Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      co mozecie polecic?

    22.12.03, 16:32
    Witam,

    Postanowilem zasmakowac troche wina. Wlasciwie to pierwszy raz bede cos sam
    wybieral, kompletnie sie na tym nie znam, dotychczas pilem przewaznie takie
    czerwone pol-slodkie i jakos niespecjalnie mi to smakowalo. Chcialbym kupic
    po jednej butelce bialego i czerwonego dosc dobrego wina. Cena niestety musi
    byc umiarkowana, max 50 zl. za jedna butelke. Co moglibyscie polecic? Chodzi
    mi o cos takiego orzezwiajacego w smaku, jednoczesnie nie wykrecajacego ust w
    druga strone. Moze ewentualnie jakies namiary na strony www z recenzjami,
    opisami, itp. Chcialbym kupic najlepiej cos znanego, tak zebym mogl porownac
    swoje odczucia smakowe z opiniami ludzi, ktorzy sie w tym temacie znaja. Moze
    zaproponowalibyscie cos z katalogu na www.fws.pl ? Wprawdzie nie zamierzam
    kupowac w sieci, ale jest tam chyba spory wybor w tej cenie i byc moze cos na
    co warto zwrocic uwage. Aha, powiedzmy ze ma to byc jako aperitif ew. do
    kolacji, z dobieraniem gatunku wina do konkretnych potraw to u mnie jeszcze
    za wszesnie.
    I drugie pytanie (moze nawet wazniejsze). Gdzie kupowac? Mieszkam w Lodzi.
    Nie wiem czy w hipermarketach (Tesco, L'eclerc) jest jakis wybor, a obawiam
    sie przedswiatecznych kolejek, wiec nie chcialbym stac na marne. Moze jednak
    lepiej w jakis sklepach bardziej specjalistycznych typu "Winnice Francji" na
    przyklad? Myslicie, ze warto sluchac rad panienek, ktore tam sprzedaja?

    bede wdzieczy za odpowiedz
    pozdrawiam
    Bartek
      • xyzxyz Re: co mozecie polecic? 22.12.03, 16:41
        P.S. Dodam, ze chodzi mi o wina wytrawne.
      • Gość: M. Re: co mozecie polecic? IP: 212.244.127.* 26.12.03, 18:39
        Polecę ci może Francję, a konkretnie Bordeaux bo się na tym trochę znam. Jeśli
        chodzi o wina z Hiszpanii, Włoch czy Nowego Świata to na forum są specjaliści
        i ci coś na pewno doradzą.
        Możesz spróbować prostych czerwonych lub białych , które są sprzedawane pod
        nawą Bordeaux, wybierz tylko dobry rocznik np. 2000, dla takich prostych win
        powinien być już w pełni dojrzały na przełomie 2003/2004. Te wina w
        hipermarketach powinny kosztować od 20 do 30 zł. Możesz trochę lepsze wybrać
        pod nzawą Bordeaux Superieur może być też z 2000 r. albo z 1998r. Jeśli chodzi
        o markety to najlepsze będą Carrefour lub Leclerc, w Warszawie w Tesco na
        Kabatach sprzedają takie beznadziejne wina że to woła o pomstę do nieba. Możesz
        iść do winiarni tam będzie trochę drożej ale za to powinieneś być fachowo
        obsłużony, tylko nie gadaj z panienkami , które często są zatrudnione od
        miesiąca i jeszcze blade pojęcie mają co sprzedają tylko pogadaj z
        właściecielem sklepu albo z kimś kto poważniej wygląda wtedy ci doradzi.
        Mam jeszcze jedną propozycję dla ciebie na stronie www.folwark.pl jest oferta
        firmy folwark bolesławów z namiarami telefonów, oni sprzedają wina z Bordeaux
        po przystępnych cenach jak na Polskie warunki, za ok. 50 zł kupisz tam butelkę
        jakiegoś przyjemnego wina z dobrego rocznika i niezłej apelacji np. Graves,
        ceny podają hurtowe ale nawet jak doliczyć 20% marży to i tak jest dość tanio,
        poszukaj namiarów na jakiegoś przedstawciela handlowego na Łódź i popytaj przez
        telefon. To tyle, dobrego wyboru życzę.
        Marek
        • panowca Re: co mozecie polecic? 05.01.04, 14:39


          Możesz
          >
          > iść do winiarni tam będzie trochę drożej ale za to powinieneś być fachowo
          > obsłużony, tylko nie gadaj z panienkami , które często są zatrudnione od
          > miesiąca i jeszcze blade pojęcie mają co sprzedają tylko pogadaj z
          > właściecielem sklepu albo z kimś kto poważniej wygląda wtedy ci doradzi.

          uwaga! stereotyp!
          • spol Co Ty powiesz...?! ;-)))))))))))))))) n/t 07.01.04, 09:39
            • panowca Re: Co Ty powiesz...?! ;-)))))))))))))))) n/t 07.01.04, 16:03
              nie cierpię określeń "panienka" albo "gościu" w stosunku do sprzedawców w tym
              jest taka nonszelancka pogarda
              a potem wszyscy sa zdziwieni brutalnościa rewolucji...
              • Gość: M. Re: Co Ty powiesz...?! ;-)))))))))))))))) n/t IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 07.01.04, 19:46
                Rzeczywiście nie ma co pakowac wszystkich dziewczyn pracujących w winiarniach
                do tego samego worka ale w kilku przypadkach miałem do czynienia z
                dziewczynami, które wina powiedzmy sobie średnie, przedstawiały
                jako "doskonałe" lub "wyborne".
                Myślę że albo się nie znały albo po prostu ich nie piły i nadrabiały "gębą"
                pewne braki.
                Jeśli jest ktoś słabo zorientowany i dopiero zaczyna kupować wina to myślę że
                ryzyko porady od młodej dziewczyny za ladą jest zbyt duże w Polsce.
                Oczywiście są wyjątki od tej zasady choćby pani Edyta z PWW na Kredytowej w
                Warszawie (Pozdrawiam!)
                W każdym razie chciałem napisać że jest większa pewność dobrej rady od kogoś
                starszego np. właścicela niż od młodej dziewczyny czy chłopaka, którzy mogli
                być zatrudnieni parę dni wcześniej.
                Nie jest to wyraz żadnej dyskryminacji, bo sam mam 28 lat, tylko obserwacji
                polskiej rzeczywistości.
                Pozdrawiam
      • amsti Przeglądnij forum 02.01.04, 14:40
        A oprócz tego jest fajny wątek, wyciągnę go na górę

      • sstar Re: co mozecie polecic? 04.01.04, 16:48
        Witam!

        Mieszkalem w Lodzi przez dluzsza chwile i z moich doswiadczen wynika, ze
        oprocz supermarketow - ja akurat bywalem w Geant i ew. Tesco (mniejszy wybor
        niz Geant) rozsadne ceny i dosc ciekawe wina spotkasz w sklepie/skladzie win
        Partner na ulicy Politechniki 5 (www.dobrewino.pl) - no i najlepsza
        obsluge:-). Oferty l'Eclerca nie znam.

        Z innych sklepow (przy wyzszych jednak cenach):
        to szeroka i dosc ciekawa Langwedocje i Burgundie (sami importuja) maja
        Winnice Francji - choc w kazdym sklepie troche cos innego (Galeria Lodzka,
        Prochnika, Zachodnia)
        oraz
        najszersza oferte od roznych importerow w Piwnicach Prohibicji blisko
        Sfinksa na Piotrkowskiej.

        Pozdrawiam
        star

        PS. osobiscie polecam w Geant: za ok. 20zl czerwone
        Chateau Salvanhiac 2001 (ale nie 2002) oraz biale
        Tocornal, Sauvignon-Blanc, Cono Sur - ok. 30zl;
        a w Partnerze - Vina Porta Merot z Chile ok. 30zl
        lub Four Rivers tez z Chile za ok. 20zl.
      • gainas Re: co mozecie polecic? 04.01.04, 21:20
        Też mieszkam w Łodzi. Jeśli można ci poradzić - to moim zdaniem za 50 złotych
        trudno będzie kupić dobre francuskie wino. Polecam raczej Nowy Świat. Nie wiem
        jakie masz preferencje, ale z mojego doświadczenia wynika, że chilijskie
        cabernety cieszą się sporym uznaniem u początkujących (i nie tylko). "Partner"-
        o którym wspomniał sstar to jak najlepsze miejsce do zakupu takiegoż od Porty
        ale najlepiej jak przeznaczysz na to około 60 PLN- mają też tam Rosemounta z
        Australiii Familia Zuccardi z Argentyny. Za taką też samą sumę możesz w
        Piwnicach Prohibicji na Piotrkowskiej kupić Castillo di Molina
        www.sanpedro.cl i to nie tylko Cabernet ale znakomity Shiraz lub coś Don
        Cayetano Estate www.vininova.pl/main.htm oczywiście od Concha y Toro
        też możesz kupić dobre wino w szczególności Casilero del Diablo Pinoit Noir lub
        Cabernet www.conchaytoro.com. Oczywiście warto spróbować Australii, RPA,
        Argentyny czy Włoch ale tak naprawdę to musisz sam próbować. Jesli chodzi o
        miejsce zakupów to nie należy zapominać też o dobrze zaopatrzonym Makro
        (szczególnie jeśli chodzi o tańsze wina).
        pozdrawiam i życzę powodzenia w poszukiwaniach własnego smaku.

        P.S. Rozumiem,że jako aperitif masz na myśli picie bez jedzenia bo jako
        prawdziwy aperitif to te wymienone wyżej wina raczej się nie sprawdzą.
    Pełna wersja