Stewia

[rotkaeppchen1]

Ogladalam wlasnie program w TV na temat stewii. Jej zastosowanie
jako odpowiedz na zapotrzebowanie na slodycze - jednak bez jego
ubocznych skutkow. Ponoc ciagle zwieksza sie liczba nowourodzonych
dzieci z nadwaka, u ktorych matek stwierdzono podwzszony poziom
cukru we krwi.
O co chodzi z ta roslina? Dlaczego jest zakazana na rynku? Czy
chodzi tylko o kwestie korupcji i niedopuszczenia w ramach
nieuczciwej walki z konkurencja (wiadomo, producenci slodyczy i
slodzikow mogliby wiele stracic), czy wyniki badan prowadzonych od
30 lat nad ta roslina faktycznie budza watpliwosci natury
bezpieczenstwa dla zdrowia?
Czy ktos wie cos na ten temat?
Z gory dziekuje za odpowiedz.

[tata.zbiggy]

w USA została już dopuszczona (nazwa handlowa Truvia)- ale tylko
dlatego że zajęła się tym Coca-Cola.

Dla mniejszych podmiotów przebicie się z czymś takim przez testy
zdrowotne, lobbing farmerów (HFCS) itd. jest zbyt drogie i
wyniszczające.

[magdalaena1977]

Stevia jest normalnie dostępna w sklepach (ja kupiłam w Organic Markecie). Ma
postać suszonych ziół (herbaty), które się zaparza.
Niestety w odchudzaniu wiele mi nie pomogła, bo IMHO ma smak słodkiego siana,
którego nic nie było w stanie zamaskować.

[basiasiama]

Slodzik z lisci Stevii sprzedaje sie w roznej postaci:ekstraktu
plynnego, proszku i in i smak troche sie rozni, w zaleznosci od
metody ekstrakcji.
W Kanadzie i USA mozna go kupic w sklepach ze zdrowa zywnoscia juz
od kilku lat. Tata.zbiggy wyjasnil juz dlaczego byl zakazany. Nie ma
zadnych badan wskazujacych na jakiekolwiek skutki uboczne.
Coca cola zwietrzyla interes i forsuje go w FDA.

[mar22112]

Stewia jest na pewno bardzo bezpieczna, przeszukałem mnóstwo artykułów na
portalach medycznych juz kilka lat temu, kiedy pierwszy raz sadziłam ja w
ogródku, zdecydowanie spokojnie można ja uzywać, ciekwe ze nie ma w sobie cukru
i jest OK dla diabetyków .

Dla eksperymentu kupiłem jakas tania na Allegro chyba za 9 zł/100 gr i okazało
się ze była wstrętna w smaku i taka bardziej szara od tej z własnego ogródka
Problem jest taki że bardzo słabo wschodzi z nasion i najlepiej jest szukać
gotowych sadzonek wiosną ( kupiłem 3 lata temu i juz mam własny susz) polecam
mimo że smak jest troszke inny niz cukru, chociaż np z sokiem porzeczkowym nie
da sie odróznic czy słodzony był stewia czy cukrem, z 25 roślin wychodzi tak
około 1 kg suszu czyli całkiem niexle :), Największa jaka miałem miała 1,8 metra
i rosła pdo folią - doszła do dachu :)
Da sie roślinkę przezimowac więc zakup sadzonek jest na więcej nić jeden rok :)
Pozdrawiam
M.K.