Kto lubi parowki?

[aariel]

Ja juz chyba nie....

serwisy.gazeta.pl/metro/1,50145,1970539.html

[beauty_baby]

A ja lubię ale tylko wiedeńskie, drobiowe i frankfuterki (ale te ostatnie to
juz inna bajka) i mnie takie sensacje wcale nie przerażają. Grunt, że i produkt
końcowy smakuje:)
Ale powiem Wam, że mój kolega z uczelni po studiach zaczął pracować w pewnej
firmie wędliniarskiej jako dyrektor marketingu, popracwał tam tydzień ale potem
przez rok był wegetarianinem póki mu przeszło. Opowiadał,że jak zobaczył, jak
sie robi salceson i co tam dają to od razu poleciał do ubikacji:))
No, ja nie widzialam takich rzeczy na oczy a jak już powiedzialam, takie
historie mnie nie przerażająi mozna powiedziec, że jestem wszystkożerna (no, są
pewne wyjątki:) )

[aariel]

Ja lubie takie co sie nazywaja cielece, chociaz chyba malo maja wspolnego z
cielecina... i ostatnio jakos ich nie jadam, bo tez ktos obrzydzil.

A jadacie w chinskich barach? Co byscie zrobili gdybyscie sie dowiedzieli, ze
kurczak, ktorego jecie to golab (czyli srajtuch)?

[beauty_baby]

No właśnie za chińszczyzna w żadnej postaci nie przepadam a chińskie bary o juz
od razu odpadają. O gołębiach słyszałam, że nagminnie są podawane jako kurczaki
w tego typu placówkach:(( Fuj!
a właśnie ptactwo to jest coś z czym mam problem tzn. nie,ogę mysleć jak jem,
że to ptak bo by sie to źle skończyło dla mojego żołądka a gołąb.... brrrrr,
juz mnie na samą mysl otrzepuje:((

[chiara76]

no ja się kiedyś nasłuchałam opowieści o tym, jak się produkuje przetwory
nabiałowe w jednej znanej firmie i też z niepokojem dłubałam potem w jogurtach,
czy kefirach z niepokojem, co ja też tam znajdę.

Ja.....ekspert ;-)

[kasienka80]

Ja wam powiem jako ekspert od zywnosci ;-)

na studiach zwiedzilam cala mase zakladow i prawda jest taka, ze nalezy kupowac
tylko produkty znanych i dobrych firm. Taki Danone czy Bakoma czy Morliny nie
moga sobie pozwolic na dodawanie niewiadomo czego do ich produktow !! Tam sie
naprawde ceni jakosc.

a co do parowek, to moim zdaniem te szokujace opowiesci sa troche przesadzone.
Parowki robi sie fakt z miesa gorszej jakosci i sporej ilosci tluszczu, ale nie
dodaje sie zadnych uszu, ryjow, chrzastek...dodaje sie za to troche dodatkow
czyli konserwantow.
a chinskie. Niemozliwe jest to, ze daja golebia jako kurczaka...predzej jako
cielecine, bo golab nie ma bialego miesa jak drob. Jadlam golebia i jest to
ciemne mieso...w zadnym wypadku nie da sie nim podrobic kurczaka !!

Ufff...chyba juz wszystko powiedzialam

[beauty_baby]

No, ale chyba w zeszłym roku byla bardzo głosna sprawa na temat kontroli
snaepidu w chińskich barach w Wawie i tam w praktycznie każdym znaleziono ełno
klatek z gołębiami niewiadomego pochodzenia, a na dodatek częśc z nich była
chorych a nawet martwych. Iże ponoć robili znich sajgonki.

[kasienka80]

No mozliwe...ale nie mogli tego dawac jako kurczakow. mowie...raczej jako
cielecine.
Bary chinskie tez trzeba znac i nie jadac w byle g....e.

Jak smakuje golab?

[aariel]

kasienka80 napisała:

> a co do parowek, to moim zdaniem te szokujace opowiesci sa troche
przesadzone.

No mam nadzieje ;)


> Niemozliwe jest to, ze daja golebia jako kurczaka...predzej jako
> cielecine, bo golab nie ma bialego miesa jak drob. Jadlam golebia i jest to
> ciemne mieso...w zadnym wypadku nie da sie nim podrobic kurczaka !!

Tylko ze czasem nie bardzo widac kolor tego co sie ma na talerzu ;)

A jak smakuje golab? Podobnie do kurczaka?

Golab

[kasienka80]

Nie wiem jak wy, ale ja kurczaka moge pomylic tylko z indykiem !! Oba sa
podobne. Uwierzcie, gdybyscie zamowily kurczaka a dostaly golebia, to nawet nie
wiedzac jak on smakuje byscie poznaly. YTo jest INNE mieso.

Golab ma takie ciemniejsze mieso...trudno mowic o konkretnym smaku...wiem, ze
mnie denerwowal bo jak sie go upiecze to on taki chudy sie robi ;-) duzo mniej
na nim mieska niz na kurczaku

[kurczak1976]

A co tam za roznica czy golab czy kurczak:o) To wszystko jest ptactwem wiec
chyba jakis wiekszych sensacji nie nalezy sie spodziewac:o)
A zreszta co sie czepiacie srajtuchow, czy kury sa lepsze?
Tez sraja gdzie popadnie, smierdza i do ptasich pieknosci nie naleza...:o))))

[k.mmilka]

Kasieńka, może jak zwiedzaliście te zakłady, to się pilnowali, a po waszym
wyjściu... kto wie :-) Ja się już nasłuchałam różnych mrożących krew w żyłach
historii o różnych firmach i wiadomo, że nigdy nie ma pewności, co tak naprawdę
jest w opakowaniu... No, ale przecież coś jeść trzeba...

A parówek nie lubię... na szczęście!

[chiara76]

k.mmilka napisała:
j
>
> A parówek nie lubię... na szczęście!


Ja też nie, bo się po nich strułam kilka razy . A jak już sobie obrzydzamy, to
ja pracowałam kiedyś w pizzerii , w sieci, żeby była jasność, takiej na
telefon. Hmmm, przez pół roku potem nie zjadłabym pizzy. Potem mi przeszło, ale
strach się bać, co jest , czy jak się traktuje inne jedzonko:)

Ja nie ekspert ale...

[kurczak1976]

Powiem wam ze w niektorych krajach istnieja normy opisujace dopuszczalna ilosc
szczurzych wlosow w przetworach miesnych :o)

A w krakowskich zakladach miesnych jeszcze kilka lat temu przy uruchamianiu
maszyneri mozna bylo uslyszec pisk masakrowanych szczurzych cial. Jak jast dzis
nie wiem....

Ja odkad ktos mi uswiadaomil co jest w parowkach staram sie nie jesc, chocaiaz
czasem z braku laku sie skusze :o(

Z reszta co sie przejmujemy. I tak jeden padnie na BSE drugi grype kurza a inny
na ta odswinska chorobe (tylko zapomnialam jak sie nazywa). Jak to mawia moja
znajoma "kto sie ma wsciec to sie i tak wscieknie". Koncze wiec tym
optymistycznym akcentem...:o)

Pozdrowienia Kurczak:o)

[ann.k]

No wiec Kasienko, głupia sprawa wynikła... jadłaś kiedyś kurczaka w takim
chińskim barze? Bo ja owszem. I nigdy to co mi podano jako kurczak, nie było
białym mięsem kurczaka. Nie wiem co to było, podejrzewam jednak gołębia, ale
kurczaka to w żadnym calu nie przypominało. Bardziej.... cielęcine. Bo mięso
było takie jasnobrązowe, ale duże miększe niż cielęcina.

[ann.k]

To i ja wam poobrzydzam. Mój dziadek pracował w latach 60tych w przetwórni
owocowo-warzywnej. I tam kiedyś przyuważył jak koń ciągnął po hali wózek, a w
wózku były kadzie z marmoladką, taką gotową już, tylko do słoików zapakować i
na sklepy rzucać. No i dziadek któregoś dnia zobaczył jak się koniu ten wózek
wywrócił, marmoladka się rozpłynęła, a koń... no zrobił co koń umie najlepiej,
czyli zadarł ogon i sfajdał się do tej rozlanej marmolady. Przylecieli jacyś
goście i zaczęli zbierać wszystko z powrotem do kadzi. Pomieszali i poszło...
na halę do słoików.

A parówki jem. Ale tylko czysto cielęce, kupowane z konkretnej znanej mi
masarni. A od czasu jak mamy we wsi masarnię, to nie mamy już wałęsających sie
hord głodnych bezpańskich psów. Znaczy hordy są. I psy bezpańskie też. Ale się
nie włóczą po wsi, tylko siedzą karnie pod masarnią i jeszcze się nie zdarzyło,
żeby nic nie wysiedziały :-).