Fruktoza

[moni76]

Czy jak będe w II fazie to można stosować fruktozę, IG=20.

[konwalia24]

Z tego co mi moj lekarz mowil zadnej fruktozy nie wolno podczas kuracji anti
candidowej.

[iso1]

Jak długo trwa I i II faza? Pytam bo wyczytałem sprzeczne informacje.
Mój lekarz gastreoenterolog oczywiście zaleca kwaśne owoce (kiwi, sok z
grejfruta, kwaśne jabłka). Ale czy on jest świadomy tego co mówi tego nie wiem
ponieważ o diecie za dużo mi nie powiedział. Rzucił tylko hasło: dieta
niskowęglowodanowa i bezcukrowa.

[asiabed]

Nie ma sztywnych ram tego jak dlugo trwa I okres - u jedych 4 tygodnie u innych
3-4 miesiace. A drugi to juz na pewno kilka miesiecy. Przynajmniej ja tak
wnioskuje po przeczytaniu wielu publikacji i postow na tym forum.

[bastet7]

Też sie nad tym zastanwiałam, bo fruktoza, zawarta w owocach ma niższy indeks
glikemiczny niż pieczywo, czyli cukier jest wolniej uwalniany do krwi. A oba są
rozkładane do cukrów prostych....

[moni76]

O to chodzi, że fruktoza juz jest cukrem prostym i juz sie do niczego nie
rozklada, dlatego mogą ja jeść cukrzycy i ludzie na diecie Montignac.