mąka sojowa

[ania61]

Może macie jakieś pomysły (przepisy) na wykorzystanie mąki sojowej w kuchni?

[Gość: are]

Przepis: bierzesz kilo maki sojowej i wyrzucasz do smietnika ;-)))

"Soybean Products Cause Toxic Blood and Weak Vision
Soy is a poisonous weed grown for human and animal consumption. Bugs will not eat soy plants, because they detect poison in the plant. People and animals get sick on the stuff. Animals that eat a lot of soy products live only half their normal age. We experienced poor health and weak vision when we ate soy products and tofu. You can feel the difference in energy by cutting out soy products.

Soy and canola are considered negative or left-spin energy plants. They can live on "diseased" soil and air. They take in and store the toxic environment (chemical-laden dead soils and polluted air) inside the beans. Hard salt fertilizers and poisonous sprays are used to produce the toxic soy bean. Unbelievable, but true! Other healthy natural foods such as grains, beans, vegetables, fruit organic dairy, seeds, nuts, are called "positive" or right-spin energy plant foods. Positive energy plant foods do not disrupt or damage health and vitality. In the mid-50s soy beans were "irradiated" to increase their oil content. This in-turn produced more oil on "negative energy soils." "Soy oil is an 'industrial' oil, not a food oil!" This is a serious matter. Don't take it lightly".

www.universal-tao.com/article/perfect.html

(Ponizej polowy calego art.)

[agastaga]

Biszkopt z mąki kukurydzianej i sojowej
4 jajka
12 dag mąki kukurydzianej
2 dag mąki sojowej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia

Ubić pianę z białek z cukrem, dodać żółtka ciągle ubijając. Ostrożnie wymieszać
z mąką, cukrem wanilinowym lub skórką z cytryny. Ciasto wyłożyć do formy
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą - bezglutenową. Piec w gorącym
piekarniku 35 - 40 minut.

poza tym mąkę można zastosować jako zagęstnik sosów, nie trzeba dodawać już
mleka/śmietany.

[promeso]

Witam Aniu
można ją wykorzystać obtaczając w niej ryby przed smażeniem, np łososia
poza tym jako dodatek do pasztetów, które wymagają zagęszczenia
Pozdrawiam Teresa