ZDROWA ŻYWNOŚĆ a oszczędzanie

[magdzie]

czy ktoś z Was kupuje jedzenie w sklepach ze zdrowa zywnoscia (tylko w nich) i
nauczyl sie oszczednie gospodarowac i nie zwariowac w tych sklepach?
ja wariuje jak widze miody takie siakie i owakie, sery, kielbasy. i suma
sumarum wydaje chyba za duzo i moj baganik jest wypelniony po brzegi.
nie wyobrazam sobie kupowac produktow ze znakiem biedronki, lidla, tesco czy
innych bo jak patrze na liste skladnikow to rece zalamuje...

[ajlii]

Jesteśmy z mężem wegetarianami Ale nie kupujemy w sklepach ze zdrową żywnością - bo nas na to nie stać. Co nie oznacza że nie kupujemy zdrowej żywności... Przypatrz się następnym razem nazwom i producentom jedzonka które kupujesz...
- mąką razowa - taniej jest kupić w zwykłym sklepie (jest na Hali Marymonckiej, w sieci marketów Pelcowizna); do tego raz w roku na Dniu Ziemi można kupić prosto od producenta, cena spada nawet o połowe;
- makaron razowy - dokładnie ten sam (producentów jest mało) można kupić w Tesco, tylko prawie o połowę taniej; polecam też makaron kolorowy z Lider Prica (pszenica durum durum + naturalne farbniki)
- pasztety sojowe - Sante najlepiej w supermarketach, lepsze w Bomi (oszczędność ok 1 zł/sztuka)
- mleko sojowe - jak wyżej
- miód - ja mam od Babci, z pasieki jej znajomego, jest wiec w pyszny i za darmo proponuję zaoptrzyć sie w miód także na Dniu Ziemi lub w specjalistycznym sklepie tylko z miodami i wyrobami z nich;
- kiełki - kupiłam naczynie do kiełkowania (20 zł) i z paczki nasion za ok. 3 zł mam kiełki na conajmniej kilkanaście porcji;

Jak sobie przypomnę coś jeszcze, to do piszę

[green-eyed-girl]

ja tez jestem wegetarianka, no i tez mnie nie stac na kupowanie w sklepach ze
zdrowa zywnoscia... mysle, ze moja dieta jest mniej wiecej tak samo kosztowna,
jak tradycyjna (albo i tansza, zalezy kto ile kupuje gotowcow i fast foodow), no
i nieporownywalnie zdrowsza. moje sposoby na oszczedzanie:
- pasty do chleba, kotleciki - robie sama! tansze, nieporownywalnie smaczniejsze
i zdrowsze od kupnych sklepowych sojowych wynalazkow. robie od razu wiecej (np.
pasty kilka sloiczkow, 20 kotlecikow) - pasty pasteryzuje, a kotleciki mroze
(albo jem pare dni w roznych zestawieniach ) jesli juz naprawde nie mam czasu
(np. w srodku sesji) to kupuje w bomi - pasztety sdrowy styl albo pro soya - bez
zadnych glutaminaianow jak w polgruncie czy sante
- warzywa - zwykle na rynku, i przede wszystkim - sezonowe! zdrowiej i taniej
- ziola, kielki - warto chodowac samemu
- wszystkie kasze, straczkowe - w wiekszych, mniej kolorowych paczkach, ale za
to taniej
pozdrawiam

[ajlii]

Kasze i orzechy kupuję na targu (na wagę).

[karusia28]

czesc dziewczyny,czy mozecie podac jakies przepisy jak robicie te kotleciki czy
pasty?

[ajlii]

Kotlety z soi, ciecierzycy i fasoli atzuki - podobnie jak mięsne się robi.
Wystarczy zamiast mięsa dać namoczone, ugotowane i zmielone ziarno. Na ok pół
kg suchego ziarna dają 1-1,5 namoczonej bułki i jedno jajko (choć moja babcia
daje 4...). Do ciecierzycy dodaję ugotowaną pietruszkę, do soi pasują
pieczarki.

[green-eyed-girl]

puszkkka.spinacz.pl/kotletowy_samouczek.php3 - tutaj o kotlecikach (a
poza tym na tej stronie skarbnica przepisow)
gotowanie.onet.pl/kuchniadladzieci.html - tutaj bardzo fajne przepisy

Pasty, pasztety, kotleciki...

[dorwoj1]

... własnej roboty to podstawa, jeśli nie chcesz zbankrutować, zostawiając
większość swoich pieniędzy w sklepach ze zdrową zywnością...nie wiedziec czemu,
te sklepy takie drogie??? No i męczy mnie to "ekologiczne getto", silne
lobbowanie producentów "zdrowej żywności" etc. To naprawdę skandal,żeby w
sezonie za pęczek ekologicznej rzodkiewki płacić 2zł, podczas, gdy u pani na
targu można dostać za 0,50gr!!!Penie, ze pani z targu może mniej ekologiczna
itd., ale zdrowa żywność tez rośnie pod tym samym polskim niebem i te same wody
gruntowe do niej docierają...w gruncie rzeczy to po prostu snobowanie się na
zdrowie, któremu przeczy zdrowy rozsądek.Lepiej dogadać się z kimś na wsi (kimś,
kto nie sypie za dużo chemii, itd) i u niego kupować warzywa, owoce, a na zimę
zapasy - marchew, ziemniaki, jabłka (jeśli macie , gdzie przechowywać).
Najlepiej popytać przez znajomych - ktoś pewni zna w miarę uczciwych rolników i
da namiar.Miedy kupować w ten sam sposób - u sprawdzonych, uczciwych, prywatnych
pszczelarzy.Dżemy itp - robić (w miarę mozliwości) samemu. Z produktów sypkich
(kasze, mąki, zboża,inne ziarna)- co się da kupować na wagę. We Wrocławiu robię
to na Hali TArgowej i pewni w każdym mieście jest takie miejsce. PO makę razową
jeździc do młyna - przywieźć raz, a dużo (jeśli jest gdie schować) - we
Wrocławiu mozna to zrobić w Młynie Maria, przy Wyspie Słodowej. MAkarony też
można produkowac samemu - suszyc w piekarniku i chowac do szczelnych pudełek na
zaś...Penie ,ze ta produkcja trochęczasu kosztuje, al ejak sie do tego
odpowiednio nastawisz, to mozna mieć z tego sporo fajnej zabawy (dzieci
uwielbiają robić makarony itp, rzeczy - polecam wspólną rodzinną produkcję,
jeśli masz dzieci), no i ta satysfakcja z zaoszczedzonych pieniędzy!!Aha, zioła
tez można hodować samemu - nawet na oknie, czy balkonie.Ja mam teraz zasadzoną
bazylię i ..rośnie.CO prawda, tylko 6 sztuk wyrosło z całej torebki nasion, ale
po przeliczeniu(1 krzaczek w sklepie kosztuje ok. 3,50 zł, a torebka nasion
kosztowała mnie ok. 2zł) to i tak wyjdzie na to,ze oszczędniej jest MIEĆ
SWOJE.Pozdrawiam.