Winter is coming

26.07.14, 13:46
Przetwarzacie?

Lubię obfitość warzyw i owoców! Na dziś zapanowałam konfiturę wiśniową z amaretto, brzoskwiniowej trochę i chutney brzoskwiniowy - jeszcze nie robiłam - testy będą

Robicie coś? Podrzućcie przepisa wink
    • kowalowa Re: Winter is coming 26.07.14, 14:09
      ja jedynie sok z czarnej porzeczki, wiśniówkę i pigwówkę; ale w tym roku strasznie marnie z owocami... wiśni ni ma..porzeczek tylko tyle ze tylko teściowa jakieś tam dżemy zrobiła... czekam jabłka (na cydr) i tyle uncertain
      • wilowka Re: Winter is coming 26.07.14, 15:53
        A jak cydr robisz?
    • solejrolia Re: Winter is coming 26.07.14, 16:08
      dziś powkładałam w słoiki ogórki. jedna porcja to sałatka słodko-kwaśna z marchewką i cebulką, a część to ogórki -pikle. w zasadzie nie mam sprawdzonych przepisów, za każdym razem testuję inne przepisy.
      robię jeszcze kiszone i z musztardą.

      na bufecie czekają cukinie. 7sztuk, ale są OLBRZYMIE. może zrobię słodko-kwaśne albo curry.
      jedną sztukę pewnie skroję na leczo, tylko nie ma jeszcze fajnej papryki, a za 9zł kupować paprykę, to mi się nie opłaca.
      fasolkę szparagową zjadamy na bieżąco.
      maliny mrożę.
      porzeczkę czarną zamroziłam.

      chcę kupić wiśnie na kompot.
      o, papierówki- jakiś mus zrobię do słoików.
      • wilowka Re: Winter is coming 26.07.14, 16:24
        U mnie papryka po 7 ale jeszcze za drogo jak na leczo do mrożenia.
    • beata985 Re: Winter is coming 27.07.14, 09:07
      bardzo chętnie bym coś przetworzyła ale chyba jeszcze do tego nie dorosłam..
      kiedyś próboałam ale słoic=ki mi nie złaały i był problem co z tym zrobić, zniechęciłam się....
      gaałęzie uginaą się pod mirabelkami, a zamrażarka peka w szwach..
      • kowalowa Re: Winter is coming 28.07.14, 16:28
        w domu sprawdzę przepis na cydr i jutro zapodam...jak nie zapomnę uncertain wink
        • upartamama Re: Winter is coming 31.07.14, 07:09
          no i gdzie przepis?
    • upartamama Re: Winter is coming 30.07.14, 12:16
      EEE myślałam że będzie o grze o tron sad
    • toffix Re: Winter is coming 30.07.14, 12:45
      Zamroziłam truskawki i czarne porzeczki. Będą też ogórki kiszone i mrożone maliny. Więcej nie zmieszczę. Dżemy robi moja mama - najbardziej lubię morelowe.
    • momas Re: Winter is coming 30.07.14, 15:18
      a moze ktoras reflektuje na papierowki? mam klęsekę urodzaju.
      Warszawa
    • przeciwcialo Re: Winter is coming 30.07.14, 18:08
      Na razie mam zrobione dżemy wisniowe, truskawkowe i jagodowe tudzież borówkowymi zwane w niektorych regionach. Zakisilam pare słoików ogorków, będę jeszcze kisić. No i pomidorowy szal mnie czeka, przeciery, keczupy, suszone pomidory.
      • wilowka Re: Winter is coming 30.07.14, 18:57
        Śliwkellę jeszcze będę robiła, małżonek zamówił 10 słoików big_grin
    • beata985 Re: Winter is coming 30.07.14, 21:06
      dżem/konfitura z mirabelek.
      powiedzcie mi taką rzecz-z mirabelek źle pesti odchodzę, wszędzie w przepisach stoi, że wydłubać pestki a potem ugotować. czy mogę odwrócić ten proces??? wyjąć pestki po ugotowaniu???
      jak je wydłubię przed ugotowaniem to dżem bedzie z samych skórek śliwkowych suspicious
Pełna wersja