makaron z kurkami

30.08.04, 14:04
mowie wam, zajebisty. jak sie ktos uprze, to zrobi nawet weganski ;)

kurki gotujemy przez 10-12 minut. potem wrzucamy na maslo (weganie na oliwe)
grzyby, potem pokrojona w kostke cebule oraz pora, pieprz, sol, dusimy pod
przykryciem 5-7 minut, potem skrapiamy sokiem z cytryny (pol cytryny styka),
dolewamy troche piwa, potem slodka sproszkowana papryka, a na koniec smietana
30% (weganie bez smietany, nie wiem, czym by ja zastapic, czy jest smietana
sojowa?)

potem na taka patelnie wrzucamy ugotowany w miedzyczasie makaron, memlamy
wszystko razem i na talerze, na to parmezan tarty (weganie nie wiem co,
suszone tofu???)
    • balbinia Re: makaron z kurkami 30.08.04, 15:07
      tripper napisał:

      > mowie wam, zajebisty.

      Co to znaczy ? :))) Prosze o kilka synonimow tego slowa.


      A smietana sojowa jest, niestety niezbyt smaczna i ciezko dostepna. Osobiscie
      nie zastepuje smietany niczym. A kupilam niedawno ser z tofu, taki topiacy sie
      do pizzy. Bardzo smaczna pizza wyszla, zapiekanki tez. :))
    • ampolion Re: makaron z kurkami 03.09.04, 02:58
      Zamiast śmietany - mleczko kokosowe.
      • tripper Re: makaron z kurkami 03.09.04, 13:11
        ale mleczko kokosowe jest rzadkie, to nie ta sama konsystencja, chodzi o sos, a
        nie zupe...
Pełna wersja