Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Summus '95

    24.04.03, 00:19
    Co prawda 1995 ale dla mnie porazka! Trzymalem to wino na okazje i ......co?
    I nic ciekawego. Pinot Noir niewyczuwalne, mocno alkoholowe, nieprzyjemne.
    Wole duzo tansze wina np. od Geografico albo Roccato od Rocca delle Macie.
    A tak w ogole to ciekawe wino polecam z doliny rodanu: La Vielle Ferme Cotes
    de Ventoux 2001. Czyste, pelne i dosc glebokie i wytrawne, pelne pikanterii i
    owocow niedojrzalych jezyn z fajnym finiszem. 50% grenache, 20% syrah, 15%
    mourvedre, 10% carignan, 5% cinsault. Polecam....o niebo lepsze niz Summus
    (moje i tylko moje subiektywne odczucie!!!) :-)

    Czekam na Wasze wrazenia po Swietach
    Obserwuj wątek
      • giorgio_primo Re: Summus '95 24.04.03, 13:04
        Niestety nie pilem rocznika '95, ale pilem '97 i probowalem '98 i '99.
        Znakomite, geste wina - byc moze zbyt "miedzynarodowe" dla mnie, ale nic nie
        moge im zarzucic. Przyznam sie, ze nie slyszalem nigdy o Pinot Nero w skladzie
        tego wina, ale moze zmienili sklad po '95 roczniku. Na 100% od '97 jest to
        Sangiovese, Cab.S. i Syrah. Wydaje mi sie, ze chyba stanowczo zbyt dlugo
        czekales z piciem tego wina. To sa wina "gotowe" w momencie wypuszczenia na
        rynek.

        Pytanie: gdzie kupujesz "duzo taniej" Roccato??? Pyszne winko!
      • amsti Re: Summus '95 24.04.03, 16:12
        kochamwino napisał:

        > Co prawda 1995 ale dla mnie porazka!

        No ciekawa sprawa z tym 1995. Ja pilem Sammarco i tez nie ocenilem je
        najlepiej swego czasu

        Ma ktos jeszcze jakies doswiadczenia z innymi ST 95?

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka