pasty na kanapkę z nie-strączkowych, bobowatych

[miastozmorza]

Podrzućcie mi proszę przepisy/pomysły/inspiracje na wegetariańskie pasty na kanapkę, ale odpadają groch, fasola, soczewica, ciecierzyca, bób itp (zalecenia lekarskie). Przeszukuję internet, ale większość past zawiera ww.

[marrrgott]

Hej,
ostatnio został mi farsz od pierogów ruskich i użyłam go właśnie jako smarowidło na kanapkę. Poza tym, smaczna jest też pasta z awokado i groszku, z dodatkiem soku z cytryny i czosnku, no i też pasty jajeczne.

[beata_cyganka]

Zagalopowałam się z tym awokado i groszkiem, przepraszam. Ale pasta z samego awokado i czosnku też jest smaczna:-)

[martvica]

puszka.pl/do/cat,4,dodatki_do_pieczywa,1,0,5.html
tu niestety musisz pogrzebać bo pewnie w części będą strączki.

[justynawach]

może masło orzechowe? Oczywiście samodzielnie zrobione albo pasta z drożdży.
Jak ją wykonać:
25 dkg drożdży (najlepiej piwnych) wymieszać z cebulą przyrumieniona na oleju. Gdy masz juz gotową papkę, dodajesz 4 łyżki płatków owsianych i gotujesz wszystko z pięć minut. Zdejmujesz z ognia, dodajesz przyprawy wg. uznania np. roztarty ząbek czosnku, majeranek (pasuje do czosnku) pieprz, sól. Dobrze wymieszać i gotowe.

Alternatywą może być pasta z oliwek.
Przepis zaczerpnięty stąd: mojekulinarnewariacje.blogspot.gr/2013/02/pasta-z-oliwek.html

[jan.kran]

Orzechowa z tofu i oliwkami
200 g tofu pokruszyc, Zmiksowac z lyzka oliwy , lyzeczka miodu , 100 g oliwek i sokiem z cytryny. 50 g ( albot roche wiecej ) orzechow wloskich uprazyc na patelni , pokroic i wymieszac z pasta.

[bTofu z awokado][/b]

200g silken ( jedwabistego ) tofu i jedno , dwa dojrzale awokado zmiksowac z lyzka oliwy i sokiem cytrynowym.

[simiola]

tofu niby jest ze strączków, ale jest wyjątkowo lekkostrawne.
Z alternatyw polecam
pasty na bazie ziarna słonecznika i innych nasion
guacamole z awokado z sokiem z limonki, czosnkiem, kolendrą i cebulką
tapenadę z czarnych lub zielonych oliwek, z kaparami, suszonymi pomidorami, czosnkiem
moutabbal lub baba ganoush, czyli bliskowschodnią pastę z pieczonego bakłażana

kilka przepisów znalezionych na wegeblogu, z którego ostatnio gotuję:
www.jadlonomia.com/2011/07/co-do-chleba-pasta-z-marchewki-w-dwoch.html
www.jadlonomia.com/2011/07/co-do-chleba-pasta-z-oliwek.html
www.jadlonomia.com/2012/10/najprostszy-przepis-na-ajvar.html
www.jadlonomia.com/2011/01/co-do-chleba.html
i na słodko
www.jadlonomia.com/2012/11/domowa-nutella.html
opcji jest sporo :)

[replika78]

zgadzam się. Tofu to jednak produkt przetworzony z warzywa strączkowego i zupełnie inaczej działa na organizm, niż po prostu pasta s soi. Zresztą, może spróbuj sobie gotowej pasty np. francuskiej z Polsoi, to dowiesz się czy ci szkodzi czy nie.

[sw.stefan]

Można jeszcze zrobić z cukinii, zetrzeć na tarku na grubych oczkach, wycisnąć płyn, poddusić z czosnkiem i cebulą, można dodać pomidory czy co tam się chce i zmiksować na gładko.

[obudzone.dziecko]

Pasta z ziaren słonecznika.

[dolor]

Tapenadę polecam.

[dagis.1]

Paste można zrobić z wielu ziaren nie tylko slonecznika, można tez z orzechów dodając najróżniejsze zioła, przyprawy i oczywiście oliwe/olej :) doprawiac można tez na słodko - dodając miód czy syropy np z agawy, klonu czy pedow sosny. Ja czasem dodaje tez korzenie przyprawy do orzechów np kardamon, cynamon czy szafran

Dobre są tez alternatywne "pesto" np z pieruchy czy świeżego szpinaku ale nie wiem czy to sie do past zalicza :) ja lubię takie z natki pietruszki, czosnku, otartej skórki cytryny, migdalow i oleju z orzechów włoskich

[ciastko_z_kota]

biały ser + pomidory suszone z oliwy + pestki słonecznika + ulubione przyprawy :)

[ciastko_z_kota]

oczywiście miksujemy :)

[drzejms-buond]

olej ( szklanka)
mleko sojowe(szklanka)
i trochę gotowanej kaszy jaglanej(pół szklanki)
miksowac osobno
( cytryna i ..tu według upodobań: cukier, cukier waniliowy, zioła- bez cukru oczywiscie)
a potem zmieszać wszystko razem
i mamy , w zalezności co dodamy
ALBO SEREK WANILIOWY ALBO SEREK typu ALMETTE na ostro

[mona_ona]

cukier waniliowy jest zwykle "sztuczny". Może jednak ksylitol lub stewia? Do tego wanilia naturalna jeżeli ktoś ma parcie na wanilię? Karob moim zdaniem byłby dobry, teoretycznie, bo nie wypraktykowałam. Karob jest dobry na wszystko

[seth.destructor]

Szpinaczek smażony jest dobry albo grillowany bakłażan na chlebek, ale pasta? Coś na bazie orzechów?

[vegestrefa]

Polecam serek topiony na kanapkę z płatków owsianych, przepis pochodzi z mojej strony, robi się go bardzo prosto i jest niezwykle smaczny, bo możesz dodać do niego swoje ulubione składniki. Moja ulubiona wersja to smażona cebulka i mielona papryka ;)

[fantazjesmaku]

To ja mogę polecić Ci coś doskonałego:
fantazjesmaku.weebly.com/kanapki-z-past261-z-awokado-i-suszonych-pomidoroacutew.html

pasta z nerkowców!

[medvetka]

Nerkowce przesmażam na patelni z papryka ostrą i kolendrą, studzę , miksuję na papkę i staram się nie wciągnąć saleterki na raz

[extraoliwka]

Osobiście uwielbiam ciecierzycę, z puszki, lub przeze mnie gotowaną, do której idealna jest oliwa z oliwek, tahini i liście szpinaku. Jest rewelacyjna i godna polecenia:)

[izzyvege]

A może paprykarz wegetariański Ci posmakuje?

www.takeitizzy.pl/idealny-paprykarz-wegetarianski/

[jan.kran]

Znakomie do chleba , robię na okrągło.

[skrajniefajnie]

Na kanapkę polecam Pastenę - pastę z suszonych pomidorów. Bardzo aromatyczna, pasuje też do sera, o ile nie jesteś weganką ;) Jest przepyszna! Zwłaszcza na ciepło, do tostów z bazylią.

[jatojagodnik]

Marchewka, kawałek selera i pietruszki uduszone w odrobinie wody z przyprawami. Zmiksowane z podsmżona cebulką i na koniec z uprażonymi pestkami słonecznika.

[kosmotynka]

Ja bardzo lubię pastę z suszonych pomidorów. Jest wyrazista w smaku - idealna do sałatek.

[holenka70]

A pasta z jajek? Czy to też odpada?

[kameleon_kulinarny]

Polecam pastę z nasion słonecznika - www.facebook.com/photo.php?fbid=125278004905295&set=rpd.100022692882062&type=3&theater.
Pyszna, pożywna, nie-strączkowa.. Uwielbiam ją osobiście oraz moi goście :)
Niedługo zamieszczę przepisy na kolejne pasty, będę pamiętać, aby dodać przepisy na nie-strączkowe..
Pozdrawiam :)

[t_winski]

Gdybym miał robić taką pastę, to chyba próbowałbym zrobić z orzeszków ziemnych, łuskanych ziaren konopi; może jeszcze coś by trzeba dać dla miękkości. Póki co, w swoim lenistwie robię tylko najprostsze potrawy. Chleb jem maczany w oleju rzepakowym, z patelni. Do tego np. ogórki kiszone, łuskane ziarna konopi, marchew.

[kameleon_kulinarny]

Orzeszki ziemne to wg mnie nie jest dobry wybór. Zawierają dużo kwasów Omega-6, po za tym nie zawierają dużo wartości odżywczych choć są kaloryczne. Są też bardzo silnymi alergenami. Bardzo dużo mówi się teraz o złym transporcie i przechowywaniu orzeszków ziemnych. Polecałabym inne orzechy, zaczynając od naszych polskich orzechów włoskich :) Tak w ogóle orzeszki arachidowe to bulwy rośliny jednorocznej z rodziny bobowatych (jak fasola, cieciorka, groch) ;)
Ale nie przez fakt, że bliżej im do strączkowych niż do orzechów wolałabym wolałabym inny wybór. Nie uważam, aby nie jeść, wydaje mi się, że jest wiele innych opcji, które są równie smaczne ale zdrowsze :)
Pasta z orzechów ziemnych to nic innego jak masło orzechowe :)

[kameleon_kulinarny]

Kilka past do kanapek, może zainspirują do szukania nowych smaków / kolorów:
kameleonkulinarny.pl/pasty-sosy/

[mirus_78]

pasta z awokado, pasta ze słonecznika z pieczarkami, twaróg z pomidorami suszonymi, coś w stylu domowego pesto czyli np pasta z orzechami i zieleniną, ja sam bardzo lubię starte buraki i podsmażone z cebulą i czosnkiem. Również pasta buraczano-orzechowa zrobiła furorę wśród moich mięsożernych znajomych :)

[asiek_ka]

Cokolwiek z awokado <3 Ono się dobrze komponuje z mnóstwem rzeczy. Albo można pasztet warzywny zrobić :)

[gosia_qwerty]

też mam problem ze strączkami, łap przepis na pastę z serka śmietankowego, pomidorów i chilli, lekko ostra, ale pyszna najlepszewkuchni.pl/przepis/pasta-ze-smietankowego-serka-z-pomidorami-i-pikantnym-chili-2705.html ogólnie na tej stronie masz sporo przepisów wege, ja często korzystam, bo jednak czasami człowiek potrzebuje inspiracji ;)

[techio]

Ja odkryłam tę stronę przed samymi świętami i w kilku przypadkach uratowała mi życie:D a nie jestem mistrzem w kuchni, plus za to, że można wybrać poziom trudności przygotowanych potraw.
Dziewczyny, a w temacie past, znacie "smalec" z jabłka, cebuli i majeranku? Mega prosty, a naprawdę rewelacyjnie smakuje:)

[kameleon_kulinarny]

Pasty z niestrączkowych:
PASTA Z PESTEK DYNI - kameleonkulinarny.pl/2018/03/06/2511/
PASTA Z NASION SŁONECZNIKA - kameleonkulinarny.pl/2018/01/30/pasta-ze-slonecznika/
PASTA Z MAKRELI - kameleonkulinarny.pl/2017/12/09/pasta-z-wedzonej-makreli/
PESTO Z RUKOLI - kameleonkulinarny.pl/2017/12/05/pesto-z-rukoli/

Pozdrawiam ;)