ks40 08.10.07, 15:24 Chciałabym zrobić koftę. W przepisie jest mąka z ciecierzycy. Czy mogę dodać jakiś zamiennik? Nie jestem wegetarianką i stąd moje pytanie - może zbyt oczywiste dla ludzi wege;) Będę wdzięczna za radę. Pzdr. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
asiabed Re: mąka z ciecierzycy 08.10.07, 23:24 mozesz zemlec ciecierzyce - sucha w jakims bardzo dobrym blenderze, albo thermomixie np. Odpowiedz Link Zgłoś
ks40 Re: mąka z ciecierzycy 09.10.07, 10:57 Dziękuję za podpowiedź, też o tym myślałam. Tylko chciałabym wiedzieć na przyszłość, czy mąka z ciecierzycy ma właściwości bardziej "sklejające" czy smakowe? I czy można ją zastąpić inną mąką? Pzdr. Odpowiedz Link Zgłoś
diafora Re: mąka z ciecierzycy 13.10.07, 18:31 Zdecydowanie smakowe są ważniejsze :) Odpowiedz Link Zgłoś