Jak dostarczać sobie białka

[figgin1]

Bo przecież nie soją. Soja jest łatwa w przyrządzaniu, smaczna (tak misiu-1,
dobrze przyrzadzona soja jest bardzo smaczna) ale niestety niezdrowa.
Jedzenie soi ma dużo skotków ubocznych, na szczęście nie jest jedynym dobrym
źródłem białka. Dużo lepiej sięgnąć po fasolę, groch, soczewicę czy
cieciorkę. Zainteresowanym podam znakomite przepisy na kotlety z fasoli.
Warto też zainteresować się kuchnią indyjską i znakomitimu dhalami z grochu.
Pomijając aspekt zdrowotny warto pomyśleć o ekologii. Uprawy soi mają
katastrowalny wpływ na środowisko, błyskawicznie wyjałowają glebę.
Szłyszeliscie, że soja jest niezwykle wydajna jeśli chodzi o uzyskiwanie
żywności z jednego hektara? No właśnie dlatego... Nie zapominajmy o
transporcie, sprowadzanie soi z dużych odległosci też nie jest bez wpływu...

skoro- jak wyczytalam gdzies tam - dorosly czlowi

[ggigus]

ek potrebuje tyle bialka, ile maja dwa plasterki zoltego sera, wiec moze nie
trzeba sie az tak o bialko martwic? czy mam go wystarczajaco, czy nie
jak masz za malo bialka, organizm sie sam bedzie domagal i zaczniesz miec ochote
na soczewice i fasole
i jak wyczytalam - przed osteoporoza chroni o wiele bardziej niz myslenie
paniczne o bialku - regularny ruch na swiezym powietrzu, min. 30 minut 3X na tydzien

[figgin1]

Po pierwsze dwa plasterki żółtego sera to jednak trochę za mało. Po drugie co
mają zrobić weganie? Czy aby ty nie unikasz produktów mlecznych?

dwa plasterki zoltego sera - chodzilo o ILOSC

[ggigus]

bialka, jakie czlowiek potrzebuje, a nie o jego pochodzenie
to takie porownanie
no coz, ja tak czytalam, ze wbrew pozorom doroly czlowiek nie potrebuje duzo bialka
i ze wazniejsze sa inne rzeczy, vide moj pierwszy post w tym watku
inne zrodla - doskonale, bo beztluszczowe i latwo przyswajalne - bialka niz
soja podalam, ale raczylas je ignorowac

[dzioucha_z_lasu]

Racz napisać gdzie o tym białku czytałaś - jakiś tytuł, link do artykułu..? Bo
mógł to być np. Poradnik Domowy, albo dział "czy wiesz że.." w gazecie
telewizyjnej.A co do ilości potrzebnego człowiekowi białka, to na pewno
słyszałaś o czymś takim, jak marasmus i kwashiorkor? I na pewno wiesz, co to
jest równanie regresji dla spożycia białka i bilansu azotowego? Z pewnością
też doskonale wiesz, że na zapotrzebowanie na białko ma wpływ dostarczanie
kalorii ze źródeł pozabiałkowych? Chyba nie wiesz.. bo nie pisałabyś takich
głupstw.

nie, nie mam linku, nie mam na wszystko linku,

[ggigus]

bo nie opieram calej mojej wiedzy o siec

ale wiesz co, wierze w madrosc mojego organizmu, tak po prostu
jak zauwazylam, kiedy jem mniej sera, ograniczylam spozycie sera drastycznie,
mam wiecej ochoty na straczkowe itepe i jakos znajduje czas i ochote, aby moja
diete o fasole, soczewice i tofu wzbogacic

dlatego nie zajmuje sie bilansem azotowym ,a jem to, na co mam ochote
ta metoa u mnie skutkuej bdb, jestem 20 lat wege, nie i przez ostatnie 20 lat
mialam okolo siedem przeziebien, raz klopoty z plecami, bo siedzialam pol nocy
nad kompem i nie chcialo mi sie robic przerw
wiecej grzechow nie pamietam

nie wierze w to, ze trzeba sie codziennie katowac mysla, ile bialka zjadlam, ile
witamin taikicha a takich
organizm ludzki ma jakies rezerwy, a jak mu ich brak, sam sie dopomni, o ile da
mu sie szanse
ja daje i to DZIALA
a wiec dzioucho, nie drecz sie bilansami, bialkami, zyj i jedz

[dzioucha_z_lasu]

Nikt ci nie każe opierać wiedzy o sieć, chociaż jest w niej publikowane sporo
rzetelnych artykułów naukowych. Ale jak podasz tytuł papierowej publikacji, w
której wyczytałaś te rewelacje, to też będzie dobrze. Ale skoro piszesz jak ci
się wydaje, że chyba jest, bo ktośtam gdzieśtam - to może zaznaczaj to na
początku swojej wypowiedzi, bo nie daj Boże ktoś to poważnie potraktuje.

zaimek "gdzieś" oznacza:

[ggigus]

zaimek oznaczający określone miejsce, którego mówiący nie potrafi zidentyfikować
lub którego nie chce wskazać

- jak widzę, masz kłopoty z językiem polskim
nie, nie mam ani potrzebym ani ochoty udowadniania ci każdego z moich twierdzeń,
bo nie wymagam, abyś sie do moich twierdzeń stosowała

[dzioucha_z_lasu]

hehehe, no - tą wypowiedzią ubawiłaś mnie serdecznie :D Rozumiem, że albo
stosujesz argumentację rodem z piaskownicy, czyli "wiem, ale nie powiem", albo
przyznajesz, że wypisujesz co ci tam klawiatura przyjmie, bez żadnego
odniesienia do rzeczywistości? Skoro powołujesz się w swoich twierdzeniach na
literaturę, to co najmniej śmieszną rzeczą jest na pytanie o źródło tej wiedzy
odpisywanie, że nie powiesz bo nie masz ochoty. To raczej podważa sensowność
twojej wypowiedzi, nie sądzisz? Równie dobrze mogę napisać, że czytałam iż wege
na skutek swej diety mają znacząco obniżony iloraz inteligencji, a na dodatek
panowie veganie są impotentami. I na pytanie, gdzie to czytałam - odpowiem, że
nie powiem bo nie czuję potrzeby. Zauważasz podobieństwo, mam nadzieję?

okey, jeszcze raz zaczniemy od definicji

[ggigus]

gdzies: zaimek oznaczający określone miejsce, którego mówiący 1)nie potrafi
zidentyfikować 2)lub którego nie chce wskazać

- z moimi 1) i 2) poprawkami
2) zakladaloby, ze nie chce wskazac
jesli widzisz te definicje i widzisz tylko 2), rozumiem twoja argumentacje ad
personam
jestes zlosliwa w dyskusji i zakladasz, ze inni taka maja

a ja mialam na mylsi 1), zreszta w innym poscie pisalam "wyczytalam", co oznacza
malo konkr. dane

a ze z gory chcesz pozostac na parkiecie zlosliwosci, musisz bawic sie tam dalej
sama, bo CIAGLE, CIAGLE nie potrafisz dyskutowac i nie mam ani czasu, ani ochoty
cie tego nauczyc
papapa

[dzioucha_z_lasu]

To pisz zrozumiale, że nie potrafisz podać źródła i to co piszesz, to jest
wyłącznie twoja własna koncepcja bez konkretnego poparcia w badaniach i
literaturze fachowej. Bo nawet jeśli tobie dla zachowania prawidłowego bilansu
białkowego wystarczą dwa plasterki sera, to nie znaczy, że tak jest w przypadku
wszystkich. Śmiem twierdzić, że to dość odosobniona sytuacja. Przeciętnie osoba
dorosła powinna spożywać od 65-100g białka na dobę, w przeliczeniu na masę
ciała to ok. 0,75-0,8 g/kg masy ciała. Różnica wynika z wieku, kondycji, stanu
zdrowia lub aktywności fizycznej. Warto też zauważyć, że ważne jest, z czego
się pozyskuje białko i jakie inne pokarmy mu towarzyszą - bo to też ma
znaczenie. Nie zawsze 65 g białka w pożywieniu oznacza 65 g białka
przyswojonego.

ze dwa razy pisalam, ze nie mam zrodla, dopiero

[ggigus]

teraz dotarlo?
no to masz klopoty z czytaniem
pisalam, ze nie mam linkow

[dzioucha_z_lasu]

Tak, wiem, nie opierasz całej swojej wiedzy o sieć. Więc pytałam o papierowe
publikacje, bo tak wynikało z twojej wypowiedzi. Długo jeszcze będziemy to
wałkować? Jakieś merytoryczne uwagi do mojego wpisu dotyczącego białka, czy
nadal będziesz klepać poza wątkiem?

pisalam gdzies wyczytalam, co oznacza, ze nie mam

[ggigus]

zrodla
jako ze cie nie zmuszam do redukcji bialka, nie musze podawac Ci zrodel

wyimaginowany "problem" z bialkiem :)))

[brumbak]

figgin1 napisała:

> Po pierwsze dwa plasterki żółtego sera to jednak trochę za mało. Po drugie co
> mają zrobić weganie?
-________________
jak to co ?
nic :))
widzisz jakiś problem z białkiem u vegan ?
nie ma takiego problemu;
napisz konkretnie-
ale radze najpierw użyć wyszukiwarki i podedukować sie by nie pisać bzdur

[figgin1]

Tak DOKŁADNIE jaka bzdure napisałam?

[zimowy_dzien]

figgin1 napisała:

> Tak DOKŁADNIE jaka bzdure napisałam?

Brumbak podal kiedys na tym forum link do kanadyjskiej piramidy zdrowia dla
wegetarian, a ja dzisiaj podaje Ci link do piramidy opracowanej dla wegetarian
przez prestizowa, amerykanska Mayo Clinic:


www.mayoclinic.com/health/vegetarian-diet/HQ01596

Produkty sojowe sa tam uwzglednione jako dobre zrodlo bialka, ale oczywiscie nie
nalezy, jak zreszta ze wszystkim w zyciu, z nimi przesadzac.

Jak wejdziesz na strone, to kliknij na maly obrazek piramidy, to wyskoczy Ci
powiekszenie ktore dokladnie ilustruje jakie produkty mozna spozywac.
Nie nalezy jednak zapominac o indywidualnym doborze diety wegetarianskiej dla
kazdego czlowieka.

Pozdrawiam

[brumbak]

figgin1 napisała:

> Tak DOKŁADNIE jaka bzdure napisałam?
.........
Nick figgin powtarza bzdury na temat białka w stylu jak niżej:
"Autor: Gość: Tramp IP: *.p-s-inter.net
Data: 08.06.04, 22:47
Faktycznie jest to głupta porażająca. Nie dysponujesz kretynie nawet podstawową
(encyklopedyczną) wiedzą na temat wegetarianizmu... Naukowcy, którzy opracowali
hasła ostrzegają: "brak w pożywieniu białek zwierzęcych przy nieumiejętnym
doborze białek roślinnych może prowadzić do różnych zmian chorobowych, zwł. u
dzieci i młodzieży"

Brumbaciu, jesteś boski

[figgin1]

Ja sie pytam jaka bzdurę napisałam a ty mi cytujesz jakiegoś obcego faceta. A
może pomyliłeś się i nabazgrałeś to nie tam gdzie trzeba?

[brumbak]

figgin1 napisała:

> Ja sie pytam jaka bzdurę napisałam a ty mi cytujesz jakiegoś obcego faceta. A
> może pomyliłeś się i nabazgrałeś to nie tam gdzie trzeba?
...........................
napisałaś taką sama bzdure jak ten facetr
\ naprawde nie łapiesz ?

[figgin1]

Aaa, łapię. Ty masz urojenia brumbaciu. Bo ja napisałam coś zupełnie innego. I
czekam niecierpliwie, o dokładnie jest bzdurą? A może chociaż twoja koleżanka po
fachu to wyłowi? W końcu nawet ggigus jest rozsądniejsza...

figgin1, oducz sie wycierania sobie geby czyims

[ggigus]

nickiem

[dzioucha_z_lasu]

ggigus, jesli chodzi o wycieranie sobie tego czy tamtego czyimś nickiem, to
przegrywasz tylko z brumbakiem. Więc takie uwagi brzmią nieco niestosownie w
twoim wykonaniu. Oczywiście służę licznymi linkami w razie potrzeby, chociaż
niczego udowadniać nie muszę :-D

na glupie posty dziouch nie odpowiadam

[ggigus]

[dzioucha_z_lasu]

A co - trafiłam w czuły punkt, sądząc po reakcji? :D To nie pisz głupot

nie baw sie we wrozke, dzioucho, skoro nie potrafi

[ggigus]

sz

[brumbak]

figgin1 napisała:

> Po pierwsze dwa plasterki żółtego sera to jednak trochę za mało. Po drugie co
> mają zrobić weganie? Czy aby ty nie unikasz produktów mlecznych?
.............
a niby co maja zrobić weganie?
o co ci chodzi?
uzyj google a zreszta na tym forum to zagadnienie bylo wałkowane wyjasnione
są linki do opinii naukowych cytaty fachowców

nie szukaj problemu tam - gdzie go nie ma
problem jest raczej w Tobie

veganie nie maja kłopotów w tzw. "dowozie" bialka

dwa plasterki sera dla wegan - chodzi o ilosc, a n

[ggigus]

ie o pochodzenie bialka, jakei potrzebuje dorosly czlowiek

[83kimi]

Jeżeli możesz, to jedz jajka, jogurty, sery, pij mleko, do tego wszelkie
strączkowe i będzie ok. :-)

[kamil_de_luxe]

Uzupelniam bialko robiac protein shake`s ktorych wipijam 2 ziennie , oto kilka
z moich przepisow :
- 1,5 szklanki mleka , 200g serka wiejskiego,truskawki lub/i banany do smaku,
zmiksowane mikserze
-1,5 szklanki mleka, 200g masla orzechowego, zmiksowane jw.
Kazdy z tych shake`s ma ok 35g bialka.

[monairl]

Tak, tylko że ,mleko jest jest niezdrowe dla dorosłego człowieka. Polecane są
jego przetwory zwłaszcza te kwaśne, ale samo słodkie mleko nie.