Watek obiadowy:)

[fettinia]

Czyli cos w rodzaju sciagiCzasem tez mam dni "zacmienia" pt-co by tu
dzisiaj Nie musza to byc wyszukane potrawyTakie zwykle jakie gotujecie na
codzien
Co Wy na to?

zaczynam-placki ziemniaczane:)

[fettinia]

Akurat dzisiaj u nasJak zwykle w czterech wersjach-z gulaszem,ze smietana,z
musem i z cukremCo jutro?Hmm nie wiem jeszcze

[purim]

placki cukiniowe tez sa pyszne robie je tak jak ziemniaczane (czasami nawet
dodaje ziemniakow do nich)
Bardzo pyszne! polecam!

[ciociapolcia]

U mnie dzisiaj tucząco:
Karmazyn smażony, frytki i surówka z kapusty kiszonej.

po szwajcarsku

[diegosia]

U nas znowu zrobilo sie zimno, wczoraj snieg padal, wiec obiad
szwajcarski: Rösti (czyli cos na ksztalt naszych plackow
ziemniaczanych) z gulaszem teoretycznie cielecym, ale to akurat zalezy
od tego czy owe ciele w sklepie dzis dostane.

Pulpety :-)

[misia72]

dzis obiad byl na miescie ( niestety nic specjalnego )
za to wczoraj byly pulpeciki w sosie pieczarkowym z ziemniaczkami i
kiszonym ogorkiem. Chwalone przez cala rodzine !
w zaleznosci od ochoty i upodaban domownikow sos moze byc rowniez w
wersji pomidorowej albo smietankowo-koperkowej.

fajny pomysl na obiad to cos a la gulasz z piersi kurczaka i
zielonego ogorka. niegdy przedtem bym nie pomyslala, ze cos takiego
moze tak fajnie smakowac. Mieso kroje na kosteczke albo w paseczki,
przysmazam na zloty kolor, dodaje pokrojony w polplasterki zwykly
zielony ogorek. Jak pusci sok dodaje slodkiej smietany, zageszczam (
najczesciej maka ziemniaczana) i doprawiam sola, pieprzem, czasami
odrobina bulionu vege + koniecznie sokiem z cytryny i koperkiem.
do tego najczesniej mamy ryz.
to takie pomysl na obiad jak nie wiadomo co jesc

[peopleofspringfield]

Misiu, a jak robisz te pulpety i sosy? Ja cale lata jakos stronilam od pulpetow,
a niedawno mialam okazje gdzies je zjesc i bylam zaskoczona, jak bardzo mi
smakowaly. I tak mi chodza po glowie...

[an20]

Ja ogolnie staram sie jak najmniej uzywac miesa, ziemniakow i makaronow
Dzisiaj u mnie pierogi z soczewica polane sosem warzywnym i do tego salatka

[irishcream]

U nas dzisiaj resztka z wczoraj - muszle makaronowe zapiekane z farszem:
mozarella, łosoś wędzony, suszone pomidory, pesto - pod beszamelem.

Wcześniej z tego tygodnia pulpety cielęce w sosie potrawkowym.

[jan.kran]

irishcream napisała:

> U nas dzisiaj resztka z wczoraj - muszle makaronowe zapiekane z farszem:
> mozarella, łosoś wędzony, suszone pomidory, pesto - pod beszamelem.
>
> Wcześniej z tego tygodnia pulpety cielęce w sosie potrawkowym.

------> Moglabys podac przepis ?

[irishcream]

Na które?

[jan.kran]

irishcream napisała:

> Na które?


--------------> Muszle makaronowe

[mysiulek08]

Kapusniak na wedzonych zeberkach (jakims cudem odkrylam dzis u rzeznika, ze tutaj tez istnieja) i wziela mnie taka chcica na kapusniak, ze nie wytrzymalam kupilam puszke niemieckiej kapusty kiszonej i wlasnie sie gotuja ziemniaki z zeberkami

plus makaron z warzywami, o taki:

fotoforum.gazeta.pl/3,0,476781,2,26.html
Jutro z uwagi na mocno miesozernego (chwala mu za to) goscia bedzie carpaccio z poledwicy i pieczona lub smazona. Dla moich niepozeraczy czerwonego miesa kurzy biust w ziolach. Do tego pieczone ziemniaki.

W sobote fondue.

W niedziele losos z bialym winem i tez pieczone ziemniaki.

W poniedzialek tarta ze szpinakiem a dla mnie frytki

Do zarelek zawsze micha wielka salaty.

Od wtorku moge dalsze menu podawac.

[a.ala3]

A ja znam bardzo szybki przepis na pycha kapuśniak. Kiedy wracam z pracy obieram
trzy ziemniaczki, cebulę, siekam kapustę i dodaję paprykę czerwoną. Wszystko to
podsmażam na oleju, w między czasie gotując wodę z 2 kostkami rosołowymi. Kiedy
wrze wywar wrzucam podsmażony misz masz i gotuję wszystko ok. 30 min. Niektóre z
moich koleżanek dodają zamiast papryki przecier pomidorowy. Naprawdę szybko i
pycha. aala3

[czekolada72]

dzis - bulionik z marchewka i porem i lanymi kluskami + rozmrozone
knedle ze sliwkami i pierogi z truskawkami ze smietana i cukrem
poprzednio:
- pomidorowa z kluskami + ziemniaczki i kapusta a la bigos z
kiełnbasa
- pomidorowa z kluskami + spaghetti z sosem pomidorowym i parmezanem
(niestety pomodory zdublowane
- cebulowa z grzankami + odgrzewane lasagne z mielonym mieskiem i
beszamelem
- barszcz biały z ziemniakami + lasagne
- barszcz biały z jajkiem + ryba w cieście naleśnikowym i sałatka z
buraczków, pomarańczy i cebulki

[aniaiewa]

Swietny pomysl
U nas dzis ryba pieczona z pure ziemniaczanym i surowka z kapusty
(czyli klasyk)
Jutro pieczone warzywa z garnka rzymskiego z ryzem (dla Ewy i meza
moze dodatkowo jakis kotlecik, bo oni raczej miesozerni)
W najblizszym czasie planuje jeszcze zarzutke i zacierkowa (hehe,
zgadnijcie kto mi smaka narobil ), ale to musze poplanowac tak
zeby nie bylo 2 dni pod rzad zupy
A przy okazji - moj pelen podziw dla Czekolady - obiady z 2 dan! Fiu
fiu!!!
Ania

[czekolada72]

ale za to z powtarzajacymi sie zupami, a w praktyce to sa obiado-
kolacje. No co tu duzo mowic - Mała i M żerni....

[fettinia]

Ja tez podziwiamMoi tez "zerni"ale dwa dania by nie przeszly

[czekolada72]

Eeee przesadzxacie dziewuszki!
U mnie by nie przeszlo jedno, znaczy jednorazowo - czemu nie, ale na
dluzsza mete....... )) zreszta - mnie to nie przeszkadza, w
weekendy i tak kucharzy M najczesciej, a ja sie ciesze, ze mam dla
kogo gotowac i nawet lubie sie przysluchiwac, jak "jednym głosem"
jestem poddawana "krytyce". Znaczy nie ja, a potrawy )

[fettinia]

HihiJa podziwiam apetyty twojej rodzinyTez czesto robie dwa rozne(lub i
trzy)dania dziennie.Ale kazdy zjada jedno-np moj M musi miec miecho a reszta np
nalesniki

[czekolada72]

M jest miesozerny, ale sporadycznie miewa ochote na rybke,
makaronik; suroweczka/salatka jak najbardziej, w sumie jadlospis
tradycyjny, byle bez potraw mlecznych.
Mała - generalnie wsiożerna - na dłuzsza metę domaga się
dwudaniowego obiadku + jogurty, jogurty, jogurty i soki w kazdej
ilosci.
Ich tryb szkolno-pracowy jest taki, ze potrzebuja duuuuzo kalorii,
Mala np powinna spozyc ok 2200.

[fettinia]

Dzisiaj spätzle z pieczarkami,sosem,szynka i przyprawami

[wiolunia79]

Kaszanka z cebulką i ogórek kiszony
a jutro golonka (jak mi wcześniej ktoś pomoże )

[ciociapolcia]

Kurze nogi pieczone, colesław i znowu frytki.

[an20]

Dzisiaj byly smazone fladry (cale nie filety), ziemniaki i salatka na cieplo z
baklazana. Zawsze jak smaze fladry to przypominaja mi sie wakacje na Helu

[buka007]

fettinia napisała:

> Dzisiaj spätzle z pieczarkami,sosem,szynka i przyprawami


fetti, podaj prosze przepis na te szpecle! )

przepraszam:)

[fettinia]

tu sa one
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,64348168,64727098,0,2.html?v=2
gotowe tez moga byc
Pieczarki smaze na masle,dodaje tymianek.Szynke kroje w kostke.Calosc dodaje go
spätzli i ewentualnie dodaje sos grzybowy.Doprawiam przyprawa 7
Kräuter,pieprzem,papryka i ciut sosu sojowego.Mozna jesc od razu albo zapiec z
serem w piekarniku

[buka007]

dzieki

[fettinia]

Sos moze byc rowniez pieczeniowy czy jakikolwiek inny

[buka007]

mam takie ustrojstwo z tchibo do przeciskania ziemniakow i ma ono
własnie wkładke do szpecli, wkrotce wypróbuje na Twoim przepisie!
Mozna je tez zapiekac z serem, pycha!

[fettinia]

Sprobuj sprobujZ serem moje bractwo tez lubi

[irishcream]

Idziemy dalej - wczoraj "chińszczyzna" na szybko (kurczak + mrożonka warzyw +
ryż basmati) - zostanie też na poniedziałek.

Dzisiaj, jako, że niedziela, to ruskie pierogi, małżonek mnie podpuścił

A tak w ogóle, to wątek mi się przyda, od poniedziałku zeszłego mam pracę,
pierwszą w życiu i po powrocie z niej zostaje mi 6h na zrobienie wszystkiego
w domu, udzielenie się towarzysko, rodzinnie etc. Miło mieć jakąś ściągę w
związku z tym.

[fettinia]

Gratulacje "na nowej drodze zycia"
Wczoraj u nas pizza i knedle(do wyboru) a dzisiaj
tradycyjnie-niedzielniePieczen+biala kapusta+kluski slaskie biale i szare.No
moj M w niedziele musi miec albo rolady albo pieczen

[an20]

fettinia napisała:


> tradycyjnie-niedzielniePieczen+biala kapusta+kluski slaskie biale i szare.

Kluslki slaskie szare? chyba pyzy masz na mysli, czy cos innego ?

[fettinia]

Czasem sie godo czorne Takie pol surowe ziemniaki pol gotowaneTu sa jedne i
drugie
fotoforum.gazeta.pl/3,0,607650,2,156.html

[czekolada72]

- zapiekanka : ziemniaki w plastrach, kiszona, podgotowana ,
pokrojona kapusta, podgotowana kielbasa w grube plasty, leciutko
podsmazona cebulka, zasypane bułka tarta i tartym żoltym serem

- rosło z lanymi kluskami (nauczyłam sie je robic, wychodza
przesliczne, wiec zapewne przez jakis czas beda na okraglo do
wszystkiego co sie da + ziemniaczki, sznycle, kapusta zasmazana +
kompot truskawkowy + ciasto z ananasem

[fettinia]

Wczoraj byla ulubiona zapiekanka z ziemniakow,cebuli i boczku posypana serem.
A dzisiaj to jeszcze nie ma koncepcji

[czekolada72]

- pieczarkowa z ziemniaczkami w kostkę + ziemniaki, sznycel, surowka
z b.kapusty, marchewki, jabłka, selera naciowego, jogurtu nat i
majonezu

- pieczarkowa nie wiem jeszcze z czym + albo bigos albo bitki w
sosie z ziemniakami i jakas surowka/jarzynka

[koniczynka777]

gołabki ,ziemniaczki,sos pomidotrowy

[fettinia]

Wczoraj:ziemniaki s sosem pieczarkowo-"brunchowym"+ziolowy omlet
www.brunch-online.de/,a dla mieozernych sznycel z frytkami
Dzisiaj pudding ryzowo-owocowy a dla mieozernych jeszcze nie wiem

[fettinia]

www.brunch-online.de/

[madejdobosz]

wczoraj zamawiana pizza z braku czasu... za to dziś prawdziwy polski bigos z
gotowanymi ziemniaczkami i zupa szczawiowa z groszkiem ptysiowym...smacznego
Asia

[fettinia]

MniamU nas jeszcze boczek w piwie

[czekolada72]

Wczoraj:
barszczyk bialy, zabielany smietana, z jajkami i podsmazana
wedklinka + bigos

Dzis:
reszta barszczyku z przepiorczymi jajkami + kalafior z bułeczka,
schab odgrzany i sałatka

Sałatka z przepiórczymi jajkami
Sałata, 5 przepiórczych jajek, żółte pomidory, papryka chili,
papryka zielona, sól, pieprz, sok z cytryny.

[czekolada72]

Zupka w rodzaju "na gwozdziu", czyli to co mi sie znajdzie w kuchni,
bo chce wsie resztki zuzyc, moze z lanym ciastem? + ziemniaczki,
kalafiorek z bułką, salatka, moze jajak sadzone?

Brukselka

[czekolada72]

zamiast jajka - była brukselka, z tarta buleczka i maselkiem i
szczypiorkiem

[czekolada72]

Czerwony barszczyk (nie kiszony) z jajkiem + łazanki z kapustą,
papryką, pomidorkiem i podsmażaną wędlinką (trza kiedyś wykończyć te
świąteczne zapasy...), do tego może ogóreczki z octu?

[czekolada72]

Kapuśniak z ziemniaczkami + (wczorajsze) bitki w pieczarkach,
ziemniaczkami i buraczkami (tym razem) na ciepło.

[fettinia]

Ale dzielna jestes CzekoladkoSumiennie piszesz

[czekolada72]

A pewnie, bo jak mi kiedys pomyslu zabraknie - to fruuuu....

[czekolada72]

Wczoraj
Zupa brokółowa na rosołku z lanym ciastem + bigos z ziemniaczkami

Dzis
Wczorajsza zupka "zabielona" + kurczak w jarzynkach z czyms? ryzem
moze?

[czekolada72]

Zupka pieczarkowa z makaronem + kasza z wczorajszym (mowilam juz, ze
u mnie najczesciej obiadki idą na tzw zakladke?) sosem i moze
buraczki jeszcze raz?

[czekolada72]

Ze względu na remoncik
zupa jarzynowa na ostro + fasolka po bretońsku

[czekolada72]

Dzis:
zupa brukselkowa + fasolka po bretońsku (remoncik ma się dobrze

[czekolada72]

Wczoraj:
zupka jarzynowa + ruskie pierogi ze skwareczkami

Dziś:
Barszczyk czerwony z krokiecikiem + parówkiz brukselką i kawałkami
pora z majonezem + surówka z czerwonej kapusty

[czekolada72]

sob:
zurek z jajkiem + smażona panga, kasza gryczana z jogurtem i surówka
z sałatki i marchewki (po czym usłyszałam od moich, że nie sa
królikami, a moze otruć ich chce? wiec spozylam sama całą!)
niedz:
żurek z ziemniaczkami + ziemniaczki z cebulka podsmażoną, kotlety z
karkówki, ogórki konserwowe i surówka z kiszonej kapusty + sernik
dziś
zupa szczypiorkowa z marchewka i jajkiem + sznycle, ziemniaczki,
surówka wczorajsza

[czekolada72]

Dzis - szczawiowa z jakiem + parówki, ziemniaczki, rzodkiewki
glazurowane, moze jeszcze jakas surowka?

[czekolada72]

I wczoraj i dzis - zurek z ziemniaczkami + omlet - wczoraj z szynka,
pomidorem, ogórkiem i groszkiem ; dziś - z pomidorem, cukinia,
marchewka i groszkiem + mix sałat z kiełkami i sosem vinegret

[czekolada72]

zupa pomidorowa na ostro z jarzynkami i nalesnikami + pieczona
kiełbasa z cebulka, makaronem i sałatka

[czekolada72]

Zupa szczawiowa, na wywarze warzywnym, z marchewka i ryzem + bigos +
piwo + paczki sklepowe z budyniem (?) obsypane kokosem

[gonia225]

u mnie była wołowina duszona + rigatoni + marchewka + sałatka z pomidorów ogórków konserwowych, jutro ryba pieczona + ziemniaki i pewnie kiszona kapusta do tego.

[mysiulek08]

W poniedzialek zupa groszkowa dla Starszego, frytki i smazony camembert z konfitura zurawinowa dla MD, dla mnie tylko frytki z jogurtem (z braku kefiru). Starszy do pracy dostal ryz z owocami.
W ciagu dnia pozarlismy resztki swiateczne

We wtorek makaron z wariacja warzywna, Starszy zupa cukiniowo-ziemniaczana

W srode pulpety indycze w sosie pomidorowym, ziemniaki i marchewka z groszkiem, Starszy zupa z dyni.

Dzisiaj czyli w czwartek bedzie leczo z drobiowymi parowkami i pieczywem.

W piatek zrazy bite (tzw bitki) w dwoch wersjach z wolowiny i z indyka plus kasza gryczana plus buraczki z chrzanem i surowka z kiszonej kapusty.Goscie na kolacji stad dwie wersje miesa.

W sobote albo pizza, albo szaszlyki z piersi kurczaka i ananasa albo pstragi z migdalami. Sie zobaczy na co bede miala ochote.

W niedziele zapewne powtorka z lososia z bialym winem, pieczone ziolowe ziemniaki i salata. No co poradze, ze lubimy

[aniaiewa]

U nas dzis leniwe golabki w sosie pomidorowym z pure ziemniaczanym
Jutro ryba smazona z ziemniakami i surowka z czerwonej kapusty i kapusty pekinskiej
W sb. na zyczenie bardziej miesozernej czsci rodziny - domowe hamburgery z
frytkami albo taccos (jeszcze zobaczymy)
W nd. nalesniki ze szpinakiem i feta zapiekane pod serowa kolderka
A od pn. pan maz jedzie do PL, dziecie do przedszkola, gdzie tez sie stoluje
obiadowo, wiec ja bede sobie robila to co lubie najbardziej a oni niespecjalnie
- ogorkowa, nalesniki z serem i kopytka
Ania

ogorkowa dobry pomysl:)

[fettinia]

moze zrobie dzisiaj

[aniaiewa]

Fetti,
A ja znalazlam kiszone ogorki w Kauflandzie! i naprawde fajnie smakuja, prawie
nie ma roznicy do PL.
Salz-Dill Gurke fa. Spreewaldliebie
Byly wystawione na samej gorze, ostatnie 3 sloiki przed swietami, wiec latwo
bylo przeoczyc w tlumie innych rodzajow, ktore nawet kiszonych nie przypominaja,
mimo nazwy "polnische art"
Ania

ja wiem:)

[fettinia]

Od lat je kupuje w Edece

[aniaiewa]

fettinia napisała:

> Od lat je kupuje w Edece

Ooooooo, a ja myslalam ze Ameryke odkrylam)))))))
Ania

[fettinia]

Dzisiaj dzien leniwca Malsz zazyczyl sobie tatar(to juz jego obiad)a dla
dzieci jarzynowa i paluszki rybne

[szpulkaa]

Dziś robię schab z cebulką i serem, czyli: na blache rozbite i popieprzone
kotlety, na to cebulka cienko pokrojona, na to ser żółty, na to cebulka i na
koniec trochę majonezu. Zapiekam ze 30-40min i podaję z ryżem albo ziemniakami
albo... no różnie Dziś będzie jeszcze sałata z winegretem

[wiolunia79]

też robie taki schab fajnie bo można dodawać co sie chce np.pieczarki,marchew

[hala24_2]

a u mnie bardzo tradycyjnie
zupy krupnik, pomidorowa, koperkowa, ogórkowa, żurek,rosół,
botwinkowa(buraczkowa),kapuśniak, barszcz ukraiński(wszystkie
warzywa w jednym garnku)
mięsko w sosie koperkowym z ryzem lub ziemniakami do tego sałatka
pulpety w sosie koperkowym lub pomidorowym podobne dodatki,zapiekanka
(mięso, ziemniaki, papryke, cebule, pomidory kroimy na niewielkie
kawałki, dodajemy sól, pieprz, oregano i odstawiamy na około 2
godzinki i nastepnie na blaszke polac oliwa i do piekarnika na
godzine lub troszke dłuzej.
Zeberka pieczone z ziemniakami, żeberka solimy dodajemy czosnek i
troszke pieprzu lub papryki jesli ktoś lubi to sok z cytryny
odstawiamy na kilka godzin,na blaszce ukladamy obrane ziemniaki,
solimy i na ziemniakach układamy zeberka podlewamy wodą lub winem
troszke oliwa i do piekarnika na 1,5-2 godziny.
Pastisio, lasange i pewnie wiele innych.

[pietnacha40]

Ziemniaki utłuczone,cycki duszone w pieczarkach i cebuli,mizeria -
to Onchudzielec - ja popatrze

[fettinia]

Przedwczoraj-salatki makaronowe(sa w GPkotlety jajeczne a dla miesozercow
hamburgery.
Wczoraj-ogorkowa i zeberka z ciapkapusta.
Dzisiaj chyba kopytka marchewkowe z sosem orzechowym no i cos z wczorajszym sosem.
Taa druga wegetarianka sie obudzila i musze dwa obiady gotowac

[diegosia]

U nas wczoraj moussaka wg przepisu z cincin - pyszna! i do tego jogurt
grecki z miodem i pinolami.
A dzis na przyjazd rodzicow gulasz i serviettenknödel (wybaczcie, ale
nie mam pojecia jak sie po Polsku nazywaja, u nas na Kaszubach takich
nie jadalam i poznalam wlasnie jako serviettenknödel na obczyznie).
A na deser... jeszcze nie wiem, albo pavlova albo tarta cytrynowa.

[fettinia]

Knedle bulczane gotowane w serwecie

[diegosia]

Postaram sie zapamietac
Wlasnie siedza w garnku, no zobaczymy czy wyjda mi te knedle bulczane
gotowane w serwecie

[fettinia]

HihiTo sa takie same jak zwykle Semmelknödel prawda?Tyle ze w serwecie a nie
bezposrednio w wodzie gotowane

[aniaiewa]

A wiecie ze ja nie jadlam nigdy ani takich (tzn w serwecie) ani takich bez
Jakos do mnie nie przemawiaja, ale moze to bledne myslenie i tak naprawde sa pyszne
A u nas 2 dni nalesnikowe - tak to jest jak sie zrobi ciasta z prawie litra
plynu Do tego na 2 osoby, w tym jedna bardzo maloletnia Wiec wczoraj z
twarozkiem, musem jablkowym, dzemami wszelkimi, do wyboru naturalnie, a dzis
zapiekane z zoltym serem i parowkami

Ania

[fettinia]

One same w sobie to sa nijakie trocheOzywia je dopiero sosI wtedy rozkwitaja
A nalesniki to musze smazyc jak dzieci jeszcze w domu nie ma bo bym nie nadazyla

[diegosia]

Oj tak, to odwieczny problem nalesnikowy
Knedle wyszly pyszne! Mi smakowaly nawet same ale w polaczeniu z
gulaszem i tym ciemnym sosem... pycha!
Warto bylo sie meczyc i tlumaczac Backfachverkäufein (!) roznice
miedzy Schrippe i Semmel i ze nie, to jednak nie to samo, kupic w
koncu kajzerki z sezamem i zeskrobywac go potem mozolnie... ale
oplacalo sie

[aniaiewa]

No to musze kiedys sprobowac
A przy okazji - takie torebki foliowe z pokrojona bulka, ktora czesto kupuja
starsze Bawarki, zwlaszcza pt to na knedle bulczane, prawda?
Bo zawsze sie zastanawialam, co to jest
Ania

[fettinia]

Tak wlasnieAle ja wole sama buly kroic-przynajmniej wiem co daje dp srodka

[diegosia]

Niektrorzy buly kroic musza Tu na polnocy knedle bulczane sa
raczej egzotyczne i zadnych popakowanych torebek z wczorajszymi
scinkami nie oferuja.
W sumie masa na knedle taka sama jak na Semmelknödel(choc slyszalam,
ze wg znawcow nie do konca - niektorzy upieraja sie, ze do
Servietten dodaje sie koniecznie make! a do semmel nie... ja robilam
bez maki), tylko te ciete "z metra" i ma sie pewnosc ze sie nie
rozpadna podczas gotowania.
Tak naprawde nie robilam Serviettenknödel, tylko Alu-Knödel, bo
zawijalam je wg przepisu najpierw w folie spozywcza a pozniej w
aluminiowa i tak wlozylam do garnka.
Pewnie coponiektora Bawarka by mnie za to z kuchni wyrzucila, ale te
knedle maja pewien plus: sa mniej "rozciapane"

[fettinia]

Hehe-Aluknödel
Ja do tych zwyklych dodaje troche maki-tak dla zasady coby sie nie zozciapaly
wlasnie

[fettinia]

piatek-kapusniak i knedle z truskawkami,sobota-leczo z ryzem,a dzisiaj
zapiekanka wege a dla miesozernych kotlety

[fettinia]

Dzisiaj tortellini zapiekane w sosie serowo-brokulowo-orzechowymMiesozerny ma
mielone

[aniaiewa]

A to zesmy sie dzis chyba zgadaly - u nas makaron rurki zapiekany w sosie
serowo-brokulowym
Wlasnie dochodzi w piekarniku
Ania

[fettinia]

)

[fettinia]

Dzisiaj placki z gulaszem i na slodko oraz barszcz z tortellini bo zostaly od
wczoraj

[kaszatkow]

No, patrzcie Panie! A u mnie dzisiaj spaghetti z sosem serowo-brokułowym ), a wcale nie odgapiałam bo nie było mnie wczoraj w necie!

[fettinia]

Hehe-brokuly i sos serowy rzadza

o jak mi sie przydala dzisiaj sciaga:)

[fettinia]

Sciagnelam zapiekanke od Czekolady i panierowany ser od MysiulkaDzieki

U nas dzis kombinatorstwo

[aniaiewa]

pierwszego stopnia, ale pyszne wyszlo, to sie dziele
Knedle ziemniaczane (wersja mini) z podsmazona w talarkach cebula i kielbaska
podwawelska (maz z PL przywiozl) A do tego troche mrozonej fasolki szparagowej,
groszku, brokula, marchewki itp
Wszystko smazy/dusi sie do miekkosci, dodaje ugotowane knedelki, miesza,
dosmacza papryka slodka i ostra, ziolami a kto lubi mozna posypac paremezanem
(ja wole bez)
Szybkie, sycace i pyszne!

[fettinia]

Mniam mniamU nas w koncu tez kombinatorstwo zamiast sera Podsmazone
pieczarki na masle+Eierspätzle+duuuzo ziol i sos sojowy i mielone orzechy i
troche BrunschMoje wegetarianki byly zachwyconeJa tez-chyba bede wegeD Od
czasu jak im gotuje to sama nie jem miesa

wczoraj i dzisiaj:)

[fettinia]

Wczoraj "chinszczyzna" i ryz z jablkami,dzisiaj rolady ze szparagami i kluski
oraz zupa szaparagowo-marchewkowo-pomaranczowa

[fettinia]

wczoraj klasyka-pomidorowa i nalesniki(i surowka)Dzisiaj Semmelknödel z
karkowka duszona lub z sosem grzybowym i zasmazana kapusta kiszonaSrednio
wiosenny obiad,ale buro za oknem to trzeba bylo sie rozgrzac od srodka

[aniaiewa]

fettinia napisała:

Srednio
> wiosenny obiad,ale buro za oknem to trzeba bylo sie rozgrzac od srodka

To u nas dzis zupelnie zimowy, ale tez musielismy sie rozgrzac
Wiec zapodalam - flaczki z kurczaka
Na pikantnie Pycha bylo!
Ania

[ilekobietamalat]

a ja tak leniwie makaron z jajkiem i ziolami ale smaka mialam
okropnego

[fettinia]

Wczoraj rozniscieGyros i frytki oraz polewka piwna i salatka.
Dzisiaj na pewno cos z brokulami ale co to nie wiem

[aniaiewa]

niezmienie pomodorowka...
Na usprawiedliwienie sie dodam, ze rzadko tak jest, ze obiad ten sam 3 dni pod
rzad, no i ze 2 ostatnie dni jadlam sama, bo maz sie poza domem dozywil, o czym
zapomnial mnie poinformowac wczesniej A dziecie wyzera tylko makaron, stanowczo
odmawiajac polania choc lyzka zupy No to na dzis jeszcze zostalo
Ania

[koniczynka777]

klasyczne mielone,ziemniaczki i buraczki z chrzanem

[dorotkaf1]

ogórkowa, pomidorowa, kapuśniak no i mielone

[koniczynka777]

kurczak duszony,sosik,ziemniaczki,kalafior

dzisiaj:)

[fettinia]

emigrancki zurek bez zurku,"ruska"zapiekanka i na zyczenie najstarszej-kacze
cycki w warzywach z dzikim ryzem

[fettinia]

spagetti bolognese i pyyszny sernik szpinakowy z GP-polecam naprawde

[aniaiewa]

A u nas wiosennie, skoro pogoda sie nie moze zdecydowac, to choc na stole niech
zagosci - ziemniaczki z koperkiem, brokul gotowany i jajka sadzone Do tego dla
chetnych maslanka
Ania

[koniczynka777]

U mnie dzis watrobka zjabluszkiem,ziemniaczki i surowka z pekinskiej

[fettinia]

tortellini z sosem brokulowym(znowu bo lubimy)i kluchy na parzeMiecha niet
bo M niet Surowka jeszcze bedzie na podwieczorek

[aniaiewa]

Spaghetti u klasycznym pesto Za to swiezutkim, samodzielnie robionym, z wlasnej
bazylii Mniam
Ania

[fettinia]

mmm
U nas dzisiaj nietypowoChuopa nie ma to obiad lekki bez kluch i miecha ciezkiego
Panceksy z syropem klonowym lub dzemem,salatka wiosenna-dla miesozernych z
plasterkami kurczaka,dinosy(indyk panierowany)dla smarkatego francuskiego
pieska I salatka ziemniaczana

[fettinia]

Dzisiaj typowo "niedzielny"Kluchy jedne i drugie,bitki i modro kapusta
Oraz sajgonki warzywne

[fettinia]

Ziemnniole i sos pieczarkowy+kielbaski sojowe i kapusta od wczoraj.Dla M
odsmazane szare kluski z soem i miesem

[marghe_72]

Zwalczyłam lenia i robię coś więcej niż makaron
Pieczony schab zamarynowany w sambalu, oliwie i papryce
Ziemniaki pieczone z czarnuszką, czosnkiem i czarną solą
Carpaccio z cukinii w sosie bazyliowo cytrynowym
mix sałat z pomidorkami koktajlowymi
pomarańczowy deser z mascarpone z truskawkowo bazyliowym sosem

[koniczynka777]

zupka wielojarzynowa ze swiezych warzyw

[koniczynka777]

Lazanki zkapusta

[achulaw]

Ja byłam dziś u rodziców z "moim" i były rolady ,kapusta,czorne
kluski a dla mnie kasza gryczana.
A"propos kaszy jak nie mam pomysłu to robię kaszę gryczaną z
pieczarkami i serem lub ryz z przesmażonymi potartymi jarzynami
duszony z sokiem pomidorowym i posypany serem.
Bardzo lubię też "rizotto"!!!Bardzo a'la):
Ryż , pieczarki uduszone na maśle, groszek , przesmażona kiełbaska
lub szynka ,kukurydza.Wszystko mieszam wkładam do żaroodpora zalewam
2 jajkami wymieszanymi ze śmietaną i zapiekam 10-15min.Calość zajmuje
30 min.Przyprawy oczywiście wg. aktuaLNYCH POTRZEB!!!

[fettinia]

zaroodpora-piekne!

[fettinia]

wczoraj "chinszczyzna" i ryzowe kulki (sa w GP)
Dzisiaj wlasnie ciezko mysle

[aniaiewa]

A ja na dzis nastawilam juz bulki na Semmelknödel (knedle bulczane) Bede robila
po raz pierwszy w zyciu, wiec kciuki wskzane Do tego sos grzybowy, a w
zasadzie pieczarkowy
Ania

[fettinia]

No i jak te kluchy wyszly?
Wczoraj-panowie mieli polskie krupnioki a my placki bananowe i
pomidorowaDzisiaj kukurydza na parze,szpinak,omlet warzywny i ziemniaki,a dla
miesozernych steki marynowane i bratkartofle

[aniaiewa]

A dziekuje, nawet nawet
Co prawda nie byly jeden w drugi, ale smakowo i owszem No i z 3 bulek strasznie
duzo tego wyszlo, wiec polowa zamrozona czeka na nastepny raz Bedzie jak znalazl
Ania

[gonia225]

Dziś pieczeń w sosie (od teściowej) + ziemniaki + sałata ze śmietaną lub buraczki. Do picia sok własnej roboty. Jutro szaszłyki od teściowej , ryż i jakieś surówki. Dobrą mam teściową .

polnocnie i wschodnio

[diegosia]

Wczoraj niemieckie Birnen, Bohnen, Speck z polnocy (=gruszki + fasolka
+ boczek) w ktorych chyba sie zakochalam, bo pyszne jest toto
niemilosiernie a dzis ze wschodu kuchnia tajska: czerwone curry z
wolowina, bambusem, pak choi i co-tam-jeszcze-sie-w-lodowce-
znajdzie
A na deser moje pierwsze w zyciu lody. Pierwsze w sensie wlasnej
roboty naturalnie Upolowana maszyna doszla wczoraj i dzisiaj
pierwsze podejscie do tematu: sorbet cytrynowy z imbirem

niemieckie Birnen, Bohnen, Speck z polnocy

[aga-aa]

można prosić o przepis na to: niemieckie Birnen, Bohnen, Speck z polnocy

przepis :)

[diegosia]

Alez oczywiscie
na 2 osoby (mniej wiecej)
- 200-300 g wedzonego boczku (ja kroje kawalek w 4 plastry o
grubosci ca. 1 cm)
- 500 g zielonej fasolki (duze straki kroje na pol, mniejsze w
calosci)
- 2 gruszki (moga byc twarde, moje wazyly jakies 170 g kazda)
przekrojone na pol, ZE skorka ale bez gniazda nesiennego
- mniej wiecej 3 ziemniaki, pokrojone w 2cm-kostke (tak by ugotowaly
sie w 15 minut)
- Bohnenkraut (czaber ogrodowy) - mozna ew. zastapic tymiankiem

System jest bardzo prosty 3x15 minut:

1) Do garnka wlac 1/2 litra wody, wrzucic boczek i gotowac 15 minut
(ma lekko pyrkac a nie bulgotac)
2) na boczek wrzucic fasolke z czabrem i gotowac kolejne 15 minut
3) dodac ziemniaki i gruszki i nastepne 15 minut
4) wyjac zawartosc i powstaly sos doprawic bialym pieprzem (ja
zwykle czarnym) i zagescic maka / maslem

Ja zwykle przy punkcie 3 postepuje nastepujaco: wyjmuje boczek,
wrzucam ziemniaki i mieszam z fasolka tak, by byly w wodzie (musza
sie ugotowac w te 15 minut), na nie klade gruszki cieciem w dol i na
koniec ukladam miedzy nimi / na nich boczek.
Solic zazwyczaj nie trzeba.
Zazwyczaj ziemniaki sa gotowe w 15 minut, jesli nie, a gruszki sa
juz dosc miekkie (nie moga byc ZA miekkie i sie rozpadac) wyjmuje
je, reszte gotuje jeszcze pare minut, i pod sam koniec wrzucam na
gore gruszki, jesli ostygly (co raczej sie nie zdarza, bo te 2
minuty wytrzymaja pod przykryciem

[mikulka]

Witaj,a moglabys okleslic jaki ma to jedzienie smak,przepis wydaje
sie interesujacy.A tak fasolka to ma byc z puszki,czy tez ze sloika?
Pozdrawiam z Kiel

[diegosia]

Jak smakuje... hmmm... slodkie gruszki fajnie sie komponuja z wedzonym boczkiem
i wg mnie swietnie wspolgraja.
A fasolka koniecznie swieza!

[wiolunia79]

Łazanki dzisiaj

dziękuje :)

[aga-aa]