Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Po weekendzie

    IP: *.27-151.libero.it 16.09.03, 09:15
    Nie wiem, czy juz mozna wznowic watki poweekendowe, ale zeby pisac o winie
    kazdy eksjuz jest dobry, wiec...

    Specjalnie dla DOCG sprobowalam Malesan 2000 Bordeaux, o ktore kiedys
    kruszylismy... miotly.
    To calkiem przyzwoite wino, w nosie lesne klimaty, jakas jezyna przydymiona i
    przybila mi sie tez czarna porzeczka, kubki smakowe moze lekko podraznione
    falujacymi tanninami, jeszcze niezbyt ulozonymi, ale deska nie tlumi smaku
    wina. Lekkie acz krotkie, ale do miesnej kolacji bardzo w porzadku. Cena 5,30
    euro.

    Vermentino di Gallura Superiore "Aghiloia", 2002, Cantina del Vermentino -
    dla mnie BOMBA, chyba najlepsze vermentino jakie pilam, a pilam ich znaczna
    ilosc. Za sam zapach warto zaplacic, wielka laka pelna kwiatow, w smaku
    bardzo zrownowazone, w koncowce lekka gorycz migdalow. Nadaje sie tez do
    serow i deserow, jak na biale mocne - 13,5 %.

    Pozdrawiam,
    Gaga

    P.S. Raport o Korsyce gotowy w polowie, ale w koncu kiedys go skoncze. :)
    Obserwuj wątek
      • Gość: docg Re: Po weekendzie IP: 212.160.147.* 16.09.03, 10:02
        Gość portalu: gaga napisała:
        (...)
        > Vermentino di Gallura Superiore "Aghiloia", 2002, Cantina del Vermentino -
        ---------> to znak, że piłkarska liga we Włoszech zaczęła sezon! :-)))
        U mnie weekend z Gruner Veltliner Federspiel 1999 od Freie Weingartner Wachau,
        import bagażnikowy, 5,50€ - prosty ale bardzo porządny Gruve; wcześniej z
        ciekawości argentyńska biała ASTICA (chyba sauv. blanc + chard.), niestety
        porażka, pijalne, ale bardzo chemiczno - jednostronne.
        Pozdrawiam
        • Gość: star Re: Po weekendzie IP: czech:* / 192.168.5.* 16.09.03, 11:27
          Jak juz jestesmy przy GV:

          Langenloiser..., 2000, Brundlmayer - niestety zbyt lekkie i dosc krotkie, w
          sumie rozczarowujace, troche mineralno-cytrusowe, ale gdziez ta pieprzna
          koncowka?

          Hofstatter (czyli Martin Foradori), 2002 (ten zly rocznik), Gewurztraminer -
          zupelnie inny styl - na tlusto, ale spod wanilli wydowbywaja sie
          charakterystyczne aramoty kwiatowo-owocowe - w sumie ok

          Pozdrawiam
          star
      • Gość: star Re: Po weekendzie IP: czech:* / 192.168.5.* 17.09.03, 21:57
        Dwa wina od PdV (V nieprzypadkowo tym razem):

        Paradis-Casseuil' 2001 DBdRothschild - aromat lekki, ale przyjemny czarna
        porzeczka, w smaku kragle, geste, choc dosc krotkie, slaby owoc

        Classique, RPA '1999 Rupert&Rothschild - aromatycznie piekne (kobiece), slodki
        liker z czarnej porzeczki plus tofi (a ja biedna starlet jakimis zamknietymi
        bordosami katuje), w smaku chudsze od poprzedniego, wiecej owocu i bardziej
        taniczne (CS, Merlot i ... Pinotage 7proc.)

        W sumie bylem pewien, ze w obydwu beczka amerykanska a tu niespodzianka bo
        producent pisze, ze przynajmniej to drugie to 14mies w beczkach bordoskich?

        Ceny niestety na poziomie 100zl.

        Dodam, ze Lodola Nuova, VNdM 1997 za jedyne 76zl.

        Pozdrawiam
        star
      • Gość: gaga Re: Po weekendzie IP: *.27-151.libero.it 07.10.03, 10:00
        Odkurzam watek, bo jakby minal weekend.

        - Lago di Caldaro DOC, 2002, Wachturm - lekkie czerwone wino, aromatyczne, duzo
        wisni, do risotta z grzybami bylo bardzo OK.
        - Riesling Trocken 2001, QmP, Zeller Schwarze Katz Spatlese, Weingut Walter
        Wirtz - wino przyjemnosciowe, na poczatku malo pachnace, ale sie niezle
        rozwija, jakas taka laczka plus ziola, w smaku wytrawne, kwaskowe, nie moj typ,
        ale w porzadku. Kupowane od producenta 4 Euro.
        - Casta Diva, Cosecha miel 1999, Bodegas Gutierres de la Vega - urocze moscato,
        bursztynowe, aromaty suszonych fig, owocy tropicalnych (mango?), na jezyku
        goraca slodycz, ale nie ulepek, serdecznie polecam (szczegolnie Amsti). Ceny
        niestety nie znam, kupowane dawno w Hiszpanii.

        Pozdrawiam,
        Gaga
      • Gość: monty Re: Po weekendzie IP: *.ipartners.pl 07.10.03, 11:45
        Matteo Correggia Nebbiolo d'Alba La Val dei Preti 1999. Malinowo-figowe
        (dojrzałe) z subtelnie rozwijającymi się nutami warzywno-kwiatowymi. Taninowe,
        gęste, oleiste, niemal zawiesiste. Dłuuuugie. Po prostu wspaniałe. Do
        carpaccio z gołębia i młodej kaczki. W balsamico.
      • spol Re: Po weekendzie 13.10.03, 16:14
        Nagle wyskoczyła mi wizyta u kumpla, więc w pośpiechu zakupiłem Trivento
        shiraz, malbec. Wino było zdecydowanie za lekkie do najnowszej płyty
        Muse "Absolution".

        Pozdrawiam!

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka