oj, Gaga... Jak już będziesz w Polsce, a specjalnie w Warszawie, przejdź się po
sklepach z winem - zatęsknisz jeszcze za enoteką ;)
Nawet w zdzierczo drogiej Francji wina kusiły przyjemnymi cenami (zwłaszcza w
winnicach) w porównaniu z metkami na rodzimych półkach.
Ech... Pomknęłabym i ja na Sardynię, żeby się w cosik zaopatrzyć. W końcu te 15
kg nadbagażu kiedyś się skończy. Chlip, chlip.

[Gość: gaga]

W Polsce moge zrozumiec drozyzne, bo to clo i Vat czy akcyza, ale w koncu w
kraju producenta wina powinny byc tansze. Zaczynam sie obawiac, ze wkrotce
wina zaczna byc luksusem, na ktory nie bedzie stac zwyklych szarakow jak ja.
Niestety kryzys ogolnoswiatowy wszystkim pojechal po kieszeni. Jesli
producenci wloscy nie zweryfikuja cen, to ciezko bedzie. A zdaje sie, ze oni
wszyscy by chcieli sprzedawac butelke za 30 Euro, tylko nie popieraja tej ceny
jakoscia.

Pozdrawiam znad kieliszka,
Gaga

[hania_76]

Gość portalu: gaga napisał(a):

> W Polsce moge zrozumiec drozyzne, bo to clo i Vat czy akcyza, ale w koncu w
> kraju producenta wina powinny byc tansze. Zaczynam sie obawiac, ze wkrotce
> wina zaczna byc luksusem, na ktory nie bedzie stac zwyklych szarakow jak ja.
> Niestety kryzys ogolnoswiatowy wszystkim pojechal po kieszeni. Jesli
> producenci wloscy nie zweryfikuja cen, to ciezko bedzie. A zdaje sie, ze oni
> wszyscy by chcieli sprzedawac butelke za 30 Euro, tylko nie popieraja tej
ceny
> jakoscia.
>
> Pozdrawiam znad kieliszka,
> Gaga

We Francji udalo nam sie zmiescic pomiedzy 4.50 za pyszne Chardonnay z Cote de
Provence (producenta musialabym w domu sprawdzic) a 16 za Chateauneuf du Pape
(tez producenta musze sprawdzic). Wszystko w winnicach. W restauracjach wina
byly drozdze od 50 do 100%. Oczywiscie, widzielismy tez butelki za
kilkadziesiat, a nawet za ponad 100 euro, ale tylko poogladalismy sobie
etykietki. Nie pamietam, zebym w zeszlym roku w Toskanii placila za butelke
wiecej niz rownowartosc 16-17 euro (jakies fantastyczne Brunello) ale to bylo
jeszcze w lirach i rowniez w winnicach. W enotekach bylo faktycznie zdziebko
drozej a im bardziej turystyczna okolica (np. forteca w Montalcino, albo ratusz
w Montepulciano) tym drozej.
Mysle, ze wprowadzenie euro rowniez na cenach win odbilo sie niezbyt korzystnie.
Pozdrawiam (niestety nie znad kieliszka ale juz niedlugo)

[giorgio_primo]

To jest bardzo sluszna uwaga. Prasa winiarska sygnalizuje ten problem od
jakiegos czasu i dotyczy on zwlaszcza USA, Francji, Wloch. Finansowo wygrywa na
tym Australia i RPA, ktore to kraje z roku na rok zwiekszaja eksport do wyzej
wymienionych krajow. Jest to sytuacja dziwna i nawet nieprawdopodobny wzrost
jakosci w ostatnim 10cio leciu we Wloszech, nie usprawiedliwia tego co z cenami
sie dzieje. Dopuki dotyczy to "wysokoklasowych" i zawsze elitarnych producentow
z Piemontu i Toskanii, to pol biedy. Niestety ostatnio pojawiaja sie nowi
producenci wprowadzajacy na rynek nowe wina, i z rozpedu lokuja swoje wino w
stratosferycznych poziomach cenowych. Zwykle sa to wina bardzo poprawne i
nowoczesne, ale ani przez moment nie dajace uzasadnienia swojej ceny.

No ale takie skutki sukcesu rynkowego calej armii supertoskanow i topowego
Piemontu, ktory znajduje amatorow za bardzo duze pieniadze.

[giorgio_primo]

To faktycznie rozbój!!! Skoro La Cala mam w tej samej cenie!!! No i cena
Giorgio Primo La Massa tez z ksiezyca! Ja zwykle je kupowalem za 55-60 tysiecy
lirow, to chyba bylo by w okolicach 30euro... A z Sardynii sprobuj wina od
Argiolas.

Pzdr.

[Gość: gaga]

giorgio_primo napisał:

> To faktycznie rozbój!!! Skoro La Cala mam w tej samej cenie!!! No i cena
> Giorgio Primo La Massa tez z ksiezyca! Ja zwykle je kupowalem za 55-60
tysiecy
> lirow, to chyba bylo by w okolicach 30euro... A z Sardynii sprobuj wina od
> Argiolas.
>
> Pzdr.
>
>Niestety, po wejsciu do Eurolandii wszystkie ceny skoczyly w gore, a pensje,
niestety nie (przeliczyli co do grosza, ale nie podniesli).
Giorgio, jesli bedziesz mial okazje, to wpadnij do Wloch, to moze byc
doswiadczenie porazajce (cenowo oczywiscie).
Haniu, zauwazylam, ze we Francji (moje wizyty w Nicei i gornej Prowansji)
jedzenie w restauracjach jest stosunkowo tanie, ale strasznie zarabiaja na
winie i napojach.
A jeszcze w sprawie cen, to zeby nie byc goloslowna. Pierwszy raz kupilam
Morellino w 95 roku (producent Macereto) i kosztowalo za butelke 4.000 lirow
czyli jakies 2 Euro. Teraz to samo Morellino kosztuje 11 Euro ( w
supermarkecie). Czy ktos mi moze to naukowo wyjasnic, bo ani inflacja ani
koszty produkcji tak nie poszly w gore.

Sciskam (cos to Carignano mocne!)
Gaga

[giorgio_primo]

Tak sie wlasnie placi za to, ze kilkuset producentow odnioslo sukces na swiecie
i poszla w swiat informacja o "dobrych, nowych winach wloskich". Wszyscy chca
teraz spijac smietanke, ktora sie zebrala po takim dictum. Ja tez. Tyle, ze to
niestety moze byc slepa uliczka. Tak jak napisalem: Australijczycy nie maja
zadnych uprzedzen, zachamowan, itp, itd. Jesli producenci eropejscy "przeciagna
strune", to moze to sie dla nich zle skonczyc. Oczywiscie to nie dotknie tych
Wielkich Nazwisk (twoj ulubiony Antinori na przyklad), tylko tych ktorzy robiac
srednie wino, wolaja za nie jak za zloto! Pol biedy jak dostarczaja duzo wina w
beczkach do knajp (te zawsze beda i nie naleja do beczek wina z antypodow!),
ale jesli celuja wyzej i wszystko butelkuja...

Acha! Cos mnie tu oszukujecie troche... Ja sie nigdy nie spotkalem, zeby u
winiarza bylo wino tansze niz w sklepie... Taka wizyta ma zalety, ale chyba
jednak nie finansowe! Fakt, ze moze u jakichs mniej znanych winiarzy to tak
jest... nie wiem.

)))

[Gość: gaga]

giorgio_primo napisał:

> Tak sie wlasnie placi za to, ze kilkuset producentow odnioslo sukces na
swiecie
>
> i poszla w swiat informacja o "dobrych, nowych winach wloskich". Wszyscy
chca
> teraz spijac smietanke, ktora sie zebrala po takim dictum. Ja tez. Tyle, ze
to
> niestety moze byc slepa uliczka. Tak jak napisalem: Australijczycy nie maja
> zadnych uprzedzen, zachamowan, itp, itd. Jesli producenci
eropejscy "przeciagna
>
> strune", to moze to sie dla nich zle skonczyc. Oczywiscie to nie dotknie
tych
> Wielkich Nazwisk (twoj ulubiony Antinori na przyklad), tylko tych ktorzy
robiac
>
> srednie wino, wolaja za nie jak za zloto! Pol biedy jak dostarczaja duzo
wina w
>
> beczkach do knajp (te zawsze beda i nie naleja do beczek wina z antypodow!),
> ale jesli celuja wyzej i wszystko butelkuja...
>
> Acha! Cos mnie tu oszukujecie troche... Ja sie nigdy nie spotkalem, zeby u
> winiarza bylo wino tansze niz w sklepie... Taka wizyta ma zalety, ale chyba
> jednak nie finansowe! Fakt, ze moze u jakichs mniej znanych winiarzy to tak
> jest... nie wiem.
>
Co racja to i racja, a Antinori nie moim jest ulubiencem (wypraszam to sobie
kategorycznie(H)). I tylko mam nadzieje, ze wloscy producenci sie obudza,
zanim beda z reka w nocniku.

[Gość: GP]

To z Antinorim to taka ironia...)))

[hania_76]

giorgio_primo napisał:

> Acha! Cos mnie tu oszukujecie troche... Ja sie nigdy nie spotkalem, zeby u
> winiarza bylo wino tansze niz w sklepie... Taka wizyta ma zalety, ale chyba
> jednak nie finansowe! Fakt, ze moze u jakichs mniej znanych winiarzy to tak
> jest... nie wiem.

GP, u Biondi Santi sie nie zaopatrywalismy, bo nie maja vendita diretta, a po
tym jak widzielismy najtansza butelke w enotece w Montalcino za jedyne 320.000
lirow (pozniej ceny beztrosko piely sie w gore), stwierdzilismy, ze poki co ten
producent pozostaje poza naszymi mozliwosciami;)
Ale uwierz mi - porownywalismy ceny w winnicy i w sklepach i byla roznica. Nie
zawsze mozna to bylo zweryfikowac, ale w tych przypadkach, w ktorych sie to
udalo roznica byla na korzysc vendita diretta. A zalety wizyta ma takie, ze
mozna wszystkiego, co w winnicy maja sprobowac i zdecydowac sie na to, co
smakowalo najlepiej. A poza tym, co sie czlowiek naslucha roznych
ciekawostek? ;)
Pozdrawiam.


Ps. Nie powiem Ci na jakiej zasadzie zazwyczaj wybieramy winnice w danej
apelacji, bo kazdy wytrawny enolog bylby zgorszony takim dyletanckim podejsciem
do sprawy ;P
>
> )))
>
>

[stas_75]

>
> Acha! Cos mnie tu oszukujecie troche... Ja sie nigdy nie spotkalem, zeby u
> winiarza bylo wino tansze niz w sklepie... Taka wizyta ma zalety, ale chyba
> jednak nie finansowe! Fakt, ze moze u jakichs mniej znanych winiarzy to tak
> jest... nie wiem.
>
Chyba jednak nie jest to az tak niespotykane zdarzenie. Przyklad z ostatniego
tygodnia: Clos d'Alzetto, bdb Vermentino - u winiarza 5,60 w Sklepie 7 (lub 7 z
haczkiem) w restauracji 14 i w gore ;) a to jak na Korsyke jest znany
propducent (przynajmniej tak wyczytalem ;) ) Podobne (b. mile)wspomnienia mam z
zeszlego roku z Toskanii. Pozdrawiam,

[giorgio_primo]

))) Tak jest na 100% jak piszecie! Ja tylko mowie o tym, ze jesli traficie do
ktoregos z legendarnych producentow, to zakup u nich zdarza sie nawet drozszy
niz w sklepie. Byc moze drobne roznice sie zdarzaja w jedna lub w druga strone,
jedna zasada raczej to nie jest. W kazdym razie w Toskanii. Co do pozostalych
spraw, to bezdyskusyjna jest wartosc takiej wizyty!

Pzdr

[stas_75]

A tak apropos, to jeszcze przed Naszym wyjazdem do Francji, zgodnie z Twoimi
sugestiami zamowilem wino z Sardynii (Vermenitino di Sardegna la Casa lub
Vermenitino di Gallura) od znajomych ktorzy udali sie tam na wakacje. Mam
nadzieje, ze mnie nie zawioda zwlaszcza, ze obiecalem im w zamian cos z rejonu
Naszych wojazy. Jak tylko przywioza to podzielimy sie wrazeniami. Pozdrawiam,

[Gość: Gaga]

Jeszcze slowko o cenach. Otoz w w/w enotece Duca Enrico (Duca di Salaparuta)
kosztuje 38 Euro, w hurtowni (bylam w sobote) 27 z groszami. Taka marza to
wysokie koszty utrzymania lokalu czy moze 3 kieliszki Gambero Rosso (jakis
jelen zawsze sie znajdzie)?

Pozdrawiam,
Gaga

[giorgio_primo]

Droga Gago. To nie jest nic dziwnego. To i tak jest marza stosunkowo niska, jak
na sklep specjalistyczny (ciesz sie, ze nie masz dostepu do niektorych bardziej
specjalistycznych produktow w hurcie!))) ). Nie sadze, zeby ta enoteca kupowala
w cenie z tej hurtowni. Jak policzylem, to jest w Polsce marza stosowana przez
supermarkety. Zreszta w tej kwestii niewiele sie roznimy od tzw. "zachodu".
Roznice wynikaja przede wszystkim z marzy importera.

Pozdrawiam

Ceny wina na Sycylii

[Gość: Gainas]

Właśnie wróciłem z trzytygodniowego pobytu na Sycylii i muszę powiedzieć ,że
ceny w enotece opisanej przez Gagę wydają się nawet niższe niż ceny w
większości enotec w Taorminie. Tam Planetę kupuje się od 21 do 26 Euro a Duca
Enrico to około 40-43 Euro.
Doszło do tego że moje ulubione Rosso del Conte ( Tasca D'Almerita ) kosztowało
o 2 do 6 euro mniej w restauracji hotelowej niż w enotekach na mieście. W
restauracji płaciłem 18 a w sklepach można było kupić od prawie 20 tu do 24
Euro ten sam 1999 rocznik. Zresztą kupiłem na wyjazd butelkę w restauracji.
Ceny chyba powariowały.

pozdrawiam