co na obiad

[agi.nalik]

W gotowaniu najbardziej męczy mnie wymyślanie co na obiad... więc pomóżcie i
pochwalcie się, co dziś gotujecie. Może mnie zainspirujecie :) My dziś mamy
pomidorową z "wkładką" czyli kurczaczek do obgryzania.

nie robicie obiadów?

[agi.nalik]

:(

codziennie obiadek musi być

[barbie-torun]

uwielbiam gotować i jeść :)

wczoraj zupa ogórkowa była z własnego przecieru,
na drugie: ryż + sos Fix słodko kwaśny Knorra, mięso gulaszowe wieprzowe,
marchewka w kosteczkę, cebulka do tego + przyprawa "chińska 5 smaków Kamis", 2
brzoskwinie z puszki, pychota zjadłam 3 porcje (wstyd - fałdy wiszą i w tłuszcz
obrastam);

dzisiaj :
placki ziemniaczane, twaróg ze śmietaną z cukrem, twaróg ze szczypiorkiem i
solą;

inne propozycje obiadów:
żeberka miodowe lub skrzydełka

bejca: olej lub oliwa pół szklanki, majeranek łyżeczka, przyprawa grill Kamis -
łyzeczka, miód 3 łyżki, wódka 1 kieliszek,
całość dobrze wymieszać i polać mięso, zostawić w misce obwiniętej folią
spożywczą lub w reklamówce, wstawić do lodówki,
po 3-4 godz. lub po nocy kłaść na ruszt grila lub do piekarnika
piec ok. 40-60 minut na średnim ogniu (ok. 200 st. C)

zupa warzywna:
2 marchewki, pietruszka,
pół małego selerka, pół pora, cebula,
6 ziemniaków,
kapusta pekińska mała,
lub głąb i małe liście kapusty białej pozostałej po gołąbkach,
koperek
sól, pieprz 5 ziarek, ziele ang. 3 ziarnka, liść laurowy 3 szt.
pół łyzeczki kminku jeśli lubisz(na trawienie)

warzywa pokroić w kosteczkę, kapuste na małe kawałki pokroić
dodac przyprawy bez soli i koperku,
gotować kwadrans,
dodać ziemniaki w kostkę i sól,
gotować ok. 20 minut
na koniec wsypać pokrojony koperek

można doprawić Vegetą lub Maggi

jak ktoś nie na diecie
to może najpierw pogotowac kawałek biodrówki i dodać dopiero jarzyny,
lub na koniec kawałek kiełbaski lub skawareczki boczku podsmażone i zaciągnięte
mąką

smacznego !

Basia

PS. jeśli chcesz znać inne moje pzrepisy to śmiało pytaj

[jolantusia1]

za wiele ci nie pomogę bo ja wege jestem. Ale dziś na obiad będzie barszcz
pseudoukraiński - ucieram na tarce 2 buraki, 2 marchewki, pietruchę, kawałek
selera. Do tego parę ziemniaków pokrojonych w kostkę, ćwierć głowki małej
kapusty poszatkowanej i pół paczki mrożonej fasolki szparagowej. Gotuje ok pół
godziny aż zmięknie kapusta i ziemniaki. Doprawiam solą pieprzem, bazylią i
dodaje łyżkę koncentratu pomidorowego. Chłopaki lubia ze smietaną. Innym daniem
są pierogi na różne sposoby, np. ruskie, z kapustą z soją itd. Lubia też sos
warzywny: utarte marchew pietruszka seler, do tego posiekana cebula albo por
podsmażam chwile każde warzywo oddzielnie i potem duszę razem i dodaję groszek
konserwowy. Doprawiam wg uznania można dać trochę keczupu. Wcinają z ryżem.
Pozdrawiam

[agi.nalik]

Dzięki dziewczyny! Ziemniaczanych z twarogiem jeszcze nie jadłam, trzeba będzie
spróbować. Jolantusia, fajnie że twoi tak wcinają warzywa, u moich by to nie
przeszło... Ale proszę, nie rezygnuj z dzielenia się przepisami, może coś
wypróbujemy :)))
My dziś pierś z kurczaka w kosteczkę, do tego sos pomidorowo-śmietanowy
(gotowy)+ ananasy + kukurydza z ryżem. No i zostało mi trochę tego ananasa i
kukurydzy, teraz muszę myśleć nad jakąś sałatką...

[jolantusia1]

ananas+ ryż + rodzynki + kukurydza + majonez, sól pieprz. Do tego niektórzy
dodają kawałki kurczaka.

[jolantusia1]

dziś zupa brokułowa: włoszczyzna, 5 ziemniaków i duży brokuł, wszystko razem
ugotowane i zmiksowane, na koniec dałam trochę śmietany i sosu sojowego łyżkę. A
na dodatek po zupię placki z jabłkami: ciasto naleśnikowe tylko trochę
gęściejsze i masa jabłek pokrojonych w plastry. Wcinali jak nigdy.

zupa brokułowa

[zlota_jagodka]

Ja brokułową robię ze śmietaną, ale bez włoszczyzny i mniej ziemniaczków.
Koniecznie doprawiam białym pieprzem i zieloną pietruszką, nazywam to zieloną
zupą. Podobnie robię zupę szparagową, tylko szparagów nie miksuję. Gotuję je
osobno, potem w tym wywarze z nich ziemniaki.
A placki ziemniaczane lubię na słono, daję do środka pokrojoną w kostkę surową
paprykę. Czasem robię sos grzybowy, w którym maczam placuszki podczas jedzenia.
Dziś jadłyśmy placki kukurydziane:
ciasto:
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki kukurydzianej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki mleka
woda do uzyskania leistej konsystencji
Do całości dodać puszkę kukurydzy konserwowej i przyprawy (pieprz sól)
To samo ciasto używam do obtaczania np cebulki pokrojonej w krążki, to taka
niezdrowa przekąska.
Do placuszków podałam brokuła z sosem beszamelowo rokpolowym.
Też uwielbiam gotować i jestem wege (córka nie jest wege). Mogę podać parę
przepisów jak ktoś ma ochotę

[eska19]

a ja dzis mam: zupe porowa z grzankami, gulasz z indyka (z papryka, cebula,
groszkiem) z makaronem, Do tego zamierzam ugotowac jeszcze brukselke i podac
polana tarta bulka z maslem i imbirem.

[wronka32]

bo maż wyjechal ,,a ja bede jesc zupę z wkładką mięsną.....
\