sery plesniowe

[majka307]

czy to prawda że sery z zewnętrzna pleśnią należy jeść po jej odcięciu, ja
zawsze krążek kroję jak mały torcik i wcinam wnętrze razem z tą białą
otoczką. Ponoć to szkodliwe. Naprawdę

[9th.circle]

ja zawsze zjadam całość 8)

[ta_kajka]

Na serach pleśniowych to nie jest jakaś tam sobie przypadkowa pleśń, tylko
specjalne wyselekcjonowane szczepy, które nie sa dla człowieka szkodliwe.
Mogą szkodzić jeśli ktoś ma bardzo wrażliwy żołądek,ale to tylko w takim
sensie, że mogą powodować jakieś sensacje żołądkowe, a nie jakieś poważne
konsekwencje zdrowotne, ale to tak jak z każdym prozduktem, jedni ludzie mają
wrażliwy żołądek na mleko, inni np na ogórki kiszone, ale to nie znaczy, że te
produkty są szkodliwe.

[majka307]

tak własnie myślałam i prawdę powiedziawszy bardzo sie zdziwiłam, że produkt
który jest tak rozpowszechniony i ogólnie dostępny nie jest z asygnatą
ostrzegającą że może być jakimś stopniu ujemnie wpływającym. Podobno szwajcarzy
tak oscinają pleśń z serów. Nie chce mi się wierzyć żeby wszyscy tak robili bo
i po co. Przecież ich chlubą są sery właśnie.