Sherry

[Gość: jorgen]

Czy możecie mi polecić jakieś dobre Sherry? Gdzie kupić w Warszawie?
Na ogół sprzedawczynie podają mi wiśniowego jabola.

[Gość: edyta_cz]

Gość portalu: jorgen napisał(a):

> Czy możecie mi polecić jakieś dobre Sherry? Gdzie kupić w Warszawie?
> Na ogół sprzedawczynie podają mi wiśniowego jabola.
Sherry możesz kupić u nas na Kredytowej ("Fine Wine & Spirits") Do wyboru:
Sandemann i Osborne (wytrawne, półwytrawne, słodkie).
Pozdrawiam.

[winoman]

Z dostępnych w Polsce producentów sherry zdecydowanie najwyżej stawiam Emilio Lustau, w Warszawie jego
wina bywały w Piwnicach Prohibicji, na Siennej 39. Niestety są dość drogie ... Tańsze i bardzo porządne sherry
Wisdom&Warter ma Grand Cru na Wąwozowej 55 (Kabaty).
Pozdrawiam!

[Gość: cecyl]

spory wybór sherry (być może oferujący wszystkie jerezy sprowadzane do Polski)
jest na kabatach w "Dyspensie" (Mielczarskiego róg Ekologicznej). Ostatnio jest
tam oferta wspaniałych fino z legendarnym Tio Pepe. Ale jerezy to bardzo
specyficzne wina (mocne - aha i NB. zdaje sie, że ktoś nader inteligentny w
odpowiednich czynnikach niebawem zaliczy jerezy i porto do alkoholi mocnych
czyli destylatów)i trzeba o nich cos niecoś wiedzieć, zeby wybierac między fino
a amontillado czy cream. Ale są w Polsce i naprawde jest już w czym wybierać.

[Gość: mellie]

fajniutkie jest TIO PEPE wytrawne. Według przewodnika Hiszpanie piją je w
drinkach ze Sprite (????!) Z czasów wycieczki do Jerez de la Frontera zostało
mi parę pysznych, chyba lepszych gatunków, ale butelki przechowuję je na
specjalną okazję....

[cecyl]

Proszę o tytuł, autora tego przewodnika i wydawcę, może pamiętasz czy do sprite
dolewa się fino, manzanillę, amontillado a może oloroso czy pedro ximenez?
Podaje sie z lodem czy bez lodu? A może można to już dostać w puszce. W tej
rozpasanej i barbarzyńskiej Europie można już tylko liczyć na synów Albionu.

[hania55]

Hi, hi - pewnie pedro ximenez i jeszcze się do środka wstawia kolorową
parasolkę.

[cecyl]

Ależ jak najbardziej. Juz widzę jak w następnym Bondzie 007 popija sobie ów
drink ze swadą rozprawiając o roczniku jerezu pławiacego sie w spricie. W
którym Bondzie jednym z leitmotiwów było powracające pytanie Bonda czy przy
jerezach rzeczywiście uprawnione jest mówienie o rocznikach?

[Gość: holita]

Chetnie dam Ci pare typow - powiedz tylko o jakie konkretnie sherry chodzi:
wytrawne czy slodkie? Jakies preferencje co do typu: fino, amontillado, oloroso?
Jedno sherry drugiemu nierowne, wiec mozesz sie bardzo rozczarowac...
Pozdrawiam

[Gość: jorgen]

Wolę półwytrawne (w każdym razie niesłodkie). Znalazłem butelkę amontillado w
Supersamie za 37 złotych. Bardzo dobry. Kupiłem też Tio Pepe na Kabatch ale za
ostry.

Manzanilla "La Guita"

[Gość: monty]

Cudownie delikatne, subtelne, rześkie, a przy tym szlachetne, bladozłote
sherry manzanilla z bodegi Hijos de Rainera. Cena ok. 50 zł. Charakterystyczna
biała etykieta ze sznureczkiem. Polecam. Oczywiście schłodzone.

[hania55]

A nie la Guitana z Vinicola Hidalgo? Jeśli ktoś wie czy manzanilla z tej
bodegi jest dostępna w Polsce, będę bardzo wdzięczna za wiadomość.

[Gość: monty]

hania55 napisała:

> A nie la Guitana z Vinicola Hidalgo?
Z Hidalgo manzanilla nazywa się "La Gitana" (nie guitana) czyli Cyganka i w
Polsce nie jest dostępna.

[Gość: lipson]

Porządne Sherry możesz kupic w Dominusie w Forcie Piontek na półce widziałem
całkiem porządne Wisdom- w dobrej cenie, oraz legendarne Emilio Lustau.

[prezesus1]

Tio Pepe jest owszem dobre, jednak przy Lustau po prostu wysiada. Kiedyś spędziłem fantastyczny wieczór popijając Lustau los Arcos, do tego miałem ser typu rocquefort i oliwki. Po prostu fantastyczne. A samo sherry to po prostu poezja, smak zostaje bardzo długo w ustach i w nosie, przenika całego człowieka, zmienia sie w ustach, wyostrza, nabiera animuszu. Naprawde polecam choc nie jest to tania zabawa.