kotelty z warzyw

[Gość: m]

dajcie przepisy na jakieś dobre kotlety z warzyw

[marti64]

kotlety z cukinii,ale teraz nie ma cukinii ani kabaczków.Moze kotlety z
marchewki...i obsmazyc w bułce tartej.

[motylanoga2]

Gość portalu: m napisał(a):

> dajcie przepisy na jakieś dobre kotlety z warzyw

Ja osobiscie proponuje kotlety a'la schabowy z boczniaka. naprawde pycha.

[motylanoga2]

oczywiscie wiem, ze boczniak to grzyb, nie roslina, ale mieso to nie jest :-)

[miss_dronio]

Grzyb to nie roślina?
Ja równiez uwielbiam panierowane boczniaki:) Dodam tylko, ze przed smażeniem
zanurzam je na około 20 min w glazurze z jajek z wyciśniętą sporą ilośćią
czosnku i róznymi przyprawami i ziołami. To jajko oczywiście potem wykorzystuję
do panierowania:) Na ostatni moment smażenia często kładę na taki grzyb cienki
plasterek sera (może być zółty, może pleśniowy- co kto lubi) i pomidora.
Serdecznie polecam - jest wspaniałe:)

PS

[miss_dronio]

aaaa...od tego chciałam w ogóle zacząć:) Czy motyla noga to od Tomka
Mazura???;))

[motylanoga2]

nie wiem, kto to, niestety... a ksywke sobie przybralem na pisanie na forum
gazety.pl. moj normalny internetowy nick jest zupelnie inny :-)

[motylanoga2]

> Grzyb to nie roślina?

no wg. taksonomii to nie. najpopularniejszy obecnie podzial organizmow zywych
to 3 domeny, a w ramach domeny Eukarya 4 krolestwa: Pierwotniaki, Grzyby,
Rosliny i Zwierzeta.

> Ja równiez uwielbiam panierowane boczniaki:) Dodam tylko, ze przed smażeniem
> zanurzam je na około 20 min w glazurze z jajek z wyciśniętą sporą ilośćią
> czosnku i róznymi przyprawami i ziołami.

a to obowiazkowo! wtedy grzyb jest znacznie smaczniejszy. ja tez je "mocze"
przed smazeniem

pozdr

[miss_dronio]

Polecam kotlety z selera. selera należy obrać i pokroić na plasterki.
Panierować i smażyć:) Do panierki dodaje się przypraw, ja tez lubie czosnek.
Taki kotlet jest smaczny zarówno na ciepło jak równeiż na zimno- np. do piwa:)
Pzdr.

[splenda]

wspaniale dania:

boczniak w bulce, motyla noga z rusztu, a ogolnie chodzi o kotlety z marchewki.
Po co sie tak strasznie oszukiwac? Nie lepiej wtrzachnac warzywko jak bozia
przykazala bez asocjacji z parszywym miesem?

A w ogle to proponuje doczytac o zdrowotnych efektach smazeniny na bulce. Juz
teraz wiem czemu w wegetarianskich dolkach zawsze unosi sie jakis podejrzany
smrod spalenizny a klienci maja wyglad jakby ich akurat ktos wy...l!

[miss_dronio]

Jak ktos woli może panierować w mące. Nie ma powodu się tak pienić.

[motylanoga2]

zacznij wpierniczac trawe na surowo, osle. Tylko Bozia 4 zoladkow nie dala
czlowiekowi, wiec pekniesz.