Jagodzianki

16.07.08, 21:38
robiłam już 2 razy i 2 razy wyszły pychota. Polecam póki są jagody i życzę
smacznego!

Jagodzianki tradycyjne
* 6 dag drożdży
* szklanka mleka
* 1/2 kg mąki
* 3 żółtka
* 2 jajka
* szklanka cukru
* torebka cukru waniliowego
* 1/2 kostki (10 dag) masła
* 30 dag czarnych jagód
* szczypta soli

Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, rozmieszać z połową mleka i łyżeczką mąki.
Odstawić w ciepłe miejsce na 15 min do wyrośnięcia. Masło stopić. Żółtka i
całe jajko utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym, dodać przesianą mąkę,
zaczyn, resztę mleka (2 łyżki odlać) i sól. Wymieszać. Stopniowo wlewając
przestudzone masło wyrabiać ciasto do chwili, gdy będzie odchodziło od ręki.
Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do
wyrośnięcia. Jagody przebrać, opłukać, osączyć i wymieszać z cukrem (łyżkę
odłożyć). Z ciasta uformować wałek. Odcinać z niego kawałki, w dłoniach
formować placuszki, nakładać na nie jagody i szczelnie zalepić formując
bułeczki. Ułożyć je na blasze wyłożonej pergaminem, odstawić na 15 minut do
wyrośnięcia. Posmarować jajkiem roztrzepanym z odlanym mlekiem, posypać
cukrem. Piec 40 minut w temperaturze 180°C. Składniki na 15 sztuk.
    • fettinia Re: Jagodzianki 17.07.08, 08:23
      Tez robilam podobnesmileNiestety u nas jagody tylko takie hodowlane i to juz nie
      ten smak..smile
      • pietnacha40 fetti :DDDD 18.07.08, 16:37
        a pamiętasz moje ????? Jeszcze straszą w galerii big_grinDDDD Dobrze,ze czasu nie
        mam,bo znów bym się porwała.
        • fettinia Re: fetti :DDDD 18.07.08, 18:23
          hehe pamietamtongue_out Ale praktyka czyni mistrza wiec sprobuj znowusmile
          • pietnacha40 Re: fetti :DDDD 18.07.08, 19:14
            O wilku mowa big_grin fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,82320949,82322294.html
            • fettinia Re: fetti :DDDD 18.07.08, 20:59
              i juz sie ktos oburzyl a ja probuje zalagodzictongue_outP
              • edysia79 Re: fetti :DDDD 18.07.08, 21:59
                e tam, co Ty tak od razu że się wkurzył... wink
                • fettinia hehe:D 18.07.08, 22:01
                  Witamy na Pogaduszkachsmile
                  • edysia79 Re: hehe:D 18.07.08, 22:08
                    Miało być "oburzył" wink
                    Witam, chociaż zaglądam tu już od jakiegoś czasu.. smile
                    • fettinia Re: hehe:D 18.07.08, 22:11
                      Dobra -wiesz przeciez,ze to bylo z przymrozeniem oka jak i caly ten watek na GPsmile
                      • edysia79 Re: hehe:D 18.07.08, 22:19
                        wiem i ja się z reguły w żadne kłótliwe dyskusje na forach nie wdaję, a teraz
                        jak już coś napisałam, to od razu na dwóch forach dyskutuję wink
                        już nie będę zaśmiecać wątku smile
                        • fettinia Re: hehe:D 18.07.08, 22:35
                          Zaraz tam zasmiecanietongue_out Dyskutujemy spokojnie i grzeczniesmileJa tez klotni nie lubiesmile
                          • edysia79 Re: hehe:D 18.07.08, 22:59
                            no tak, ale tu o jagodziankach miało być wink
                            • fettinia Re: hehe:D 18.07.08, 23:02
                              etam-wiekszosc watkow skreca w inna stronesmile
                            • fettinia aa:) 18.07.08, 23:05
                              Zajrzalam na bloga haftowanego-slicznoscismilePodziwiam za cierpliwoscsmile
                              Kulinarnego znam-ale poczekam bo teraz sie zupy koperkowej wystraszylamtongue_outP
                              <Fetti nie cierpiaca koperku> big_grin
                              • edysia79 Re: aa:) 18.07.08, 23:10
                                ciekawe dlaczego wszyscy mnie tak za cierpliwość w haftowaniu podziwiają?
                                przecież te nitki tylko czasem na amen się potrafią zaplątać wink

                                O Twojej "miłości" do koperku już tutaj czytałam, nawet z jednego wątku pt. "nie
                                cierpię koperku" przepis na sałatkę sobie wzięłam smile
                                • fettinia Re: aa:) 18.07.08, 23:13
                                  big_grin no pieknie watek antykoperkowy inspiracjabig_grin
                                  A co do cierpliwosci-kiedys dawno temu probowalam i wiem ze to nie takie
                                  prostesmileJuz wole makrame bo toto wieksze i szybciej efekty widacsmile
                                  • fettinia Re: aa:) 18.07.08, 23:14
                                    I tym milym akcentem konce dzisiejsza sesje forumowa i zmykam spacsmileDobranocsmile
                                    • edysia79 Dobranoc :) 18.07.08, 23:18

Pełna wersja