PYTANIE DO POLSKIESOUTH BEACH - O PIECZYWO, MASŁO

[izostar1]

polskiesuthbeach - napisz prosze konkretnie jakie chleby kupujesz w
Piotrze i Pawle - bo własnie sie wybieram i chce kupic dobry bo mam
ochote wiem ze wczesniej pisalas, ale bez nazw.

I drugie pytanie, czym smarujesz chleb ? Bo ja przed dieta SB
uwielbialam chleb z masłem (najlepiej ziołowym, albo czosnkowym),
gdzie grubiutko smarowałam i ziemniaki tez uwielbiam/łam

Teraz kupilam sobie masło orzechowe, ale to nie to samo ale
zawsze jak juz jem np. wafla ryżowego to smaruje tym masłem.

Czytalam w książce SB ze masło to tłuszcze trans te najgorsze.

O ziemniakach juz zapomnialam - i dzis chce jechac kupic bataty i
zrobic Twoje fryteczki

PS. Wlasnie po raz drugi zrobilam kurczaka po indyjsku i jestesmy
wlasnie z meżem po obiadku

A jutro chce zrobic Twojego kurczaka w sezamie

[polskiesouthbeach]

Wiesz, dokładnie nie wiem, jaka to piekarnia dostarcza, ale dobry jest chleb
orkiszowy, niezły też gryczany. Jeśli będzie pieczywo z piekarni Grzybki, to
zobacz, czy mają pełnoziarnisty (bardzo ciemny, z ziarnami, obsypany sezamem).

Nie smaruję pieczywa masłem ani margaryną na co dzień - bo w ogóle pieczywo jem
może raz w tygodniu. Jeśli smarować - to masłem, akurat tu nie do końca zgadzam
się z drem Agatstonem, w świetle publikacji w GW nt. tłuszczów roślinnych i
zwierzęcych
(wyborcza.pl/1,75480,7717475,My_chcemy_masla_a_nie_margaryny.html -
długie, ale warto przeczytać). Nie używam go jednak dużo.

Czasem zamiast masła używam majonezu (w South Beach 1/2 łyżeczki dziennie jest
dozwolone, a to naprawdę dużo), dobrze sprawdza się też labneh, który sama
robię. Sporadycznie kupuję gotowe sery do smarowania, nie mają dobrego składu
(najlepszy ma chyba Ostrowia, najmniej pompowana sztucznie).